看板 C_Chat作者 dongyen (嘟嘟嘟)標題 [問題] 東離劇中的燒餅到底是什麼東西?時間 Sat Jan 5 02:13:52 2019
一直有個疑問,東離第一部很搶戲的
燒餅
東離1第二話經典燒餅戲份甚至讓主角殤不患
從此在版上被戲稱
燒餅精靈或
燒餅俠
https://imgur.com/wTMHgVu
但對於這個燒餅設定個人一直有很大疑惑
且看到日本推特確實有些觀眾持相同困惑
https://imgur.com/xmODJKd
https://imgur.com/xfNJA3E
https://imgur.com/DKQxEsO
不少人指證東離燒餅有
螺旋狀花紋的特徵是中西南亞傳統食物『
饢』
不是台灣或閩南(東亞)地區的食物,台灣沒有這種外型的餅
就算有也不被叫做燒餅。
在台灣被稱作燒餅的,只有下圖這種常會跟油條搭配長方形烤餅
https://imgur.com/xZQGWTG
而劇中給的資訊指出東離燒餅分口味:
芝麻、
麥芽、
原味、
紅豆
官方東離飯文字裡還特地介紹到
當時殤不患吃的是芋頭口味
https://imgur.com/407refd
https://imgur.com/QlnVelX
我們再回頭看看『
饢』
是加入
芝麻、洋蔥末、雞蛋、牛奶製作,甚少加入其他口味調味
這材料跟官方介紹完全不同嘛QQ
然後今天爬推存圖時,意外發現這幾天池袋西武的東離世界展
展出的燒餅又是不同東西,不只外觀不同還灑上蔥花 這到底www?
https://imgur.com/lBODGoU
神秘的東離燒餅,依據官方文字的內餡敘述:
芝麻、麥芽、原味、紅豆、甚至有蔥花
個人唯一能想到能概括的台灣餅類
只有巷口&市場常見的
小時候大餅(豆標)、或稱
山東大餅
https://imgur.com/w1idDqM
https://imgur.com/4IBHy9q
所以東離燒餅真面目是?
1.Cost Reduction下延用舊劇道具引發的奇案
2.小迷糊正常運作,告訴日方時把大餅講成燒餅,
讓日本東粉到台灣旅遊時去早餐店找不到圓形燒餅
一臉黑人問號吃下燒餅油條。
3.使用盧恩文字魔法陣下的奇幻武俠世界觀有架空食物很正常
https://imgur.com/wTMHgVu
東離燒餅 都擠?
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推 dodomilk: 為什麼你要在深夜PO這篇? 還不噓爆你1F 01/05 02:15
推 AV771118: 比較偏向中國北方的燒餅,裡面會夾芝麻醬2F 01/05 02:16
芝麻醬?芝麻餡?
家隔壁就賣大餅的,黑芝麻餡是常駐餡料,我騎山豬南部人
→ tindy: 消夜文3F 01/05 02:16
推 efkfkp: 應該是山東大餅吧?中國風武俠配中國風食物沒啥問題啊6F 01/05 02:18
若是說饢這種餅其實是突厥之類民族在吃的,
用中華武俠觀點來講其實是西域食物哦
聽說是劇組沿用奇人密碼的舊道具所至,因為奇人密碼有西域劇情
推 iillai: 灑滿蔥花~~~~7F 01/05 02:18
→ Xavy: 就燒餅啊,只是你已經變成台灣燒餅的形狀了8F 01/05 02:19
推 waitan: 燒餅有很多種吧 只是台灣常見的就那種長的10F 01/05 02:20
推 pbutterfly: 應該是中國的燒餅,但不是北京芝麻醬燒餅
百度百科燒餅就是那個樣子了11F 01/05 02:20
→ goenitzx: 東籬是異世界好嗎 以為是中國嗎?13F 01/05 02:21
推 wildbloodcat: 其實胡椒餅的分類也是燒餅, 總之爐烤出來的外脆內酥的基本上都可以歸類在燒餅15F 01/05 02:24
推 efkfkp: 不要那麼敏感好嗎,魔戒西式奇幻也不是在英格蘭發生的不妨17F 01/05 02:26
我只想弄清劇中到底是什麼餅啊 你才在敏感什麼?
官方還特地弄過東離飯特集去介紹,饢的外表卻不是饢的內餡 我很困惑啊
→ efkfkp: 礙他裡面出現英式食物啊= =,然後台灣常見的胡椒餅好像也算燒餅的一種?18F 01/05 02:26
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池袋世界展的餅是這外觀沒錯,但正劇卻是饢的外觀
你貼的就是包餡的大餅/豆標/山東大餅 燒餅一般是指早餐店那種長條狀的芝麻烙餅
→ Xavy: 直接google燒餅就一堆啦25F 01/05 02:33
推 tw15: 這是大餅吧26F 01/05 02:33
推 Leaflock: 外觀是不像 但那些口味我老家對面的燒餅攤都有賣27F 01/05 02:34
推 utcn92: 胡椒餅的原名就福州餅啊,糟糕,要被敏感了28F 01/05 02:34
這張就是饢,第三話卷卷吃的,後來殤叔丟給牢裡丹翡的也是這東西
→ Xavy: 後面籃子上的才是燒餅,長的跟手上拿的不一樣啊32F 01/05 02:36
→ Xavy: 再說以燒餅來說這size也太大34F 01/05 02:37
應該說廣義都能稱餅...
但你去google就知道一般認知 長方形=燒餅
我也是困惑查了很久資料才確定的啊
不是我說了算吧...QQ
噓 Xavy: 原來是想戰定義喔37F 01/05 02:38
→ Leaflock: 鳳山的燒餅攤的燒餅基本都長這樣 東籬提到的口味都有40F 01/05 02:40
推 bluejark: 跟你講布袋戲是閩南文化所以是閩式燒餅41F 01/05 02:40
劇中=有螺旋花紋的圓形餅=饢=西域餅
爬過去討論是奇人密碼拿來演西域劇情的道具東離回收再使用
台灣常稱呼的燒餅=長方形常拿來夾油條的餅
台灣常稱呼的大餅/豆標/山東大餅=圓形有大有小會包餡料的餅
我不是用圓形方形再分類,是螺旋花紋的餅不是燒餅這件事
推 belast: 芋頭口味的牛舌餅45F 01/05 02:41
推 Leaflock: 糖 油蔥 紅豆 芋頭.........之類的46F 01/05 02:41
推 AV771118: 去北京就會知道燒餅是另一個東西啦,的確是夾芝麻醬不是芝麻餡48F 01/05 02:44
→ e49523: 東離的燒餅就是長那形狀50F 01/05 02:45
推 bluejark: WIKI的燒餅也沒說長方形的51F 01/05 02:46
推 wildbloodcat: 台灣常見的長方形燒餅其實跟北京燒餅是類似的唷...都是半熟面加油酥, 然後拿去烤, 只是裡面包不包
還有麵跟酥油比例的問題54F 01/05 02:48
台灣常見食物滿多是戰後帶進甚至改良合成的,蹦出美味新滋味
推 shihpoyen: 我吃燒餅沒夾過油條啊 燒餅裡面有麥芽糖 切開就流出來了57F 01/05 02:51
→ bluejark: 你的第一張圖他吃的不是螺旋花紋的餅吧59F 01/05 02:52
→ shihpoyen: 東離劇中的話 櫃台上放的和手上拿的看起來不像同種食物60F 01/05 02:53
也許真相就是這樣吧QQ?
不過用關鍵字餵狗或搜推也有些人認為殤不患吃的螺旋紋餅,進而認為螺旋紋餅=燒餅
推 ttyycc: 我覺得像三星蔥燒餅61F 01/05 02:58
展覽場那個是沒錯XD
→ ttyycc: 是說雖然跟殤吃得不一樣,不過鹹燒餅通常都是圓的吧,並沒有說台灣的燒餅就是長方形啊
不過霹靂道劇作的未必跟現實一模一樣啊XD 他草也是隨便拔附近的啊www63F 01/05 03:02
饢邊邊麵皮很厚這點和披薩很像
→ wildbloodcat: 4:25 那邊也可以看到燒餅比較小, 也有口味牌子插著跟攤販拿的那個螺旋紋大餅不同69F 01/05 03:06
推 mekiael: 眷村蔥燒餅就東離個樣子阿…原來這麼多人沒見過嗎…71F 01/05 03:07
眷村的餅沒有螺旋花紋又像披薩一樣邊邊麵皮很厚
我還拿圖跟賣大餅的鄰居確認過台灣沒這東西的
→ wildbloodcat: 看起來... 還是燒餅阿 XDDDD
東籬的道具有邊花, 一般沒有, 但其實絕大部分的Naan也沒有喔~73F 01/05 03:10
→ bluejark: 在想原PO是不是比較年輕比較常吃西式食物76F 01/05 03:13
囧 大餅我天天吃 三餐都中式 四十歲左右
我文章重點一直在
螺旋花紋又像披薩一樣邊邊麵皮很厚 的餅
結果很多人看不懂我的意思 一直認為我沒見過眷村餅QQ
→ wildbloodcat: 原po 拿 naan 去 google 就知道了. wiki 那個是
豪華變形版, 真正的 naan 沒有那種邊邊啦...
我打錯, 應該說一般的naan...77F 01/05 03:13
謝謝 提供
→ yclamp: 上面寫音的是胡餅,然後去估狗出來的圖片就是劇中的那種有花紋的圓餅,然後胡餅只能找到百度百科的資料82F 01/05 03:18
推 ejru65m4: 我讀大學前 以為全台灣燒餅都圓的84F 01/05 03:21
推 j022015: 越來越不可思議 XD85F 01/05 03:21
→ yclamp: 節錄部分資料:胡餅就是饢,與胡餅類似的漢族餅類食品有86F 01/05 03:22
→ yclamp: "燒餅"、 "爐餅","麻餅"等。88F 01/05 03:22
謝謝wildbloodcat大跟yclamp大
看內容有種終於找到答案的感動QQ
所以中國的饢=胡餅=又能被稱作燒餅
現實中這種叫做饢的胡餅/燒餅會包芋頭紅豆餡嗎?
推 shihpoyen: 因為原PO的回文一直認為燒餅沒包餡 但我從小吃的燒餅幾乎都有包甜的餡料91F 01/05 03:23
會包餡阿 我內文都有貼口味圖了 怎麼會說我認為沒包餡?
看你這樣講我回頭爬了一遍 明明我沒講過啊...
推 shihpoyen: 「台灣常稱呼的燒餅=長方形常拿來夾油條的餅」93F 01/05 03:32
夾油條=/=不包餡
推 shihpoyen: 還有別人貼豆沙燒餅 原PO卻說那是大餅94F 01/05 03:36
圖我是餵狗關鍵字"小時候大餅"截下的....
※ 編輯: dongyen (36.238.78.117), 01/05/2019 03:38:34
→ wildbloodcat: 燒餅是從naan 變化來的, 但加了酥油的那刻, 就注定被阿拉討厭了 (喂!)102F 01/05 03:42
→ wildbloodcat: 不過從胡椒餅的燒製道具就可以看出是一模一樣的
現代比較不會用這種爐烤餅, 倒是烤鴨還是在用...
當然了, 如果是naan (或胡椒餅)還是會使用這種爐的2. 燒餅確實是有餡的, 不若說大部分的燒餅都是有餡的, 台灣那種長方形的其實是原味變化版105F 01/05 03:43
謝謝 真的長知識了 最初找資料也是找到新疆的饢
※ 編輯: dongyen (36.238.78.117), 01/05/2019 03:48:37
→ wildbloodcat: 3. 東籬的到底要叫什麼呢? 中東的我不清楚, 但是如果是北印度的, naan 是串在棍子上賣的唷114F 01/05 03:47
推 kinomon: 我吃過的是鹹圓甜長方117F 01/05 04:16
推 qazwsx855193: 石子饃 搜尋一下 如果我老師沒騙我的話 你說的這些精緻的饃 是從這個演變來的118F 01/05 04:26
推 Wishmaster: 我覺得只是很單純想做個圓型的餅而已...
古時候的餅在現今的刻板印象都是圓的居多...吧?120F 01/05 04:29
推 qazwsx855193: 然後在上面放石子 是為了不要讓他膨起來 ca大的那種花紋也是同樣的目的 然後我的印象饃=囊=燒餅 地域不同講法的差異而已
你說的像披薩一樣邊邊麵皮很厚 是因為沒有打洞(或壓住) 在高溫烘烤膨脹起來而已122F 01/05 04:32
推 King5566: 雕花通常是為了節慶或進貢ㄅ 記得有個誇張的東西叫花饃127F 01/05 04:58
推 diemanwark: pizza是中國燒餅?難怪武大郎窮到把老婆賣了128F 01/05 06:05
→ zeumax: 實際上就是這類東西,看你這篇決定早餐去豆漿店買一個紅豆沙的來吃131F 01/05 06:14
推 Neomorph: 宋代有個人叫武松 他的哥哥武大郎就是賣這種燒餅139F 01/05 08:05
推 P2: 武大郎賣的應該是饅頭(原文:炊餅)
還有其實閩南自古就有很多中東人定居
閩南胡椒餅具考據可能也是源自當地的中東人140F 01/05 08:18
噓 leon4287: 從小到大我吃的燒餅就是圓的143F 01/05 08:43
→ garyroc: 樓上真的一堆閱讀障礙耶XD. 懶人包就是東籬把奇人的西域風道具放進去並稱他為燒餅,不是戰中國也不是在戰燒餅,看懂了嗎?144F 01/05 08:48
噓 kira925: 他只是自己跳針而已147F 01/05 08:52
推 nrxadsl: 一堆人連饢都不知道硬要護航什麼料都可以加,等等一定會丟什麼世界上的羊一定都是白的嗎腦邏輯148F 01/05 08:58
→ PTTjoker: 設定跟實作的小烏龍而已, 看你糾結成這樣也真是夠無聊了當然你特地去考證告知大家很有用, 但自己也知道可能就設定錯誤的小bug還硬要寫得長篇大論就沒啥意思150F 01/05 08:58
推 powerup: 那是推文有人考證後才發現是BUG啊
沒講以前 誰知道霹靂的燒餅原來是西域食物153F 01/05 09:08
→ powerup: 霹靂是台灣的公司 當然會以台灣普遍認知的燒餅去找啊156F 01/05 09:11
推 vm03vm03: 囊吧,長的跟我在新疆吃的一模一樣159F 01/05 09:29
推 iangjen: 姊嫁物語裡他們做和吃的就是這種160F 01/05 09:31
→ shuten: 武大郎的中國pizza161F 01/05 09:32
推 p21077: 沒問題,灑滿蔥花就是台式吃法了163F 01/05 09:40
推 O187: 一覺醒來東離粉在討論燒餅,我看第一季時也覺得像披薩165F 01/05 10:49
→ Xavy: 硬要把這個當成燒餅才會搞的這麼混亂167F 01/05 11:06
推 KTXNS: 推認真考證文XD168F 01/05 11:20
推 mido1214: 你覺得燒餅精靈會分的這麼清楚嗎170F 01/05 11:49
推 kbdgoreinu: 英文字幕殤俠說他要買HuBing吃,所以是吃西域餅
台灣對燒餅大餅名稱指物沒有精確過,有些人會定義揉入油酥烤的才叫燒餅,也有人會把完全不是燒餅的煎石頭餅當燒餅叫
A喊想吃紅豆餅(豆標)、B給紅豆(糕)餅、C認為A是啟智居然沒看過紅豆(車輪)餅、三人為定義打起來
過去科學家為物種命名打起來,宗教為餅分裂仇視都這麼來的
東離飯的燒餅跟西域HuBing是不同東西,算小bug171F 01/05 13:27
→ FreeMonad: 當架空食物就好了 不然要找K改和魔神是什麼會很累185F 01/05 15:39
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