[寶寶] 不錯的補充蛋白質方法分享 - BabyMother板

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作者 LadyTing (Lady Ting)
標題 [寶寶] 不錯的補充蛋白質方法分享
時間 Tue Oct 13 01:48:34 2020

二寶10個月，吃飯和吞嚥技能不如大寶，奶又愛喝不喝，很擔心他鈣質和蛋白質不夠影響
發育，最近嘗試新方法在他副食品裡添加一些蛋白質，覺得不錯，跟有同樣困擾的爸媽分
享，如果學長姐有更好適合一歲以下寶寶補充營養的方法，也感謝大家不吝交流一下...

超市購買小盒絞肉，選擇的是脂肪含量低的，一盒約50元，回來後用小量酪梨油炒鍋炒熟

。覺得用炒的比較比較香，且不像水煮會有浮沫和腥臭味，必竟給寶寶吃不能加米酒去腥
。
https://i.imgur.com/JOXIcJ1.jpg

炒熟後放進調理機打碎，我家二寶吃到較大塊的就會吐出來或把手指放進嘴裡玩食物，所
以目前只能打碎。
https://i.imgur.com/unHBjM3.jpg

打碎後大概是這樣的顆粒
https://i.imgur.com/1zIyBkS.jpg

一次大概做四種肉（圖中是牛、豬、雞、吻仔魚），50元絞肉可以分裝兩份，一份冰冷凍
，一份冷藏，每次添加兩大湯匙，用電鍋跟冷凍粥一起再次加熱，四格約一個禮拜吃完，
吃完後再把冷凍拿出來再吃一週，也就是說這樣做一次可做兩週份，滿省事方便。

https://i.imgur.com/MbP3YAV.jpg

以上跟大家分享，也希望各位有好方法也交流一下，尤其跪求天然補鈣法，感激不盡。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.57.78 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VX9RqaP (BabyMother)
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※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:49:35
※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:50:11
※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:51:42

推 greensdream: 這個盒子好方便喔！想知道是什麼品牌的。1F 10/13 02:17

→ ilovebingoo: 試試看豆腐呢？2F 10/13 02:34

推 neak: 寶寶如果喜歡玩食物，就可以都做成手指食物讓他自己吃，不用再餵他，這樣爸媽也輕鬆。肉我都是買絞肉加上點碎洋蔥胡蘿蔔絲豆腐，拍一拍做成漢堡肉（可以上網查漢堡肉做法），再拿來煎。這樣他手才抓得住。然後要增加蛋白質，也可以先切好酪梨片擺冰箱，每天就挖個一湯匙吃。
魚買三文魚，原味烤，吃之前檢查有沒有刺
番薯類的也可以用烤箱烤成餅乾。我寶寶現在十個月，反正是以前會拿來吃副食品的泥，就全部揉在一起煎成肉餅或是餅乾3F 10/13 03:35

推 LydiaC: 酪梨切好放冰箱一下子就黑了13F 10/13 03:53

推 neak: https://i.imgur.com/MDuhAHS.jpg 像是我以前會煮14F 10/13 03:54

→ neak: 毛豆泥有卵磷脂促進大腦發育，現在他自己用手抓，吃圓的豆子危險，泥又不好握，就跟蕃薯泥，加點麵粉烤成餅乾。圖中放個米餅當比例尺15F 10/13 03:54

推 burnie5825: https://i.imgur.com/NVXwjGk.jpg18F 10/13 08:07

→ burnie5825: 回一樓看起來像sistema 關起來的喀喀聲很療癒19F 10/13 08:08

推 blueskylove: 要天然補鈣可以給無調味海苔跟無調味黑芝麻粉20F 10/13 08:41

推 justsoeasy: 覺得留言都搞錯重點了，都咀嚼能力不好了，還在把食物弄得更大塊，不吃進去，原PO重點是要吃進去吧感謝原PO的分享，很受用21F 10/13 09:24

推 orangecookie: 推芝麻粉跟酪梨超方便，跟粥一起加熱，酪梨很容易散開，也可以試試無糖優格，可以補鈣、蛋白質又有好菌，我家寶寶很愛24F 10/13 09:43

→ fishophobia: 板豆腐蛋白質又高鈣27F 10/13 11:28

推 saber102: 蛋黃不好用嗎28F 10/13 11:51

推 neak: 酪梨變灰也是可以繼續吃，不想灰掉也可以擠一點點檸檬汁拌一拌，營養就好29F 10/13 12:18

→ anmimo: 酪梨變灰就不好吃了啊31F 10/13 12:25

推 piggymelon: 小小提醒不要吃吻仔魚...32F 10/13 14:57

推 tinatina1119: 請問為什麼不要吃吻仔魚33F 10/13 23:29

推 small0730: 因為非常不環保，請自行古狗34F 10/14 00:06

推 dears23: 吻仔魚營養價值沒有比較高，卻會造成很嚴重的生態浩劫，我並不是很環保的人，吻仔魚有很多替代品不一定要吃他們35F 10/14 02:07

推 yoyoloy: 謝謝分享；在孩子蛋白質補充上，豆腐、豆漿、多元烹煮豬牛雞魚肉、寶寶肉燥等，也是不錯蛋白質來源。38F 10/14 04:57

推 LenaKuo: 煮肉類，水煮可以加點薑片、大蒜去腥味，再打碎一點。或者肉片跟洋蔥一起炒，再一起打碎。我們家還有燉雞湯，是雞肉整個燉到柴掉不吃，湯整個是濃郁白色，雞湯配飯也是補充蛋白質方法之一。40F 10/14 05:57

推 justsai: 我家兩寶年齡差異較大，大寶大班了什麼都能吃，所以有陣子我也為了二寶的蛋白質補充有點困擾，後來買了寶寶魚片後，我就魚、蛋、豆腐輪著，魚都清蒸，有時太忙就順便放耐熱的蔬菜一起蒸，原則上一餐也就有菜有澱粉有蛋白質了，雖然菜蒸了口感比較差營養也會流失，但覺得還是比吃便當過水來的好啦～44F 10/14 09:13

推 Kittenfish: 謝謝分享！不過可以的話盡量不要給寶寶吃市售絞肉因為處理絞肉的機器很難完全清潔恐有衛生疑慮可參考這篇
https://today.line.me/tw/v2/article/O7POYy?utm_s50F 10/14 10:13

你買的雞豬肉安全？專家：這3種別碰 | 三立新聞網 | LINE TODAY
生活中心／綜合報導不管是雞肉、豬肉、牛肉，都是許多人喜歡的餐桌美味，不過，在大快朵頤之前，你能確認買回家的肉都安全嗎？據《早安健康》報導，林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈透露，市面有3種肉她絕不會買，並分享幾點肉品採買守則，吃出新鮮與健康。 ▲雞肉、豬肉、牛肉等，都是許多人喜歡的餐桌美味 ...

→ Kittenfish: ource=copyshare
https://health.businessweekly.com.tw/AArticleM.aspx?id=ARTL00010299454F 10/14 10:13

推 burnie5825: https://i.imgur.com/4WbWYDM.jpg57F 10/14 13:38

推 burnie5825: 推推這個，蛋1:水2，300w微波3分鐘、再微波1分鐘就可以做出漂亮又水嫩的蒸蛋58F 10/14 13:47

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