※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-03-13 12:39:03
看板 CVS
作者 標題 [商品] 全家 抹茶紅豆熔岩蛋糕（請加熱
時間 Tue Mar 12 14:29:37 2024
【商品名稱/價格】：抹茶紅豆熔岩蛋糕 45元
可搭配指定飲料做59元組合
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：303.7大卡
https://i.imgur.com/2IvGI8j.jpg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3V/2IvGI8j.jpg)
【評分】：80
【心得】：
https://i.imgur.com/xheXecX.jpg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3V/xheXecX.jpg)
全家每次出的熔岩蛋糕皆有購買，
除了青檸鹽之花口味覺得還好以外，
巧克力和抹茶都回購很多次。
和去年的抹茶熔岩蛋糕相比，今年多了蜜紅豆，其餘則維持抹茶蛋糕體和抹茶內餡。
熔岩蛋糕未加熱前，內餡是凝固狀態，
冰過更是摸得到從上方灌餡的硬塊，
強烈建議一定要加熱（我使用微波），
讓內餡融化成為熔岩後再吃。
包裝袋上建議家用微波10秒，
不過每家微波爐可能不同，要照自己經驗。
https://i.imgur.com/TkdweWR.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/TkdweWRh.jpg)
微波後皺皺的有點醜，
這時候不能再顛倒放了，內餡會倒流出來。
整體應該屬於抹茶戚風蛋糕體。
https://i.imgur.com/2FS22P4.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/2FS22P4h.jpg)
今年新增的蜜紅豆粒都在蛋糕底，
數量並不多，大概只有五六顆qq
屬於提味的作用，真希望可以多一點點。
https://i.imgur.com/Stng4L5.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/Stng4L5h.jpg)
喜歡加熱到這種狀態，
有時候熱不夠撥開還有點半凝固，
就會再去加熱幾秒。
熔岩內餡基本上不甜，且有苦味，
抹茶味頗夠，將內餡搭配蛋糕體一起入口
能夠平衡蛋糕體的甜感，也比較滑順不乾，
偶爾能吃到蜜紅豆粒也更有層次。
好吃！
抹茶跟紅豆好配，
如果給多一點蜜紅豆就更好了，
就算甜一點也沒關係啊。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.131.14 (臺灣)
※ 作者: Agneta 2024-03-12 14:29:37
※ 文章代碼(AID): #1bx_PK-p (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1710224980.A.FB3.html
推 : 不甜好生火1F 03/12 14:53
推 : 熔岩好誘人2F 03/12 16:08
推 : 其實熔岩的部分，吃起來了點粉感，可能我加熱不夠久?3F 03/12 16:22
推 : 這個熔岩很可以4F 03/12 16:23
推 : 感覺很讚5F 03/12 17:24
推 : 這包裝超煩超難撕6F 03/12 18:40
推 : 感覺可以噎7F 03/12 18:49
推 : 推8F 03/12 19:00
推 : 表層的蛋糕皮賣相好糟，但你拍熔岩內餡剖面圖超級生火！9F 03/12 19:12
→ : 料好少10F 03/12 19:27
推 : 哇! 熔岩看起來好誘人喔! 很好吃的樣子耶! 希望不會太甜11F 03/12 21:21
推 : 加熱好好吃12F 03/12 22:31
推 : 好生火13F 03/12 22:40
推 : 他們的抹茶餡冷的很不好吃加熱倒是還可以，妙14F 03/12 22:44
推 : 看起來好讚欸欸欸15F 03/12 22:50
→ : 還好紅豆很少 紅豆太多就差評16F 03/12 23:33
推 : 好吸引抹茶控！要買！謝謝分享17F 03/13 00:29
推 : 好像很好吃欸，感謝分享18F 03/13 00:33
推 : 被生火了19F 03/13 00:38
推 : 好吃也不甜，但我覺得蛋糕體有點乾20F 03/13 08:04
推 : 用烤箱烤過好吃。21F 03/13 08:40
→ : 好想很厲害22F 03/13 08:57
推 : 哇原po拍得好生火 流心好誘人23F 03/13 09:27
推 : 火火火24F 03/13 09:43
推 : 去年的沒有紅豆ㄚ(;될 Д `)25F 03/13 12:29
推 : 看起來好好吃 想去買26F 03/13 12:30
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※ 看板: CVS 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 70
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