看板 CVS作者 asdf1256 (guest)標題 [新聞] 超商店員自爆「不敢吃茶葉蛋喝拿鐵」 時間 Mon Mar 10 16:36:38 2025
超商店員自爆「不敢吃茶葉蛋喝拿鐵」 一票同行曝真相
茶葉蛋、現泡咖啡是許多人到超商的常買的熱門商品。一位超商女店員近日分享工作經歷
,表示自己不敢吃茶葉蛋、喝奶類咖啡,因為有些超商為了避免報廢金額太高,茶葉蛋、
咖啡用的鮮奶就算過期了還是繼續販售,貼文曝光後引發熱議。
原PO在Dcard發文表示,他常常到處跑直營分店支援人力,發現有些超商為了避免報廢金
額太高,茶葉蛋使用的生雞蛋出現發霉狀況時,都會挑出沒發霉的繼續煮,「你要怎麼知
道其他蛋有沒有被污染?」;生雞蛋快過期時,有時會馬上煮茶葉蛋,「更多時候是冰冰
箱,下次再煮」,結果都不知道過期幾天才下鍋,另外有昆蟲掉進電鍋時,往往只是撈掉
蟲子而非整鍋倒掉重煮。
原PO繼續指出,咖啡牛奶部分,架上快過期的鮮奶都會拿來做咖啡,有些超商還會把不同
品牌的牛奶都混進業務牛奶罐,「都不知道混多少品牌去了,還不知道過期幾天」,讓她
直呼不敢吃茶葉蛋也不敢喝牛奶類咖啡。
對此,許多店員紛紛反駁,「我以為用快到期的雞蛋是超商界的常態,過期牛奶倒是不會
用就是了」、「不是美廉社,美廉社只用一個品牌的牛奶,不是業務用;茶葉蛋確實是3
種蛋煮:正常蛋、快過期、不良品挑好的」、「以前待過加盟全家,茶葉蛋跟咖啡機牛奶
都是新鮮的耶,我大夜煮蛋每次都沒剩幾顆」、「數字店員舉手,我待過3家店,確實會
把快過期的牛奶的倒進業務奶裡,但是當天一定會用完,而且只會是倒同牌子的高脂,低
脂直接報廢,而所謂的快過期,也會是前3天就下架使用,一般業務奶拆封後放在咖啡機
冰箱裡的期限也是3天,待過3家都是如此辦理」。
https://reurl.cc/lN3xbE
超商店員自爆「不敢吃茶葉蛋喝拿鐵」 一票同行曝真相
茶葉蛋、現泡咖啡是許多人到超商的常買的熱門商品。一位超商女店員近日分享工作經歷,表示自己不敢吃茶葉蛋、喝奶類咖啡,因為有些超商為了避免報廢金額太高,茶葉蛋、咖啡用的鮮奶就算過期了還是繼續販售,貼文曝光後引發熱議。 ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.224.115 (臺灣)
※ 作者: asdf1256 2025-03-10 16:36:38
※ 文章代碼(AID): #1dpgIOj_ (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1741595800.A.B7F.html
→ OrcDaGG: 快過期鮮奶拿去做咖啡會怎麼樣嗎
UHT殺菌的過期兩個禮拜還是正常的3F 03/10 17:16
→ pcfox: 篇故事喔 先不上車5F 03/10 17:37
噓 pppan: 鬼故事……如果生意這麼差店早倒了6F 03/10 18:41
推 salvador1988: 快過期的意思就是還沒過期吧 那有什麼問題嗎?
先不論真假 這看起來就是為了流量而誇大敘述7F 03/10 18:55
→ maye: 呃…我昨天才剛這樣搭配…11F 03/10 19:50
推 uco330: 應該是即期不是過期啦 只要能在過期之前用完就好了吧
像之前超市也會把即期的魚和蔬菜做成熟食餐盒啊 還打折賣12F 03/10 19:57
推 molinyu: 不想吃太多常這樣搭配耶14F 03/10 19:59
推 Fakhrou: 商業區咖啡銷很快不至於用到過期的牛奶吧16F 03/10 20:15
推 hankxtina: 呃...!茶葉蛋怎麼可能會有這個問題?我在全家直營店上咖啡鮮奶也不可能訂太多放到過期,因為冰箱哪有那麼大的空間?19F 03/10 21:07
推 hankxtina: 媽的,漏字...。
我在直營店上班過1年半,因為我是做夜班,要負責煮茶葉蛋。每天都一定會煮新蛋,因為賣得超快。
我才納悶為何臺灣人那麼愛吃茶葉蛋...。23F 03/10 21:22
→ misu2718: 看過好幾家,那個蛋鍋真是靠北髒,蛋都煮到黏在鍋底了27F 03/10 21:50
推 s540421: 餐廳拿即期原料做料理就吃得出來嗎29F 03/10 21:51
→ a27588679: dcard能發文的都驗證過身分 很好抓的30F 03/10 21:58
→ weiike: 這種新聞能釣到多少傻子
鮮奶快過期還用也太可怕,快買友善食光壓壓驚 by聰明消費者32F 03/10 22:27
→ steehu: 快過期也代表沒過期啊~家裡的鮮奶其實也是擺過期幾天
照喝不誤啊XDDD不過超商咖啡流動量這麼高,鮮奶可以擺到過期也不容易了35F 03/10 23:58
推 busters0: 來源是低卡代表八成是幻想文38F 03/11 00:46
推 godswd: 快過期是架上的家庭號吧,通常會自己處理報廢,拿來混業務奶其實不太合流程
有些店的蛋鍋真的是陳年老滷的樣子,不知道多久沒洗過了41F 03/11 01:19
噓 darkMood: 現實是,這店員大部份吃到的也是這樣的食物而不自知罷了44F 03/11 01:56
→ yanluan: 鮮奶沒開封保存好其實可以放很久,同樣殺菌法,國外就能放很久,台灣卻只有12天呵呵45F 03/11 02:24
推 girafa: Dcard需要學生證或身分證 比Ptt更落實實名制 要找出來是誰 是哪間店很簡單47F 03/11 02:38
推 nk10803: 會拿即期做啦 也還好 其實咖啡跟茶葉蛋銷蠻快的49F 03/11 03:28
推 j1125387: 我唯一不太敢吃的只有熱狗,因為熱狗機不能拆下來洗50F 03/11 04:13
→ maye: 呃…我都吃…51F 03/11 04:51
→ CCarpenter: 即期鮮奶有怎樣嗎?買回來自己加黑咖啡還不是照喝?大多時候紙盒鮮奶如果變質包裝可以看出端倪,而且味道也會聞的出來 應該沒人敢把變質鮮奶用在咖啡機上52F 03/11 04:54
推 sinau: 危言聳聽,從沒聽過帶殼生雞蛋會發霉的!56F 03/11 06:29
推 hankxtina: 登愣!有人說到重點了!身為洗過熱狗機的我,真的會盡量不買熱狗來吃;因為熱狗機要清潔真的很困難...。
我看錯,因為是業務奶放到過期。一般販售的鮮奶也不可能用來加入拿鐵啊!那濃度差那麼多。
我只有自己當店員的時候,才會把一般鮮奶取代業務奶給自己做拿鐵。
「以」為是業務奶58F 03/11 09:38
推 a43164910: 茶葉蛋敲碎了煮那麼久還那麼難剝就是因為不新鮮阿==65F 03/11 09:58
推 zanmarouga: 架上的全脂瑞穗到期前兩三天就會下架當咖啡牛奶了 一般店牛奶用量通常都當天就會用完 除非沒挑到才會有快過期的66F 03/11 10:04
推 a120463: 底下有人留言非兩大69F 03/11 10:05
→ styyu1281: 快過期=沒過期,有什麼問題嗎?
還是要修法快過期=過期?70F 03/11 10:07
→ Har421: 熱狗才是最髒的 但想吃還是會買啦72F 03/11 10:44
→ excercang: 上頭推文錯了唷,越新鮮的蛋才是越難剝的
那些隨便就剝下來的,才是該注意的73F 03/11 11:35
推 DogCavy: 鮮奶混著用咖啡味道不會變嗎75F 03/11 11:50
推 chjanaa: 快過期前把牛奶用完沒問題吧?76F 03/11 12:10
推 C4F6: 蛋黃很有營養,但我也不愛茶葉蛋78F 03/11 13:00
→ adoko: 市區人流大的店 新品都不夠用了79F 03/11 13:10
推 cphe: 正常市區的店很難過期吧 茶葉蛋和咖啡生意超好 牛奶也是不過茶葉蛋在那邊泡連沒洗乾淨的蛋殼都加料了,我也很少吃如果每天想吃水煮蛋買個小電鍋煮就好了
用蒸的 10分鐘搞定80F 03/11 13:38
推 fastsheep: 唬爛吧 茶葉蛋超好賣的 一鍋能撐過半天都算久了84F 03/11 14:18
推 QS531: 一鍋假設60顆好了 一天24小時有可能會賣不完?85F 03/11 14:22
推 GELGOOG: 已解約的前老闆在品保這塊算是做很嚴謹了.就算離開超商很久我還是確定我煮的可以讓客人放心吃90F 03/11 17:03
推 sammy885: 可以理解蛋快過期拿去煮茶葉蛋 當天沒賣完應該也丟了吧92F 03/11 18:51
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