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作者 jimshih (傳說中的果汁學長)
標題 [生活] 請益:羊肉爐配料哪裡買
時間 Mon Jan  1 19:14:45 2024

之前一直都是去重慶國中旁的黃昏市場巷口買羊肉爐羊肉和湯底

他們家的羊肉是有處理過的全熟乾羊肉, 有分全肉塊和帶皮/帶骨肉塊

然後還會再附一包湯頭, 可以直接加到火鍋裡, 再加上羊肉塊,

就整個變成道地的羊肉爐鍋啦~ 湯熱了就可以馬上吃, 挺好的

上週因為來不及去買, 所以改在家附近的菜市場買,


結果買來的羊肉塊, 是半生不熟的, 湯頭也蠻淡的,

羊肉塊煮了半小時還是有點硬, 不怎好吃....

雖然專賣羊肉爐的店應該也有賣煮好的羊肉和湯頭,

但自己也沒去買過, 不曉得跟重慶國中黃昏市場那家比, 會不會很貴?

感覺市場賣的應該會比較便宜吧...但就不曉得除了黃昏市場那家外,

還有沒有哪裡的市場也有賣這種已煮好的羊肉塊, 還有附湯底的店呢?


江子翠也好, 第一運動場那也好, 亞東那也好, 希望廣大的版友們能不吝提供資訊,


這幾天天氣好冷啊~~~  好想買個羊肉爐在家煮火鍋吃....

先在此謝謝大家了~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.118.24 (臺灣)
※ 作者: jimshih 2024-01-01 19:14:45
※ 文章代碼(AID): #1bafwdTt (BigBanciao)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1704107687.A.777.html
推 peichuan: 長疆羊肉爐不錯,我家外帶好幾次了,價格請自行查詢~1F 01/01 19:50
→ chinaeatshit: 江子翠你可以接受的話 黃昏市場裡有三家都不錯
有一家提供湯頭試喝 不過價位都不便宜就是2F 01/01 20:24
推 darvipon: 土羊莊碳燒羊肉專賣店 推這家4F 01/01 22:44
→ jimshih: 嗯,如果是有店面的,一般都是以份來計,也不曉得這樣一份的羊肉會有多少,所以才想在市場買,秤重計價,比較清楚自己買的量到底有多少5F 01/01 22:51

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