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標題 [新聞] Miniball 小西瓜驚喜登場！一手可握，
時間 Sun Mar 31 12:45:30 2024

https://www.newsmarket.com.tw/blog/202158/
Miniball 小西瓜驚喜登場！一手可握，皮薄甜度適中，農友種苗6年育成，成西瓜新藍海 | 上下游
[圖]
邁入春末、氣溫攀高，獨自一人想大啖多汁西瓜，卻苦於市場西瓜大到難以下手？農友種苗今（29）日於全家上架「Miniball」小西瓜，小巧果實卻清爽脆甜，方便小家庭或個人輕鬆選購。 ...

 

Miniball 小西瓜驚喜登場！一手可握，皮薄甜度適中，農友種苗6年育成，成西瓜新藍海
上下游記者 孫維揚· 種好田


邁入春末、氣溫攀高，獨自一人想大啖多汁西瓜，卻苦於市場西瓜大到難以下手？農友種苗
今（29）日於全家上架「Miniball」小西瓜，小巧果實卻清爽脆甜，方便小家庭或個人輕鬆
選購。


部分農民近年試種小西瓜，紛紛表示銷售至高端市場、年輕客群反應良好、利潤高。然而高
價代表果實要高品質，農民建議其他同好應精緻生產、飢餓行銷，才能坐穩小西瓜市場。
https://i.imgur.com/DfbH5xG.jpg
[圖]
農友種苗跟全家上架小西瓜 Miniball，方便小家庭與一人消費者享用西瓜無負擔。（攝影
／孫維揚）
美觀又美味，農友與全家合作推出 Miniball

農友種苗行銷長徐志說明，公司觀察到現代消費者單次西瓜食用量不高，購買大西瓜並不方
便，並希望水果營養成分充足、甜度適中，因此花費 6 年時間育出外觀可愛新奇、吃來清
爽無負擔的小西瓜 Miniball。果實富含維生素 A、礦物質、瓜胺酸等多種營養，甜份適當
且含水量高，吃來有特殊香氣。不僅是直接鮮食，做成果汁、冰品都很適合。


Miniball 名副其實，一個手掌就能輕鬆拿起，消費者攜帶去露營、野餐便利，買回家可輕
鬆放入小冰箱。徐志解釋，農友種苗去 （2023）年受高雄市農業局邀請，在台北國際食品
展首度亮相後大獲好評，而促成與全家合作，結合嘉義、高雄專業農友，供應高品質果實，
方便消費者享用營養、趣味兼具的小西瓜。未來公司會先穩定全家通路供應，再慢慢擴展小
西瓜市場。


全家生鮮現做調理部資深採購經理陳友和表示，全家超市瞄準無暇備料、不善調理的雙薪家
庭、小家庭或單身族，認為小西瓜「對全家來說很適合」，而與農友種苗合作，上架 MInib
all 於全台 Fami Super 超市店，用通路協助在地農產，也喜獲一項創新農產品可販售。


陳友和並補充，MIniball 兩入盒已上架在超過 300 家、含蔬果販售區的全家通路，至 5
月 14 日優惠價 199 元，今（2024）年預計供應至 7月中旬，歡迎消費者把握機會至通路
選購。

https://i.imgur.com/3gsSSim.jpeg
[圖]
農友種苗、全家與農友共邀消費者至全家超市店選購美味的 Miniball。（攝影／孫維揚）

小果成優勢，農友種苗挖掘小西瓜市場


MIniball 問世，是「天時地利人和」的成果。農友種苗副總經理張佳惠說明，原本公司以
短莖蔓、直立栽培方向選育西瓜新品種，希望增加藤蔓上雌花與單位面積栽種數，提升西瓜
產量。結果短蔓西瓜果實多但小，張佳惠恰好想到小家庭不好保存大西瓜，小西瓜能成為他
們的福音，鼓勵繼續選育。


張佳惠說明，現代消費者重視養身與攝糖量，西瓜要「甜得剛剛好」，育種特別篩選糖度適
中但香味特殊、果皮較薄等優點，耗時 6 年才放心讓 Miniball 亮相。

農友種苗營業部經理梁國聖表示，育成大西瓜不難，但育出小西瓜非常困難。因為育種要先
找到合適親本，但過往市面的小西瓜通常是「瓜尾」，口感硬又不好吃而不受青睞，常被認
為「還沒熟」。所以常見西瓜品種多是大西瓜，小西瓜親本難尋，要育成美味的小西瓜得長
時間反覆雜交。


Miniball 小西瓜極有可能改變西瓜產業。梁國聖說明，國內常見大西瓜栽培要大面積土地
、機具設備等，資本門檻對農民相對高，結果後需約 45 天才能收成，且每收成一次就要換
地方種，瓜農得像遊牧民族奔波。但小西瓜可用支架栽種，掛果後 30 天便可收成，農民小
面積就能栽培、不需要年年換地，利於小農經營。

https://i.imgur.com/1UxdYnt.jpeg
[圖]
小西瓜不論栽培模式、果實特色與市場都是大西瓜不同，可另闢全新西瓜市場。（圖片提供
／黃志輝）
攻下女性、一人市場，栽培管理需達高標

張佳惠提及，Miniball 推廣種植時也曾遇到困境。不僅專業西瓜農認為小西瓜無法與大西
瓜抗衡，農友種苗內部也曾有人覺得「吃兩口就沒了」，懷疑市場接受度。不過經部分農友
嘗試，因果實清甜不膩，外觀小巧討喜，「很受女性市場歡迎」。她並發現 Miniball 儲架
壽命高，擺放近一個月都能維持風味與口感，一個人品嚐也很適合，市場反應佳。


Miniball 客群與大西瓜差異大，張佳惠認為仍具發展潛力，但 Miniball 生長特性與大西
瓜完全不同，照傳統西瓜模式栽種，「結果可能會很糟」，反而精緻農業的農友入場門檻較
低。另外 Miniball 瞄準小且精緻市場，栽培管理要更嚴謹，農民從留花數、果實風味、外
觀分級等都要達到高標，才能維持 Miniball 市場壽命。


張佳惠透露，一人份的高級、高單價蔬果是市場趨勢，Miniball 打頭陣後，農友種苗亦會
推出小西瓜的「馬卡龍」，也預計推廣小型南瓜、甜瓜等，進攻小份蔬果市場，希望農民藉
此穩定收益。

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[圖]
小西瓜精巧討喜、方便攜帶，深受一人消費者與女性族群歡迎。（圖片提供／黃志輝）
輝太狼農場：小西瓜利潤高，將是下一個藍海

輝太狼開心農場場主黃志輝原本種植洋香瓜，高品質水果讓客人不斷回購，「但客人常問，
除了香瓜還有什麼可以買？」後來農友種苗詢問他願不願意小規模試種 Miniball，他欣然
應允。試種兩年下來，客人愛不釋手。「收成時常常有人等在我農場門口，就怕買不到」。

黃志輝表示，Miniball  並不好種，每天整理雜蔓才能讓養分集中在西瓜上，非常耗工，但
因利潤極高，「去年六顆賣 1000 元」。今年有農友打通 SOGO 百貨通路，Miniball 一顆
賣 399 元。


因為通路需求量大，今年黃志輝帶著六腳鄉蔬菜洋香瓜產銷班第 76 班一起與農友種苗契作
。黃志輝表示，MIniball 口感近似紅肉西瓜，但掛果時間長一點，就可種出幾乎無白囊的
高品質果實。他之前也觀察到，許多年輕爸媽為了讓孩子多吃水果，願意買可愛的西瓜；上
班族帶一顆在包包裡不佔空間，中午就可以享用。過去一顆西瓜要佔去冰箱很大空間，切開
後吃不完，保存時間有限，Miniball 正好解決這些困擾。


黃志輝也認為，洋香瓜一直局限在送禮市場，對他和班員而言，進入 Miniball 等於開啟全
新的「個人消費」版圖。他並指出，對種植技術有把握的農民朋友不妨跟農友種苗聯絡，加
入 Miniball 的行列，「我相信這是下一個藍海」。

https://i.imgur.com/LeswGll.jpeg
[圖]
黃志輝認為 MIniball 市場潛力大，歡迎有栽培技術的農民踏入小西瓜藍海。（圖片提供／
黃志輝）

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備註：好可愛


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「謝謝你們的存在，讓我看到自己的存在」

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.229.68 (臺灣)
※ 作者: qazsedcft 2024-03-31 12:45:30
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推 ivanami: 可愛+11F 03/31 12:58
推 momoni2012: 好可愛喔， 199兩個我可以接受，比藍莓還要心動2F 03/31 13:34
推 rrnew: 這個會想買耶3F 03/31 14:14
→ lhtltyh: 選我選我4F 03/31 14:40
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噓 pttnowash: 太貴了 兩個99才ok6F 03/31 15:01
推 weiike: 好可愛！！！
但傻了才買，疑7F 03/31 15:01
→ yanluan: 太貴，大西瓜都能買一半了9F 03/31 15:11
推 neck116: 花了6年，值得購買10F 03/31 15:11
推 waitan: 兩百可以買花蓮大西瓜了11F 03/31 15:20
→ bailan: 切盒能直接吃都不見得能賣光了，這兩個199除了剛上市好奇新鮮會賣幾天外，之後不就等放到友善？12F 03/31 15:20
推 jinnieoml: 「飢餓行銷」呵呵14F 03/31 15:35
→ pillooow: 超貴…除非家裡沒冰箱的不然誰會買這個?15F 03/31 16:01
推 Lailungsheng: 你不如賣小西瓜悠遊卡之類的還有人買16F 03/31 16:31
推 ericayou: 是蠻可愛的沒錯 看口味如何吧17F 03/31 16:38
推 cryy: 身為愛西瓜的女生 這個太小了18F 03/31 17:03
推 pomyopnion: 幾口就沒了19F 03/31 17:04
推 gardeniablue: 太小…不夠吃20F 03/31 17:36
→ medama: 市場不都有現切的嗎？一盒5021F 03/31 18:02
推 dolaenom: 如果好保存，可以考慮22F 03/31 18:09
→ talenthun: 西瓜當作哈密瓜在賣了耶23F 03/31 18:13
推 sjudy: 去年吃過覺得甜度不佳 買顆大西瓜沒吃完都比較划算24F 03/31 18:21
推 sara3636tw: 好可愛ㄟ25F 03/31 18:33
→ mangu: 外型蠻可愛的 不知道甜不甜就是了26F 03/31 18:41
推 sookie125: 可愛 這價格應該送人或拍照才會買27F 03/31 18:47
推 ilaya: 出發點不錯，但價格太高了，等降價普及的一天。28F 03/31 18:55
推 GGrunrundela: 看到小西瓜立刻讓我想到和尚鸚鵡小西瓜29F 03/31 19:22
推 whoisanky: 可愛 會買來給小孩玩一次30F 03/31 19:57
推 BANANAaaa: 很可愛 但這個價錢好像直接買大西瓜就好了XD31F 03/31 20:41
推 joy159357: 去市場買小玉便宜多了…32F 03/31 20:47
推 rainbowmoon: 挺可愛的!但是真想買西瓜還是會考慮去水果行買33F 03/31 20:53
推 LA24: 199www34F 03/31 21:01
推 zelsatan: 一開始就表明要飢餓行銷的絕對不買，祝反過來餓到瓜農：）35F 03/31 22:06
推 hsiao28: 我老母曾經從菜市場帶一顆給我，皮很薄，肉很脆味道不錯，但我覺得大西瓜比較好吃
https://i.imgur.com/O860KiP.jpg
幾年前日本超市也有看過37F 03/31 22:12
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推 beast1969: 紅肉只吃大西瓜41F 03/31 22:15
推 greywagtail: 好酷，樂見其成42F 03/31 23:10
推 vicky1993925: 可愛43F 03/31 23:27
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推 s95187463: 跟四樓一樣，以為是百萬小學堂，誰能比我強的「小西瓜」47F 04/01 12:45
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