作者 s0908744 (布丁幽魂)標題 [寶寶] 麵粉的選擇 1歲寶寶時間 Wed Apr 9 17:05:47 2025
寶寶現在一歲四個月
奶只剩下早晚跟下午點心各150
午餐/晚餐都是吃一般原型食物
蝦子、干貝、玉米、節瓜、芹菜、白/紅蘿蔔、牛/豬肉、地瓜、南瓜、白飯
這些都有在吃
愛吃的東西是一陣一陣 最近狂愛吃玉米，但是就吃多少拉多少 XD (即使有稍微剪一剪
都是清蒸/水煮，沒任何其他調味
最近買了本關於手指食物的書
看內容基本上也大多是原型食物 只是加上麵粉做成塊狀/棒狀給寶寶自己吃
...其實應該也不是基本上，就是整本都是這種調理方式 (原型食物打泥+麵粉糊 煎或烤)
好奇想請問
因為自己也年近四十 其實盡量嘗試著健康飲食
我會半開玩笑的跟太太說 其實不如我們以後就跟著寶寶這樣吃 根本超健康
但礙於我們有一半時間會跟阿嬤住，煮飯飲食習慣應該很難改
麵粉雖然不是什麼真的不好的東西，但畢竟算精緻澱粉
是不是相較起來 如果寶寶肯吃原型澱粉(地瓜南瓜) 麵粉也是盡量不要多呢?
當然，這邊給寶寶的也基本上會是做點心 或者一餐這樣 一餐仍然直接原型食物
那想請問麵粉的選擇 有什麼好的選擇嗎?
因為我們家大人的麵粉其實並不會特別挑選 就是超市買袋裝的那種
寶寶的會在嬰幼兒食品店有特殊推薦的嗎?
感謝!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.79.187 (臺灣)
※ 作者: s0908744 2025-04-09 17:05:47
※ 文章代碼(AID): #1dzZXj3x (BabyMother)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1744189549.A.0FB.html
推 dingbebbie: 可以改用米的粉，最近才購入準備要嘗試把任何麵粉的手指食物食譜改成用米粉代替。1F 04/09 17:12
→ wal112: 可以用米做的粉，腸胃科醫生建議我小孩吃米做的食物，減少小麥攝取，異位性皮膚炎和便秘都有改善3F 04/09 17:48
推 sylvia25856: 其實1歲4個月不用吃什麼手指食物了
讓他跟著大人吃飯菜之類的就好了5F 04/09 17:52
推 sakuralove: 米紙+菜+起司再打個蛋就可以成形了，不用加粉7F 04/09 18:08
推 cjepj: 我也在想1y4m還做手指食物 也太認真！又怕是自己太懶QQ 我是覺得除了直接跟大人吃 想偶爾讓小孩吃麵包當點心也可以找個成份單純的市售麵包 標榜有機健康的麵包店挑個全麥雜糧應該也不會太不健康（吧？）8F 04/09 18:19
推 ann99: 我大寶時也是嚴格控制飲食，兩歲前幾乎沒吃過白麵粉，我是用全麥粉、燕麥片打成燕麥粉替代，口感一定是比白麵粉差，但我大寶可接受，二寶就不愛
饅頭、吐司這種我還是會用白麵粉做(但很少給)，就去有機店買有機麵粉12F 04/09 18:22
推 synytc: 吃菜飯就好吧 為何覺得加麵粉比較健康？
如果是阿嬤調味太重 看能不能請她先撈一些起來再調味剩下的17F 04/09 19:58
→ s0908744: 不會啦 阿嬤給弟弟的都是只川燙/蒸煮 說調味重
是大人的部分 所以比較難跟著弟弟吃原型
sakuralove想請問小朋友吃的起司要找哪種呢20F 04/09 20:39
推 MsHannnnnn: 女兒1Y4M, 我之前做手指食物的時候如果要做鬆餅或蒸糕，除了麵粉外也會用燕麥粉~我也猶豫過要不要太早讓小孩吃到麵粉，但我家那隻真的很買單各種鬆餅蒸糕哈哈，所以還是會做給她吃，不過平常都是吃白飯以外的澱粉類居多（糙米/玉米/芋頭/地瓜/南瓜/栗子...）23F 04/09 21:17
推 pinkcamille: 可考慮用山藥、馬鈴薯、凍豆腐、燕麥片、秋葵（因為不太想給小孩常吃麵粉28F 04/09 21:57
推 alohama: 我會各種都吃耶，米或者米粉也有重金屬殘留的問題，麵粉也是常常換牌子，但我是買有機的居多30F 04/09 22:00
推 winnie5589: 想問不希望小孩吃麵粉的原因是什麼？我自己沒有想過吃麵粉有什麼壞處32F 04/09 23:02
推 sakuralove: 起司不加鹽的就好吧，不加也可以，有蛋就好，網路上可以找找米紙蛋餅的影片35F 04/09 23:18
推 f1205299: 我覺得加了麵粉就不太算原形食物了…
能願意吃飯、地瓜這種的，也不用變成加麵粉吃37F 04/10 02:17
→ shiningwine: 1歲4個月跟大人一起吃就好，家裡有煮就淡調味上桌大人自己再加就好了39F 04/10 10:55
→ ernaLL: 一歲多 飲食方面可以慢慢放寬 不適是過量吃都不要太擔憂 因為沒完沒了 在乎起來還擔心原型是不是
有機 有機是真的還假的 水是否有沒有汙染...
除非家裡真的那麼養生 不然就慢慢放寬吧
我們家一歲多就開始跟著吃便當 就挑比較不油或過水麵包餅乾只要孩子願意就給一點或一口試試看
食安不知道何時出包 就換著換著41F 04/10 10:58
--