※ 本文為 supertaco 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-06-02 00:05:14
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作者 標題 [新聞] 日本釋出陳年米救米荒 他吃「10年古古古
時間 Sun Jun 1 19:04:51 2025
1.媒體來源:TVBS
2.記者署名:劉哲琪
3.完整新聞標題:日本釋出陳年米救米荒 他吃「10年古古古米」親曝心得
4.完整新聞內文:
發佈時間：2025/06/01 12:15
最後更新時間：2025/06/01 12:15
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2025/06/01/20250601120415-ebbc114b.jpg
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2025/06/01/20250601120415-ebbc114b.jpg)
日本近日鬧米荒，米價持續上漲。5月12日至18日，5公斤白米價格為4285日圓（約890元
新台幣），比去年同時期高出102.2%。日本政府近日決定釋出8萬噸2021年產的儲備米「
古古古米」，5公斤售價僅1800日圓（約375元新台幣），讓陳年米受到外界關注。近日甚
至有日本節目取得囤放10年的「古古古古古古古古古米」，實際分享食用後的心得。
新台幣），比去年同時期高出102.2%。日本政府近日決定釋出8萬噸2021年產的儲備米「
古古古米」，5公斤售價僅1800日圓（約375元新台幣），讓陳年米受到外界關注。近日甚
至有日本節目取得囤放10年的「古古古古古古古古古米」，實際分享食用後的心得。
《ABEMA TIMES》報導，「古古古米」是指從收穫起已經過3年以上的陳年米。具體來說是
指2021年產的稻米。受到米荒導致米價高漲影響，日本政府近日開始釋出儲備的「古古古
米」。這些原本是為應急準備的米，現在作為「家計支援」進入市場流通。
指2021年產的稻米。受到米荒導致米價高漲影響，日本政府近日開始釋出儲備的「古古古
米」。這些原本是為應急準備的米，現在作為「家計支援」進入市場流通。
「古古古米」的價格約為5公斤1800日圓。儘管此舉引發國民民主黨黨魁玉木雄一郎批評
，稱這些米「再囤放一年就會被當動物飼料」。但日本農水大臣小泉進次郎公開試吃「古
古古米」，許多電視節目也開始試吃「古古米」或「古古古米」，分享味道與品質，讓民
眾得以安心購買。
，稱這些米「再囤放一年就會被當動物飼料」。但日本農水大臣小泉進次郎公開試吃「古
古古米」，許多電視節目也開始試吃「古古米」或「古古古米」，分享味道與品質，讓民
眾得以安心購買。
在茨城縣種植稻米的JA稻敷前理事大塚則昭，5月3日偶然在家中冷藏庫發現10年前產的「
古古古古古古古古古米」，帶到電視節目上分享。他透露這些米被保管在冰箱蔬菜室，「
通常儲備米是在15度溫度下保管，但蔬菜室只有5度，大概才得以長期保存」。節目主持
人實際品嘗這種陳年米後也讚不絕口，稱與普通白米的味道沒有兩樣。
古古古古古古古古古米」，帶到電視節目上分享。他透露這些米被保管在冰箱蔬菜室，「
通常儲備米是在15度溫度下保管，但蔬菜室只有5度，大概才得以長期保存」。節目主持
人實際品嘗這種陳年米後也讚不絕口，稱與普通白米的味道沒有兩樣。
關於米的消費期限和賞味期限，大塚稱米本身是原料，所以沒有保存期限。但如果製成包
裝產品，就會有從製作開始計算的消費期限。他認為陳年米只要保存方法得當，仍然能照
常食用。
裝產品，就會有從製作開始計算的消費期限。他認為陳年米只要保存方法得當，仍然能照
常食用。
https://youtu.be/LgnKYDcZqkY
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.tvbs.com.tw/world/2888056
日本釋出陳年米救米荒 他吃「10年古古古米」親曝心得│TVBS新聞網
![[圖]]()
日本近日鬧米荒，米價持續上漲。5月12日至18日，5公斤白米價格為4285日圓（約890元新台幣），比去年同時期高出102.2%。日本政府近日決定釋出8萬噸2021年產的儲備米「古古古米」，5公斤售價僅1800日圓（約375元新台幣），讓陳年米受到外界關注。近日甚至有日本節目取得囤放10年的「古古古 ...
6.備註:日本的米放幾年 「古」字就寫幾個 希望大家去日本古古古米吃到飽
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.206.242 (臺灣)
※ 作者: LoveMakeLove 2025-06-01 19:04:51
※ 文章代碼(AID): #1eF3FMPd (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1748775894.A.667.html
※ 編輯: LoveMakeLove (36.226.206.242 臺灣), 06/01/2025 19:05:25
![[圖]]()
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→ : 內行1F 106.1.225.87 台灣 06/01 19:05
推 : 如果是在台灣民進黨又要被八卦板罵翻了2F 111.82.14.84 台灣 06/01 19:06
推 : 鳥之祖國好慘 可憐吶3F 61.228.173.240 台灣 06/01 19:06
推 : 沒有古古古古古古古古古古古古米我可4F 223.138.52.81 台灣 06/01 19:06
→ : 不要喔
→ : 不要喔
→ : 為什麼不向東南亞買米?6F 36.233.212.4 台灣 06/01 19:07
→ : 古古古古古古古古古古古古古7F 180.177.33.135 台灣 06/01 19:09
推 : 10年陳米8F 218.35.143.24 台灣 06/01 19:09
推 : 古咕骨～所以說雞米！9F 223.138.90.43 台灣 06/01 19:09
推 : 那有古古古人嗎10F 122.116.34.251 台灣 06/01 19:09
推 : 米就是米，陳米怎麼了嗎？11F 101.10.9.39 台灣 06/01 19:09
→ : 2樓意思是米荒不該罵？12F 218.35.143.24 台灣 06/01 19:09
噓 : 是因為觀光客太多，被觀光客吃完了嗎，不13F 42.79.251.48 台灣 06/01 19:09
→ : 然怎缺那麽嚴重
→ : 然怎缺那麽嚴重
→ : 姑姑,姑姑,過兒找的你好苦啊~~15F 36.233.19.188 台灣 06/01 19:10
→ : 其實以古中國的糧倉來說十年老米算16F 61.227.146.153 台灣 06/01 19:10
→ : 很常見吧
→ : 只要不受潮應該不至於吃不了
→ : 很常見吧
→ : 只要不受潮應該不至於吃不了
推 : 在我國 進口+實質轉型19F 36.225.30.217 台灣 06/01 19:11
→ : 就是會受潮變質啊~~不然古代中國是有20F 36.233.19.188 台灣 06/01 19:12
推 : 沒米蟲？21F 27.52.98.217 台灣 06/01 19:12
→ : 糧倉這種屬公家單位的部門,結果還是22F 36.233.19.188 台灣 06/01 19:13
推 : 首先，用它做蘿蔔糕 XD；我以前做失敗，23F 123.110.76.230 台灣 06/01 19:13
→ : 就有老師傅要求我必需用舊米！
→ : 就有老師傅要求我必需用舊米！
→ : 會遭遇飢荒啊~~25F 36.233.19.188 台灣 06/01 19:13
推 : 少子化種米的人也會變少嗎26F 101.138.145.125 台灣 06/01 19:13
→ : 古古古古古古古古古古古古古古古古古米27F 1.160.133.111 台灣 06/01 19:13
→ : 對大廚來說，特別的味道都叫特色28F 123.110.76.230 台灣 06/01 19:13
→ : 發臭發酸，只要吃不死人，都要利用
→ : 發臭發酸，只要吃不死人，都要利用
→ : 是,年輕人不想從事農業,這是米荒的原30F 36.233.19.188 台灣 06/01 19:14
→ : 因之一,偏偏台灣米的價格還是高於混
→ : 因之一,偏偏台灣米的價格還是高於混
推 : 進口泰國米不會嗎？32F 101.10.9.39 台灣 06/01 19:15
→ : 笑了 直接說3年米就好了10年米要幾個古33F 1.160.133.111 台灣 06/01 19:15
推 : 懂了，未來10年米混新米賣34F 42.76.8.168 台灣 06/01 19:15
→ : 合米,如果台灣米的價格和混合米一樣35F 36.233.19.188 台灣 06/01 19:15
→ : 在日本早供不應求了
→ : 在日本早供不應求了
![[圖]](https://i.meee.com.tw/5LalLRe.jpeg)
→ : 古古古古古古古古古古古古古古古古古古38F 218.35.206.1 台灣 06/01 19:18
→ : 吃起來會有甘甜味嗎= =39F 49.215.49.69 台灣 06/01 19:19
推 : 說是陳年古米就好了還可以加價賣40F 114.27.6.120 台灣 06/01 19:22
推 : 少吃米就好了41F 1.172.24.108 台灣 06/01 19:22
推 : 那一排18個古 應該是2005年的米42F 36.226.178.127 台灣 06/01 19:23
推 : 臺灣有些人連爐渣米都能吃了 何況古米43F 202.39.15.201 台灣 06/01 19:23
推 : 米太好儲存了，肯定有米蟲啊44F 223.137.227.215 台灣 06/01 19:24
推 : 我們這裡都叫做陳米45F 101.10.9.39 台灣 06/01 19:25
推 : 我們這裡會叫民主米 什麼古的會錯誤聯想46F 114.137.255.170 台灣 06/01 19:28
推 : 這在台灣早就被幹爆了47F 112.104.98.242 台灣 06/01 19:30
推 : 米飯仙人得救了48F 39.12.25.152 台灣 06/01 19:34
推 : 可以請超思去幫忙啊49F 1.165.116.117 台灣 06/01 19:38
推 : 以前糧倉不就這樣50F 122.100.74.55 台灣 06/01 19:38
推 : 我要古十個！！51F 27.242.66.67 台灣 06/01 19:41
推 : 古古古不就是苦了嗎52F 123.204.135.52 台灣 06/01 19:42
→ : 陳米都沒淘汰嘛 餵豬餵雞也好53F 61.223.44.138 台灣 06/01 19:44
→ : 台灣超過年限的米會賣給中國人吃
→ : 台灣超過年限的米會賣給中國人吃
推 : 日本批判的人也一大堆啊 不會覺得民55F 123.252.22.55 台灣 06/01 19:45
→ : 主國家只會贊成政府吧？推文有些人是
→ : 多怕政府被罵
→ : 主國家只會贊成政府吧？推文有些人是
→ : 多怕政府被罵
推 : 古古古古古古古古粽才是臺灣常態58F 211.76.66.228 台灣 06/01 19:46
→ : 笑別人的先開開自己冰箱看一下粽子
→ : 笑別人的先開開自己冰箱看一下粽子
→ : 有點好奇台灣有在做戰備存糧嗎60F 42.79.3.44 台灣 06/01 19:49
推 : 壞掉了吧61F 114.140.96.43 台灣 06/01 19:57
→ : 這在灣灣叫良心企業CC62F 114.44.47.6 台灣 06/01 19:58
推 : 隨便啦 反正又不是我吃到黃麴毒素63F 27.51.26.41 台灣 06/01 20:03
推 : 在台灣是陳年的，得加價！64F 118.171.72.197 台灣 06/01 20:06
推 : 國軍吃的就戰備85大米阿65F 42.77.74.76 台灣 06/01 20:07
推 : 古古古古古古古古古古古古古古古古拜66F 36.226.178.127 台灣 06/01 20:07
推 : 陳年老米67F 101.8.226.119 台灣 06/01 20:08
→ : 放屁 我吃了放5年還真空包裝的68F 101.8.233.186 台灣 06/01 20:10
推 : 台灣沒有古米是因為會參新米標榜全新米69F 223.136.174.168 台灣 06/01 20:12
→ : 不會有舊的因為標籤會一直往後延
→ : 不會有舊的因為標籤會一直往後延
→ : 啥咕咕咕米XD71F 49.216.90.138 台灣 06/01 20:15
推 : 阿就糧荒還要求那麼多 能吃吃不死就72F 42.77.16.57 台灣 06/01 20:15
→ : 好了
→ : 好了
推 : 現在溫度濕度都控制的很好了，其實沒差74F 101.8.226.224 台灣 06/01 20:21
→ : 不像黃豆玉米難保存
→ : 不像黃豆玉米難保存
推 : 37樓那三小76F 223.138.196.216 台灣 06/01 20:26
→ : 吃完心得是什麼？77F 49.218.139.223 台灣 06/01 20:26
推 : 殭屍肉配殭屍米78F 1.163.95.113 台灣 06/01 20:32
噓 : 小日本鬼已經窮到要吃殭屍米了喔 好79F 111.243.138.74 台灣 06/01 20:35
→ : 慘
→ : 慘
→ : 可以做蘿蔔糕81F 42.77.31.187 台灣 06/01 20:35
推 : 古古古古古古古古古82F 118.6.136.187 日本 06/01 20:36
→ : 古古古米83F 223.137.177.236 台灣 06/01 20:43
推 : 好可愛古古古古古古古84F 36.233.120.149 台灣 06/01 20:53
推 : 不怕黃麴毒素...？85F 118.170.9.187 台灣 06/01 20:53
→ : 難道要吃占占占占米86F 1.170.11.89 台灣 06/01 20:59
推 : Look a a87F 42.72.131.209 台灣 06/01 21:02
推 : 10年米放冷藏是什麼概念88F 118.170.81.252 台灣 06/01 21:03
推 : 日本人不吃老米吧 好像吸陰89F 218.35.173.111 台灣 06/01 21:04
→ : 抽真空還好吧
→ : 抽真空還好吧
推 : 這題我會 用電鍋蒸91F 42.77.149.11 台灣 06/01 21:05
→ : 釋出當年家康公庫存的米吧92F 42.75.10.41 台灣 06/01 21:24
推 : 舊米如果保存好 做出來的粿好吃93F 27.242.66.107 台灣 06/01 21:30
→ : 日本政府連外銷的貨都不願意暫停94F 119.14.42.10 台灣 06/01 21:34
推 : 拜託二樓那種怕被罵心態不要執政95F 124.218.107.10 台灣 06/01 21:35
→ : 那麼委屈趕緊下台就好
→ : 那麼委屈趕緊下台就好
推 : 黑咕咕雞咕咕雞 白咕咕雞姑姑97F 111.82.132.195 台灣 06/01 21:45
推 : 如果是一般家用冰箱，開封的米放那麼久98F 49.217.193.178 台灣 06/01 21:51
→ : 早就吸滿冰箱味了
→ : 早就吸滿冰箱味了
推 : 像阿嬤冷凍庫的東西不會壞XD100F 42.73.90.238 台灣 06/01 22:42
推 : 二樓真的優質信徒，這也能護航。101F 223.138.171.121 台灣 06/01 22:54
推 : 古古古林睿煬102F 49.217.131.144 台灣 06/01 22:55
推 : 真正古早味103F 223.139.98.189 台灣 06/01 23:08
推 : 乾燥的地方就是熟成，潮濕就變成培104F 122.99.14.228 台灣 06/01 23:21
→ : 養皿
→ : 養皿
推 : 古古古古古古古古古美門106F 111.250.109.186 台灣 06/01 23:24
推 : 蠢鳥是建議黨請我們韭菜吃各種過期107F 223.137.200.150 台灣 06/01 23:26
→ : 東西嗎
→ : 東西嗎
推 : 夏天保存不好米蟲生到爽109F 101.10.95.82 台灣 06/01 23:46
噓 : 所以去年這時候，日本5公斤白米才不到台幣110F 111.241.51.148 台灣 06/01 23:47
→ : 440元，以日本人的收入來看，超便宜的耶
→ : 440元，以日本人的收入來看，超便宜的耶
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發佈時間：2025/06/01 12:15 最後更新時間：2025/06/01 12:15 日本釋出陳年米救米荒。（圖／翻攝自Ｘ＠livedoornews） 日本近日鬧米荒，米價持續上漲。5月12日至 …111F 59推 3噓- 20F 9推
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(￣︿￣)ｐ skyline5466 說瞎！
2樓 時間: 2025-06-02 07:10:18 (台灣)
→
06-02 07:10 TW
米可以放十年.代表這個政府的糧食機制有問題.基本上都是釋出舊米存新米.能放過五年就奇蹟了.他還放到十年.
4樓 時間: 2025-06-02 15:00:37 (澳大利亞)
→
06-02 15:00 AU
陳米有陳米的特性 其澱粉鏈條斷裂 米粒比較容易碎 拿來當飯吃口感比較差 但做各式糕點反而必須用陳米 才不會發硬開裂
5樓 時間: 2025-06-02 19:44:49 (台灣)
→
06-02 19:44 TW
很奇怪 以前服役當兵的時候.. 據說吃的都是陳米..不知是放了很多年 但是真的感覺空空的.沒啥飽足感. 都會多吃一碗米飯..
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