作者 sy4826951 (星空孤影)標題 [討論] 我的飯館通北宋時間 Wed Nov 19 10:00:43 2025
這部是前面有人推薦的，觀看起來蠻不錯的，個人是認為異世界美食番的中國版，
只是想討論，有讀者看完後會去找裡面的菜品來看嗎，我是上YT找炒蛋炒飯中槍的那位做的影片，
另外書裡面不斷提到宋人不能吃辣，有這麼誇張嗎？香料在古代確實很貴，不過會一點辣都不能吃，是不是在臭廣東人啊
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.198.240 (臺灣)
※ 作者: sy4826951 2025-11-19 10:00:43
※ 文章代碼(AID): #1f7IJDrw (CFantasy)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CFantasy/M.1763517645.A.D7A.html
※ 同主題文章:
[討論] 我的飯館通北宋
11-19 10:00 sy4826951
推 LAODIE: 辣椒要16世紀才傳入亞洲 宋朝根本沒辣的概念1F 11/19 10:10
推 lovedls: 不要瞎掰好嗎？沒辣椒跟沒辣的概念完全兩回事…食物又不是只有辣椒會辣，薑、茱萸都是古時辣味來源2F 11/19 10:27
→ clisan: 作者味覺像只有重辣才是美食一樣，但北宋時期光現代鹽糖油味精就可以把一堆食物做到讓當時的人吃到忘我，偏偏喜歡推重辣食物，還寫成當時人會喜歡，重辣會讓當時人拉肚子5F 11/19 11:29
推 e8e88: 有美食的小說 除了五噸 我好像沒看過不寫辣的
啊 五噸好像也有寫 但只有很小一部分9F 11/19 11:41
推 lovedls: 這點很多小說有，甚至修仙的都會有，我也覺得很奇怪，搞出火鍋、辣椒，然後當地土著都驚為天人。11F 11/19 11:58
推 zxlt3722: 這部不是有配合北宋口味只做不辣跟微辣嗎13F 11/19 12:00
推 kira925: 這部明明有寫是現代吃辣 宋代吃不了太辣有改口味
甚至連菜色都有因應不能吃辣 宋代的挑比較不辣的
真要說 現在中國各種加滿又撒滿辣椒才奇怪14F 11/19 12:04
→ gavinlin06: 最高級的食材用最重的調味料來摧毀，這就是爽文裡的中式美食，五噸寫的才是真美食。17F 11/19 12:05
推 asho1018: 一點辣都不吃很有可能，民初有個男人娶蘇州媳婦
家裡不要說辣椒，連蔥蒜都不吃19F 11/19 12:41
→ ilanese: 從現代中國搬香料去宋朝啊！21F 11/19 13:23
推 oa0416: 帶滿漢大餐倉庫回去開麵店就賺翻了吧22F 11/19 13:40
→ clisan: 就是前面有寫不太接受辣，後面又推大辣還受歡迎大聲稱讚才噁心人
看到這邊就棄書23F 11/19 14:08
→ li1015: 我是看到硬要推臭豆腐就棄了26F 11/19 14:31
推 vovoson: 不要給權貴吃就好了 權貴吃沒吃過的味道搞不好覺得你要下毒w27F 11/19 14:45
推 chillybreeze: 不吃辣的人第一次吃辣應該會受不了
第一反應該是有刁民想害朕，先吊起來再說吧29F 11/19 15:23
→ eno4022: 那本書不是只有歐陽修跟蘇東坡老爹吃到重辣？後面就沒這麼做啦？31F 11/19 16:43
推 mana1993: 從沒吃過辣的，第一次吃，還是重辣口味卻不拉肚子。只能說祖宗保佑，給了那人超強壯的身體
另外西台灣會吃這麼重辣的原因其實很簡單，科技與狠活太多，不用重口味壓不住。33F 11/19 16:43
推 dany9177: 這就是當年羅馬某時期會用等重黃金進口胡椒，然後在每道菜上面灑滿胡椒，接著吃到吐，吐完繼續吃。有錢人的炫富就是這麼樸實無華，現代人也不過就是模仿罷了。37F 11/19 17:08
→ lbowlbow: 這種吹中國食物的書都不能帶腦袋看的41F 11/19 19:06
推 newlag: 其實還蠻好看的，就是個很平穩的生活類美食小說，而且一開始想要吹的辣味後面也都砍掉了。現代飯館的劇情部分不受觀眾討喜也被作者砍光光了，只剩下一些穿越兩界門必要的交代。現在重點都擺在宋朝的劇情，收的徒弟現在都自動腦補成主角是灶王爺下凡歷練把不合理的部分帶過。這部沒有戾氣的小說還是看得下去的。42F 11/19 19:23
推 ilanese: 對啊！現代飯館這部分的劇情幾乎沒有了。49F 11/19 21:45
推 alsh: 跟什麼科技狠活無關 材料不新鮮才會想用辣味去蓋掉有錢或物資豐沛的地方就比較不吃辣或重口
像淮楊菜 粵菜之類的50F 11/19 22:44
推 qlz: 現在幾乎都在寫宋朝部分, 現代餐館內容幾乎一筆帶過但主角在宋朝賺的錢又不能帶回現代花, 至少也該加強一下現代部分的餐館營運......53F 11/19 23:08
推 alsh: 因為沒有人想看現代部份啊 XD56F 11/19 23:38
推 urrusa7: 看過對岸說宋朝人不吃辣也有一部分是要維持儀表 吃太辣呼哧呼哧滿頭大汗的樣子會被認為有辱斯文 不確定真假57F 11/20 06:25
推 Lucas0806: 樓上道友說法有一定的可能性，身言書判四大關自科舉以來伴隨知識份子的一生，特別是身上揹著家族名望，別說是有官身的，哪怕是學子身份，應該都聽過要隨時注意衣冠儀表60F 11/20 06:37
推 kira925: 歐陽修跟蘇東坡老爹回去都有寫拉肚子阿...64F 11/20 09:11
→ poor147: 中國吃辣的省的確覺得食物要很辣才叫好吃 但那樣根本沒有食物的原味 然後還很喜歡笑西方沒有美食 在我看來半斤八兩65F 11/20 10:11
推 s1031629: 把現代線幾乎砍光邊緣化只寫北宋線後是好看的69F 11/20 11:19
推 daae: 這本還可以 大概像異世界居酒屋阿信70F 11/20 13:49
--