看板 BabyMother
作者
標題 [寶寶] 一歲可以吃舒肥雞嗎？
時間 Thu Apr 21 22:28:57 2022
作者
標題 [寶寶] 一歲可以吃舒肥雞嗎？
時間 Thu Apr 21 22:28:57 2022
請問各位媽咪
一歲寶寶可以吃舒肥雞嗎？
又分為賣場賣的冷凍包
跟從餐廳點的舒肥雞健康餐
大家會給寶寶吃嗎？謝謝媽咪們～
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※ 文章代碼(AID): #1YOMehHh (BabyMother)
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推 : 為什麼不行XD1F 04/21 22:32
推 : 如果不會太鹹的話可以適量吃啊，但市面上有些調味真的很鹹哦，家長一定要先吃吃看2F 04/21 22:32
→ : 我會擔心舒肥外包裝的材質加熱有沒有問題 所以知道是舒肥雞我就不太讓小孩吃4F 04/21 22:32
推 : 我照餵耶，但是只給一點點，試個一兩天這一家反應ok的話才可能繼續買6F 04/21 22:38
推 : 可以吃但建議自己做，市售的如果沒特別強調低鈉真的都好鹹……8F 04/21 22:43
推 : 覺得市面上的都很鹹10F 04/21 22:44
→ : 我以為是說買大賣場的雞胸肉自己回來舒肥，原po是要買醃製過的舒肥雞調理包？11F 04/21 22:47
推 : https://i.imgur.com/CCpoZIl.jpg 雞胸用5％鹽水泡一晚後，冷水開始入鍋煮，滾3-4分鐘後悶15分鐘（筷子戳沒有血水冒出就是熟的），好吃不柴，加蔬菜就是鹽水雞囉！13F 04/21 22:48
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/CCpoZIlh.jpg)
→ : 我是敢餵外送點那種健康舒肥餐的雞胸肉，但是沒什麼調味的那種，還有點過雞肉飯給我女兒吃一點，可是她喜歡很有味道的肉所以也吃不多，還是最愛有調味的17F 04/21 22:51
推 : Why not?20F 04/21 22:54
推 : 不好吧，沒高溫烹煮殺菌不夠確實，小孩還是少吃21F 04/21 22:57
推 : 如果可以確保衛生安全 口味不重 作法無所謂啦22F 04/21 23:04
推 : 我會另外再加熱一次23F 04/21 23:18
推 : 舒肥的問題主要應該是低溫而不是鈉含量？我自己有在家舒肥肉料理，但也是因為溫度而不會給孩子吃24F 04/21 23:45
→ : 肉類我只給高溫調理過的26F 04/21 23:46
推 : 翻到背面看到添加物那麼多我不敢27F 04/21 23:56
推 : 舒肥烹飪溫度60度以上是可以殺菌的喔28F 04/22 00:09
推 : 有的舒肥雞其實吃起來滿鹹的29F 04/22 00:11
推 : 舒肥就是真空低溫烹調法，低於100度的料理方式，除非很信任廠商，不然還是傾向高溫殺菌比較安心30F 04/22 01:07
→ : 要看什麼餐廳哦，熊貓上叫的，一般咖啡廳的我不敢哦32F 04/22 01:11
推 : 小孩到五歲了 還是吃全熟的33F 04/22 01:13
→ : 水沒燒到100度我也不喝，所以不會給小孩吃61度肉
當然不代表我多健康，只是我不給1y吃舒肥而已34F 04/22 01:22
當然不代表我多健康，只是我不給1y吃舒肥而已34F 04/22 01:22
推 : 舒肥是全熟食物啊...為什麼不行36F 04/22 01:38
→ : 不會...不是因為那個袋子,而是怕肉不夠熟37F 04/22 02:23
推 : 怕肉不夠熟+1 理論上可以，但你不知道廠商怎麼操作的38F 04/22 03:07
→ : 小孩我不敢，大人吃ok39F 04/22 05:09
推 : 肉沒高溫烹調 不妥吧40F 04/22 08:18
推 : 小孩吃全熟，舒肥我不太敢餵小孩41F 04/22 09:25
推 : 可以啊，但是自己舒肥的，外面賣的都有調味…42F 04/22 09:25
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