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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-06-01 13:09:20
看板 Gossiping
作者 zxc2331189 (阿拉花瓜)
標題 [問卦] 貴族世家是怎麼把自己搞成這樣的?
時間 Sun Jun  1 12:37:22 2025


是這樣啦

幾十年前 家庭聚會吃牛排

都一定要去貴族世家

裡面還有沙拉吧能吃

到處都是貴族世家的店

結果現在 關的差不多了吧

要找也很難 而且裡面還很空

貴族世家是怎麼把一手好牌打成這樣?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.129.146 (臺灣)
※ 作者: zxc2331189 2025-06-01 12:37:22
※ 文章代碼(AID): #1eEza49w (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1748752644.A.27A.html
citizen5566: 被孫東寶取代1F 1.160.80.17 台灣 06/01 12:38
milk7054: 競爭啊,那種程度沙拉吧換哪個品牌都能2F 27.242.165.184 台灣 06/01 12:38
addog74: 被孫東寶打垮了3F 111.248.194.181 台灣 06/01 12:38
ttww1991: 十字軍東征後 貴族就沒落了4F 60.251.230.127 台灣 06/01 12:38
milk7054: 做5F 27.242.165.184 台灣 06/01 12:38
kent: 自助吧每況愈下 吃過一家店熱菜都不開保溫的6F 118.161.195.150 台灣 06/01 12:38
a0986188522: 桃園的貴族生意爆幹好欸7F 101.9.32.143 台灣 06/01 12:39
Smallsh: 小時候很難得才能吃貴族世家 QQ8F 140.117.25.59 台灣 06/01 12:39
likeaprayer: 這種連鎖餐飲競爭衰退很常見啊9F 111.252.202.206 台灣 06/01 12:39
enthpzd: 從沒吃過10F 101.138.106.199 台灣 06/01 12:39
Julian9x9x9: 就定位微妙 不夠孫東寶低11F 106.64.104.204 台灣 06/01 12:39
neilisme: 明明就滿滿的人 你是去哪間爛店阿12F 1.34.122.148 台灣 06/01 12:39
Julian9x9x9: 也沒有高價位牛排高級13F 106.64.104.204 台灣 06/01 12:39
kukokuka: 桃園市、中和的 都爆多人14F 39.14.73.64 台灣 06/01 12:40
het97306: 孫東寶也漲很多了15F 49.215.232.138 台灣 06/01 12:40
Julian9x9x9: 但說到底我很愛吃到飽所以還是常常去16F 106.64.104.204 台灣 06/01 12:40
Julian9x9x9: 那種感覺廉價的吃到飽小菜
zwxyzxxx: 他們家以前的牛排都是很新鮮,沙拉吧也是18F 118.160.48.104 台灣 06/01 12:40
Forcast: 麵包透明壓克力打開會飛出果蠅19F 114.25.131.215 台灣 06/01 12:40
Julian9x9x9: 有種神奇的魅力20F 106.64.104.204 台灣 06/01 12:40
linceass: 現在都吃我家牛排了21F 118.150.175.153 台灣 06/01 12:40
snocia: 無感,外面的貴族世家車子和人每天都擠在22F 101.9.101.143 台灣 06/01 12:40
snocia: 馬路上,台東
zwxyzxxx: 但是自從連鎖越來越大,品質跟不上,然後24F 118.160.48.104 台灣 06/01 12:41
zwxyzxxx: 就整個下去了,只能說是自己擴張的太快
snocia: 西堤戰敗撤退,孫東寶肉眼可見的大幅差距26F 101.9.101.143 台灣 06/01 12:41
alex00089: 不就沒改版就是被別人改版27F 42.72.54.95 台灣 06/01 12:42
sellgd: 法國大革命之後就沒落了28F 121.254.77.84 台灣 06/01 12:42
tsmh240: 因為老闆改開孫東寶29F 36.236.192.68 台灣 06/01 12:43
Dcwei: 現在的孫東寶是貴族世家的老闆買下來的30F 101.9.100.51 台灣 06/01 12:43
Dcwei: 兩家同一個老闆 孫東寶店裡都有寫這段歷史
eric2057: 被孫東寶打垮 殊不知同個老闆32F 42.72.114.156 台灣 06/01 12:44
clv: 被我家牛排打掛再加台女不吃中價位牛排33F 118.163.34.45 台灣 06/01 12:44
j55888819: 發現擺爛經營也還是能賺錢的時候34F 114.137.236.52 台灣 06/01 12:44
easonli000: 叫貴族有點尷尬35F 125.227.30.123 台灣 06/01 12:45
missile: 台中太平最近新開一家貴族世家mini,人超36F 111.82.4.76 台灣 06/01 12:46
mt055240: 以前2xx而且沙拉吧不少耶37F 122.121.37.185 台灣 06/01 12:46
DDDDRR: 我家牛排開在板橋還不是一堆人排隊38F 36.229.178.4 台灣 06/01 12:47
sellgd: 原PO台中 可以去逢甲吃東大牛排39F 121.254.77.84 台灣 06/01 12:47
limusing: 孫東寶位子超小又很擠,吃一次沒再去了40F 124.218.19.155 台灣 06/01 12:47
bbsbox: 真的41F 123.193.161.123 台灣 06/01 12:47
bbsbox: 20年前士林中正高中那有家很大間
rainylife: 以前平價阿,現在漲太高,環境衛生又有43F 114.137.237.197 台灣 06/01 12:47
bbsbox: 後來芝山站那也有一間蠻大44F 123.193.161.123 台灣 06/01 12:48
rainylife: 點老舊45F 114.137.237.197 台灣 06/01 12:48
bbsbox: 再後來都收了46F 123.193.161.123 台灣 06/01 12:48
hikaru77613: Mini一次店…東西有夠普也沒多好吃47F 49.218.144.124 台灣 06/01 12:48
hikaru77613: …後來我還是回去吃厚切…
sellgd: 每個價位區段 只會有1 2家勝出來啦49F 121.254.77.84 台灣 06/01 12:48
recount: 愛請89學生打工省錢 品質掉了也不奇怪50F 49.217.129.48 台灣 06/01 12:49
t81511270: 因為不夠大 搞一個Mini 蠻好笑的==51F 111.246.89.168 台灣 06/01 12:49
Forcast: 師徒52F 114.25.131.215 台灣 06/01 12:50
milk7054: 蚤蠅吧,麥當勞新裝潢過的餐廳也有53F 27.242.165.184 台灣 06/01 12:51
Forcast: https://tinyurl.com/nhzster554F 114.25.131.215 台灣 06/01 12:52
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jeffmib: 龍岡店去看看55F 110.28.98.35 台灣 06/01 12:52
zscst: 肉太爛 三十年前剛起步就這樣56F 49.216.41.109 台灣 06/01 12:52
Forcast: https://tinyurl.com/yyxv8z4t57F 114.25.131.215 台灣 06/01 12:52
Forcast: https://tinyurl.com/2zjtk998
孫東寶、貴族世家不吃了!眾改瘋這間平價牛排:服務無敵、水準高 | 生活 | NOWnews今日新聞
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crazylunar: 孫東寶也能吹…59F 125.229.3.146 台灣 06/01 12:55
Forcast: https://reurl.cc/Z4558A60F 114.25.131.215 台灣 06/01 12:55
TYUGHJBNM: 連鎖品質控管有問題61F 49.216.175.5 台灣 06/01 12:56
ffaatt: 變難吃 怪自己62F 124.155.158.225 台灣 06/01 12:57
SpectreMan: 孫東寶跟貴族就同老闆....63F 103.197.174.116 台灣 06/01 12:57
sodm: 前陣子周六中午去吃mini大安店,開64F 27.53.224.161 台灣 06/01 12:57
sodm: 店前沒太多人排隊
ffaatt: 孫東寶出來前好幾年 就爛掉了吧66F 124.155.158.225 台灣 06/01 12:59
sumaihui: 對得起價格就好67F 111.254.47.194 台灣 06/01 13:00
a8521abcd: 東西太粗了,現在年輕人才不吃68F 42.70.69.239 台灣 06/01 13:00
whitenoise: 我都當有店面的夜市攤,不意外69F 223.139.13.251 台灣 06/01 13:01
rainjk: 你要更新一下 台中 Mini 現在生意都不錯70F 27.53.241.37 台灣 06/01 13:03
luna2000sea: 貴族33 成功59 孫97 我家3371F 223.141.161.126 台灣 06/01 13:03
luna2000sea: 各地喜好的店家不同 不至於做不了
tudo0430: 中壢有一間每次經過都一堆人73F 126.158.48.6 日本 06/01 13:07
mitsurino: 中壢龍岡那間最誇張74F 36.228.145.216 台灣 06/01 13:08

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( ̄︶ ̄)b dohee, al92610244 說讚!
1樓 時間: 2025-06-01 20:05:17 (台灣)
  06-01 20:05 TW
各位老大請問....點丁骨 或是戰斧牛排 有可能也會是組合肉嗎????有那隻骨頭在 不好組合吧?誠心發問.....謝謝...
2樓 時間: 2025-06-02 08:32:34 (台灣)
  06-02 08:32 TW
餐飲有CP值死得快 沒CP值沒人去!就這樣
無形成本 房租裝潢人力 加一加就爆了
3樓 時間: 2025-06-02 19:00:08 (台灣)
  06-02 19:00 TW
我記得當年超愛去這家吃.很像是新聞爆出有食材問題才倒一波的.
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