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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-06-03 02:36:45
看板 Stock
作者 cjol (勤樸)
標題 [新聞] 八方雲集、築間輸了！台灣最賺錢餐飲集
時間 Mon Jun  2 20:56:07 2025

八方雲集、築間輸了！台灣最賺錢餐飲集團「單月狂賺17億」：每道菜都好吃、聚餐首選

2025-05-31


風生活綜合報導

隨著內需消費穩定回溫，加上節慶聚餐商機助攻，台灣多家連鎖餐飲集團陸續公布最新財
報表現，不少業者不僅繳出最佳單季成績，也同步看好下半年營運展望，積極展店、推新
品搶市，餐飲業競爭態勢更加白熱化。


王品營收創新高　兩岸同步回穩

王品（2727）4月自結合併營收達17億元，年增4.07%，其中台灣市場貢獻13.9億元，年增
近5%，四家品牌門店單月營收突破千萬元，表現搶眼。中國市場則結束長達15個月的負成
長，4月營收年增0.31%，達3.1億元。累計前4月合併營收76.2億元，年增5.09%。


首季財報也亮眼，合併營收59.5億元創單季新高，稅後淨利3.7億元，EPS 4.41元，為同
期次高。王品指出，獲利表現優於營收主要來自規模效益。展望第二季，集團看好母親節
、畢業季等節慶帶動需求，持續加速展店與推廣行銷。


王品旗下有王品牛排，陶板屋、 聚日式鍋物、夏慕尼等品牌，吃過的老饕們表示，「室
內裝潢總是保持整潔有質感。菜單也不斷更新添增口味變化，服務品質一直都是王品的追
求，色香味每一道每一個環節都讓人輕鬆愉快有好胃口」、「價格跟品質成正比，肉嫩、
味道豐富，甜點麵包也都很好吃！」、「每一個紀念日唯一選擇就是王品，品質、服務都
讓人安心」。


公司表示，雖然四月處於傳統淡季，且美中關稅問題牽動市場氛圍，仍能繳出雙位數成長
，顯示營運穩健。未來將持續提升產品與門市品質，強化顧客黏著度。

八方雲集旗下則有八方雲集、梁社漢排骨、丹堤咖啡、芳珍蔬食等品牌，饕客們說「平價
好吃的小吃，動作快，服務好」、「服務人員態度不錯，東西cp值高」、「座位多，餐點
賞心悅目又好吃，還有不定期優惠」、「位置大，餐點好吃且不會算很貴，CP值高」。


瓦城穩中求進　積極搶攻節慶商機

瓦城泰統（2729）4月營收為4.37億元，略減3.06%，主因台中新光三越館內品牌暫停營業
。若排除短期影響，1至4月合併營收20.34億元，年增2.32%，續創同期新高。

第一季營收達15.97億元，年增3.9%，稅後淨利達1億元，EPS為2.56元。董事會也通過高
達88.79%的現金配息。展望Q2，瓦城以母親節與端午檔期為主軸，推出多款節慶套餐與創
新菜色，期待吸引更多來客。


瓦城泰統旗下品牌有瓦城泰國料理、 非常泰、大心、1010湘等，吃過的人都說，「味道
還是一樣的好吃，環境佈置得很舒服，服務人員很貼心，天氣冷會提供熱的開水或溫的檸
檬水」、「好吃又美味，道道都是下飯的好料理，空間氣氛都粉不錯，家人朋友聚餐的好
所在」。


漢來營收增獲利減　看好母親節續帶動業績
漢來美食（1268）4月營收為4.10億元，年增6.22%、月減15.77%；前4月營收累計21.46億
元，年增3.88%。首季合併營收17.35億元，稅後淨利為1.85億元，雖年減7.27%，但仍為
歷史次高。



https://www.storm.mg/article/11041183?utm_source=taboola&utm_medium=exit_site
八方雲集、築間輸了！台灣最賺錢餐飲集團「單月狂賺17億」：每道菜都好吃、聚餐首選 - 風傳媒
[圖]
隨著內需消費穩定回溫，加上節慶聚餐商機助攻，台灣多家連鎖餐飲集團陸續公布最新財報表現，不少業者不僅繳出最佳單季成績，也同步看好下半年營運展望，積極展店、推新品搶市，餐飲業競爭態勢更加白熱化。王品營收創新高　兩岸同步回穩王品（2727）4月自結合併營收達17億元，年增4.07%，其中台灣市場貢獻13. ...

 



心得/評論：

王品大勝
旗下王品牛排，陶板屋、 聚日式鍋物、夏慕尼
陣容堅強

繼續買進?

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英國老人在海關翻找護照，動作很慢找了很久，女海關尖酸的問：你來過法國？
英國老頭說：我只來過一次。女海關更尖酸的問：你來過怎麼不知道提前拿護照？
老頭：我上次來時沒檢查護照。
女海關高聲叫道：不可能！英國佬來法國我們永遠都要檢查護照！
老頭：44年登陸時候，海灘上可一個法國人沒見著...
旁邊德國老頭說：是的，這個我能證明，當時灘頭確實一個法國人都沒有...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.195.39 (臺灣)
※ 作者: cjol 2025-06-02 20:56:07
※ 文章代碼(AID): #1eFPzhlB (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1748868971.A.BCB.html
推 wu73        : 後面「除短......」是沒校稿嗎？1F 06/02 20:57
推 fakelie     : https://i.imgur.com/cyuFGuE.gif2F 06/02 20:57
→ wu73        : 而且你內文只有貼一半吧？3F 06/02 20:58
推 cuteSquirrel: 全家也有大戶屋rrr4F 06/02 20:59
推 MarvinBagley: 奇怪，現在不是已經很少人吃王品、陶板屋了嗎5F 06/02 20:59
※ 編輯: cjol (36.232.195.39 臺灣), 06/02/2025 20:59:42
→ poz93       : 王品現在不都老人在吃的6F 06/02 21:02
推 a0921830077 : 每樣菜都好吃？？7F 06/02 21:03
推 whc760123   : 老人有錢啊 你年輕人只靠薪水 錢根本不夠花8F 06/02 21:04
推 lmc66       : 王品就是不知道吃什麼可以吃的啊 選擇多、分店多、9F 06/02 21:06
→ lmc66       : 空間舒適、價位不算高
推 wizozc495711: 中國15個月衰退牛逼！11F 06/02 21:06
推 joeboy      : 石二鍋平價沒一個能打的== 什麼三媽 大呼過癮都該倒12F 06/02 21:08
→ joeboy      : 一倒
→ ckoldbig    : 每道菜都好吃???聚餐首選???14F 06/02 21:09
→ CYL009      : 還蠻多學生會去聚在一起吃15F 06/02 21:10
→ ChampionYe  : 現在一堆無菜單其實沒王品好吃，還更貴16F 06/02 21:10
推 vendee      : 石二鍋一堆人17F 06/02 21:11
推 a2007535    : 王品集團的18F 06/02 21:12
→ a2007535    : 以前覺得不便宜
→ a2007535    : 現在覺得便宜
→ a2007535    : 外面隨便吃都貴
推 suge        : 王品烤鴨 不推22F 06/02 21:12
推 straggler7  : 麥當勞才是第一大23F 06/02 21:13
推 halee       : 陶板屋 石二鍋真的好吃24F 06/02 21:13
推 davidaustin : 王品一堆品牌阿，說不定吃了都還不知道是王品的25F 06/02 21:15
推 straggler7  : 麥當勞估25億 > 王品20億26F 06/02 21:16
推 joeboy      : 享鴨感覺很看人 我自己吃過兩次覺得普普27F 06/02 21:16
推 rz2x        : 傑力鼠是不是進化了28F 06/02 21:16
推 kei1823     : 石二鍋員工感覺都做到很厭世，永遠收不完的桌子29F 06/02 21:16
推 OhHIyoPaNg  : 王品不錯 跟鼎泰豐一樣 不知道要吃什麼的好選擇30F 06/02 21:18
噓 kennyzyk    : 台中王品台塑牛排真他媽難吃 一客快2000肉硬又都是31F 06/02 21:19
→ kennyzyk    : 筋
推 snoopyboy123: 石二鍋真的不錯 很多人33F 06/02 21:20
推 dadanyellow : 聚餐主要是聊天，想隨便吃吃就好時，王品集團的店34F 06/02 21:20
→ dadanyellow : 是個方便的選擇，不敢說好吃到夭壽，但至少中規中
→ dadanyellow : 矩
推 coveted     : 王品一季4.4屌打一狗票電子廠37F 06/02 21:21
噓 asas123sdsa : 十二鍋狗都不吃….吃完身上超臭38F 06/02 21:21
噓 gigi030507  : 營收等於賺錢？完了。39F 06/02 21:22
推 andy79323   : 品牌十幾間怎麼輸40F 06/02 21:22
推 jerry213    : 西堤 陶板屋 ikki都不錯阿41F 06/02 21:24
推 hsudens     : 送朋友生日西堤的即享券他感想很趕著要翻桌42F 06/02 21:25
→ cityport    : 最難吃集團43F 06/02 21:28
推 j32072      : 高中生約會選王品很適合阿 不貴又有服務44F 06/02 21:29
→ hydra7      : 王品重返農藥？45F 06/02 21:30
推 DrowningPool: 王品集團真的狗都不吃46F 06/02 21:31
推 Obama19     : 我信你個鬼47F 06/02 21:31
→ KCKCLIN     : 十二鍋請我還不一定會去48F 06/02 21:31
推 tomdavis    : 炒起來!!!! 股價220->250 然後發利多新聞XDDDD49F 06/02 21:31
→ kunlu       : 和牛涮，肉次方都不錯吃50F 06/02 21:32
→ KCKCLIN     : 整串至今還沒人提到重點XD51F 06/02 21:32
推 muson       : 王品旗下品牌蠻多C/P值算好的，稱不上最好但也不差52F 06/02 21:33
噓 nick202153  : 王品旗下我還沒吃過好吃的，大概就是比餵豬好一點而53F 06/02 21:33
→ nick202153  : 已。
推 Xanphenir   : 前陣子漲一大波現在是出貨文?55F 06/02 21:35
推 Tohkachan   : 變平價品牌了  萬物皆漲 王品倒是沒啥漲56F 06/02 21:37
推 ship1228    : 不到很好吃，平價品牌，通常出社會很少吃這種57F 06/02 21:39
推 JohnDDD     : 呷粗霸欸58F 06/02 21:39
推 Feting      : 跟50嵐一樣，原本是有錢有閒才去，現在是貧民選擇59F 06/02 21:45
推 ChikanDesu  : 陶板屋超雷 長輩不知道為何那麼愛60F 06/02 21:50
推 videoproblem: 饗賓應該快點上市61F 06/02 21:51
推 ansinlee    : 說真的餐飲品質下降，只有服務還是一樣好，當然王62F 06/02 21:52
→ ansinlee    : 品的經營模式其實很適合現代人 小家庭或幾個朋友聚
→ ansinlee    : 餐 甚至一個人也可以去吃 犒賞自己
推 e22229130   : 去年底吃陶板屋覺得不好吃，而且客戶年齡真的偏高，65F 06/02 21:54
→ e22229130   : 是不是因為人口老化都在吃回憶？
→ ansinlee    : 還有經常會有活動 送東西，台灣人最愛 或有些公司67F 06/02 21:54
→ ansinlee    : 單位也會送餐卷，不是老一輩愛去啊 是有卷不吃白不
→ ansinlee    : 吃..
→ shine32025  : 捐血會送餐券阿70F 06/02 21:55
推 alex5566    : 還我品田牧場  ˋˊ71F 06/02 22:02
推 mirror0103  : 講喂豬搞不好有的人連豬都不如72F 06/02 22:06
推 beckyhammon : 12鍋的肉越來越薄73F 06/02 22:07
推 flowersuger : 確實 中高層級的西餐沒其他能打 又真正有在服務這74F 06/02 22:10
→ flowersuger : 塊下功夫
推 fuqi        : 還不錯啊 品質滿穩定的76F 06/02 22:12
推 sanwan      : 我全家都愛吃，就賀起欸77F 06/02 22:13
→ sanwan      : 12鍋例外，狗都不吃的東西
推 e1597536248 : 肉次方燒肉還行79F 06/02 22:15
噓 stepnight   : 陶板屋、西堤、和牛涮、肉次方說好吃的80F 06/02 22:16
→ stepnight   : 建議你們再多方比較，尤其是西堤、陶板屋
→ stepnight   : 蕭拍家欸==
噓 jones186    : 結果薪水？83F 06/02 22:16
→ stepnight   : 而且王品的服務近年來也不再特別84F 06/02 22:17
→ stepnight   : 一堆餐飲都學起來卷起來了==
推 ck326       : 王品叫中高級西餐？開玩笑嗎86F 06/02 22:17
→ ck326       : 王品大概15-20年前還可以，現在不好說
→ stepnight   : 和牛涮、肉次方那個和牛給我家狗都不吃88F 06/02 22:19
→ stepnight   : 超爛和牛==
推 jfw616      : 王品牛排從一開始都不行吧90F 06/02 22:20
→ jfw616      : 台灣人到底在想什麼
→ stepnight   : 有次去吃聚點豬肉，那個豬肉臭味92F 06/02 22:21
→ stepnight   : 整盤蛋雕沒吃，而且明明時間離打烊還有一小時
→ stepnight   : 自助吧收一堆，現場也不只我一桌
→ stepnight   : 入座也沒先告知會先收，超瓜張
噓 huyee       : 說好吃的舌頭可以割掉了 那東西沒啥用96F 06/02 22:22
推 biggulp1007 : 出貨文97F 06/02 22:25
推 waloloo     : 麥當勞是國賓的，國賓拖累98F 06/02 22:27
推 pttchips    : 陶板屋的肉很嫩99F 06/02 22:30
推 combo9527   : 12鍋雖然東西有縮水，但不知道吃什麼的時候還是直100F 06/02 22:30
→ combo9527   : 覺想到這家
推 scy77       : 要出貨了嗎102F 06/02 22:30
推 haganin     : 聚 cp值超低的，給過2次機會了，不會再去103F 06/02 22:31
推 aahhaa      : 營收寫成賺是智障嗎???104F 06/02 22:31
推 a9061934    : 每次這種文就會有一堆優越仔 就不要自己都在吃超商105F 06/02 22:32
→ a9061934    : 乞丐時光xd
推 GinginDenSha: 以前比較好吃107F 06/02 22:34
→ jackie36952 : 王品應該是真的有賺 不然他怎麼會開 12鍋物 這個那108F 06/02 22:37
→ jackie36952 : 麼爛的店
→ faniour     : 廣告成本增加不少喔110F 06/02 22:37
推 cavitylapper: 聚餐首選啊 他開一堆不同主題的 你選來選去都是王品111F 06/02 22:40
推 ilovealv    : 阪前真的不怎樣，只是把食材弄到可食狀態112F 06/02 22:51
推 stepnight   : 好喔，我繼續吃我的乞丐時光113F 06/02 22:55
→ stepnight   : https://i.imgur.com/KHNhRfS.jpeg
[圖]
推 tsukimiyu   : 我蠻喜歡的耶，雖然不是每個品牌都有吃過115F 06/02 22:55
噓 eternallover: 王品這幾年越來越差 也倒一堆店 真假116F 06/02 22:55
推 george1108  : 王品還是有一些新的品牌 怎麼都列一些舊的XD117F 06/02 22:56
推 jack18262   : 食材成本抓最低的餐飲集團？！118F 06/02 22:57
→ temu2015    : 王品股東會大手筆啊，其他間呢？？？119F 06/02 22:58
推 scy77       : 四月營收？120F 06/02 22:58
→ redbeanbread: 石二鍋確實不錯121F 06/02 23:00
推 QooSnow     : （~@愛吃~吃到飽~的人~是少數！@~）（~%大部分~的人122F 06/02 23:04
→ QooSnow     : ~食量不大~，~吃精緻啊！%~）
推 Waitaha     : 股價噴就有利多新聞==124F 06/02 23:07
噓 Matz        : 饗食才好125F 06/02 23:08
噓 shortimex   : 別鬧了 我家巷口屌打126F 06/02 23:11
推 funkyseven  : 饗集團呢？127F 06/02 23:12
→ Kydland     : 王品就安全牌啦 如果不好吃也不是主辦的鍋XD128F 06/02 23:17
→ Kydland     : 當揪聚餐的主辦的最大壞處就是要揹鍋
→ Kydland     : 如果刻意選個冷門的餐廳 如果有人覺得不好吃
→ Kydland     : 全部都怪在主辦的頭上
→ Kydland     : 我自己就吃過這種虧 親戚說要聚餐 我找了間我喜歡的
→ Kydland     : 店 沒想到親戚吃完覺得不好吃 在群組狂罵我
→ Kydland     : 還要我退錢給他們
→ Kydland     : 後來我想想 早知道找了那種大眾品牌的連鎖餐廳
推 handsomeburg: 王品吃的跟服務也沒以前好了136F 06/02 23:22
→ fonce       : 7-8年前最後一次吃陶板屋，那牛排口感真的有夠詭異137F 06/02 23:25
→ fonce       : 噁心，說好吃的是不是沒吃過好吃牛排呀？？？
噓 leslie121212: 築間這個跟風開一大堆奇怪品牌的垃圾怎麼能跟王品比139F 06/02 23:25
→ leslie121212: ==
→ CAFEHu      : 三個臭媽媽：一堆人總說什麼倒一倒，那我問你141F 06/02 23:26
→ CAFEHu      : 我是不是養大很多胃口大的窮嬰仔？回答我！
推 nolimits    : 王品就是請長輩或是家庭聚餐最方便的選擇啊143F 06/02 23:29
推 mraznice    : 築間糞集團，超會洗估狗評論，東西也不怎樣，看到洗144F 06/02 23:29
→ mraznice    : 評論就不吃了
推 CAFEHu      : 八万云木：我也不知道為什麼啊？客人來店裡都只點146F 06/02 23:31
→ CAFEHu      : 乾麵和湯麵
推 nolimits    : 讓長輩主餐配菜全部自己選，選到雷的不要怪我呵呵148F 06/02 23:32
推 mutohchi    : 王品太貴了149F 06/02 23:32
→ mraznice    : 王品就安全牌，整天用餐體驗不錯，價格也不貴，吃夜150F 06/02 23:33
→ mraznice    : 市隨便買幾樣就快追上王品的價格了
推 clubbox     : 王品只有12鍋人多到誇張吧 其他沒聽過要訂位的152F 06/02 23:33
推 riahserf    : 王品沒啥好嫌的 聚餐生日餐廳首選 情緒價值也給滿153F 06/02 23:42
→ riahserf    : 餐點安全不容易出包 氣氛也不錯 而且現在進步不少
推 asahi98     : 過譽了吧？我覺得很普通耶155F 06/02 23:50
→ lluunnaa    : 有人這些集團都沒吃過的嗎？156F 06/02 23:53
→ JKjohnwick  : 王品根本就越來越鳥157F 06/02 23:53
推 Adam111     : 覺得最難吃就是陶板屋 很特別但不好吃158F 06/02 23:59
推 starcat22310: 石二鍋真的不懂在排什麼 我只推12mini159F 06/03 00:04
推 mainsa      : 陶板屋我也覺得很難吃 但我家人很愛 每個月會去吃160F 06/03 00:05
→ mainsa      : 一次 同樣是王品的西堤我個人認為屌打陶板屋 可惜
→ mainsa      : 我爸媽就不愛西堤 任何你覺得難吃的食物但又賣得很
→ mainsa      : 好 可能就是有人覺得很好吃
推 giveme118   : 吃一次the wang就倒惹q164F 06/03 00:07
推 tieh        : 陶板屋退步很多………唉165F 06/03 00:08
推 f40075566   : 王品都能吹喔？166F 06/03 00:10
推 AndyMAX     : 石二鍋到底排什麼 五鮮級都屌打 還有無限飲料白飯167F 06/03 00:10
→ AndyMAX     : 王品不就什麼都有 什麼都比別人差一截
推 devilkool   : 前陣子才去吃夏慕尼 還不錯啊169F 06/03 00:14
推 j0928875963 : 王品的便宜建立在壓榨員工跟低薪 沒什麼好驕傲的170F 06/03 00:16
推 aimez13je   : 石二鍋吃完會口渴 是粉泡的湯頭171F 06/03 00:24
推 kiversonx17 : 說真的 石二鍋跟神一樣172F 06/03 00:25
推 dreamdds    : 真的是老人在吃的173F 06/03 00:28
推 yillusionwei: 為了紀念品買王品的零股，結果變庫存裡最報酬率最高174F 06/03 00:38
推 leonhu      : 王品的餐卷很方便買，很多公司送禮的選擇175F 06/03 00:41
→ fccjam1214  : 北部荖子plus 中南部二鍋 勝176F 06/03 00:44
推 deangod99   : 今年有去吃 西堤比預期好還會再去  陶板屋不太行...177F 06/03 00:47
→ deangod99   : 石二鍋就安全牌 吃不了太多 吃到飽的反而我先排除
噓 AIDS0822    : 和牛涮真的是爛東西179F 06/03 00:51
推 QQ5566      : 王品很難吃180F 06/03 00:53
推 wizozc495711: 陶板屋去年真的難吃 這兩個月有換菜單改善181F 06/03 00:58
→ KuRaZuHa    : 賺錢的不是好吃的 是顧客願意上門的182F 06/03 01:00
推 chiayu81    : 王品吃1次八方可以吃10次吧 利潤比也差很多183F 06/03 01:01
推 davidaustin : 八方麵真的好吃184F 06/03 01:01
推 Torpedo9527 : 還行 至少菜品很穩定185F 06/03 01:06
噓 super1315566: 王品、、、、真的難吃186F 06/03 01:08
推 aegis43210  : 出貨文吧，夏季出國潮，內需要下滑了187F 06/03 01:09
推 hatland86   : 石二鍋每次看到人永遠一堆188F 06/03 01:10
→ hatland86   : 陶板屋難吃 夏慕尼還行吧
推 laure       : 現在好吃餐廳很多，但家裡長輩還是愛吃王品190F 06/03 01:23
噓 mayyogg     : 瓦城的蝦醬空心菜，近年爛到不行，去不同分店吃都是191F 06/03 01:24
→ mayyogg     : 一樣老，空心菜用料甚至比不上熱炒店
推 qImo        : 石二鍋同價位石頭鍋沒對手193F 06/03 01:26
→ phinexfire  : 覺得難吃無所謂 你的自由 但批判別人舌頭 你還是滾194F 06/03 01:30
→ phinexfire  : 出臺灣吧 連基本尊重都做不到 對面蠻適合你的
→ yunf        : 客群根本就不一樣196F 06/03 01:31
→ yunf        : 竹間很吹
→ john2355    : 說難吃的好歹順便說一下自己吃哪裡，分享給大家知道198F 06/03 02:04
→ john2355    : 一下啊
推 henry200323 : 石二鍋在250-500這個區間沒有對手200F 06/03 02:09

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2樓 時間: 2025-06-03 09:15:48 (台灣) 
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CtFrank
　 06-03 09:15 TW 
這幾個餐飲集團的員工
薪資會比人家高嗎??
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