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作者 Vulpix (Sebastian)
標題 Re: [閒聊] 日本人不喜歡八角嗎
時間 Fri May 15 21:20:21 2020

原文底下八角大戰XD


日本人常常在異世界做出很「新奇」的料理，

然後當地人接受度超高= =

那如果要玩臺灣的食物哏，要拿哪些很臺，

而且其他民族多數不容易接受的食物來當哏呢？

八角應該是其中之一。

我自己是很喜歡各種香料植物啦，不過有些氣味過重我也是只能用個少量。

所以香料類的應該是很看個人口味沒錯。

(類似的食物，但口味不同的那種先撇開，所以糖南市多數料理不算。)

還有其他的嗎？

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※ 同主題文章:
[閒聊] 日本人不喜歡八角嗎
05-15 20:47 del680202
Re: [閒聊] 日本人不喜歡八角嗎
05-15 21:20 Vulpix
推 miaobee: 豬血糕，臭豆腐，肉圓1F 05/15 21:20
→ Ttei: 皮蛋2F 05/15 21:21
→ lucifier: 皮蛋吧，很多老外看到都不能接受3F 05/15 21:21
推 bekinoko: 芫荽4F 05/15 21:21
推 linfon00: 是日本人的異世界5F 05/15 21:21
推 zxcv070801: 新竹美食6F 05/15 21:21
推 Cishang: 皮蛋 八角 臭豆腐7F 05/15 21:22
推 vct886: 最常看到的就皮蛋、豬血糕、臭豆腐 前兩個我自己都會怕8F 05/15 21:22
→ kaj1983: 粿類的東西吧，黏黏的老外通常都不太敢吃9F 05/15 21:22
→ Cishang: 豬血糕你不講根本沒人知道 吃起來就糯米的口感而已10F 05/15 21:22
→ bekinoko: 皮蛋就不行 那越南的鴨仔蛋怎麼辦11F 05/15 21:22
→ d95272372: 香菜？12F 05/15 21:23
推 backzerg: 芹菜和香菜 嘔嘔嘔嘔嘔13F 05/15 21:24
推 h60414: 黑松沙士 外國人都說在喝貼布14F 05/15 21:24
推 TaiwanXDman: 內臟類 歐美人的文化不吃內臟15F 05/15 21:25
推 leamaSTC: 豬血糕就末日列車的營養棒啊 好吃16F 05/15 21:25
推 poeoe: 臭豆腐啊 超可怕的17F 05/15 21:25
推 keyman616: 澳洲的維吉麥 嘔嘔嘔嘔  但澳洲人超愛吃18F 05/15 21:25
→ leamaSTC: 那鵝肝算什麼部位19F 05/15 21:25
推 lucifier: 內臟不吃是美國吧，我認識英國人的菜譜有內臟啊20F 05/15 21:26
→ poeoe: 歐美其實會吃內臟啊 只是跟台灣料理方式不同21F 05/15 21:26
→ kaj1983: 豬血糕要加香菜啊XD22F 05/15 21:26
→ keyman616: 最好歐美人不吃內臟,你的歐美只有美澳吧23F 05/15 21:26
推 TiTiTimothy: 皮蛋  還有各式內臟  我自己都不行24F 05/15 21:26
→ Ttei: 歐洲內臟多的咧25F 05/15 21:26
→ lucifier: 反而我身為台灣人完全不吃內臟下水26F 05/15 21:27
→ kaj1983: 淋醬油膏沾花生粉和香菜，鹹香超讚27F 05/15 21:27
→ kiwiliou0812: 八角 肉桂 香菜28F 05/15 21:27
推 sumarai: 歐洲菜系內臟超多吧，腦都拿來吃了29F 05/15 21:27
推 bloodyneko: 八角有啥味道？30F 05/15 21:27
推 youareabitch: 豬血糕你跟外國人說black rice cake她們就吃很爽
八角只要不要讓我直接咬到我都無所謂31F 05/15 21:27
推 greatloser: 鹹豆漿33F 05/15 21:27
→ spfy: 黑松沙士是神之泉阿 誰有意見的決鬥34F 05/15 21:27
推 sdd5426: 歐洲人最好不吃內臟 不然法式鵝肝是什麼東西？美國人不吃而已35F 05/15 21:27
→ youareabitch: 放在菜裡不挑起來害我整顆咬下去我一定拼命37F 05/15 21:28
推 leamaSTC: 黑松沙士不過就是root beer的替代品罷了38F 05/15 21:28
→ qazxswptt: 現在有些牌子的皮蛋做得更好了 沒這麼嗆又有Q39F 05/15 21:28
→ sdd5426: 頂多就大腸真的出了台灣真的沒什麼人敢吃而已40F 05/15 21:28
推 likeaprayer: 飲食文化發展越久的地方 對各種部位接受度越高41F 05/15 21:28
推 salamender: 八角加在滷汁內很香但是直接啃到刺激太強42F 05/15 21:29
推 poeoe: 皮蛋豆腐是夏天的好朋友 超讚43F 05/15 21:29
推 Fezico: 皮蛋是看起來很怪不是難吃吧。44F 05/15 21:29
推 colin1120: 歐洲很多內臟 但是他們不能接受看得出動物形狀的東西45F 05/15 21:29
→ likeaprayer: 畢竟以前有東西吃就要偷笑了 能烹煮的東西都會找到46F 05/15 21:29
推 kaj1983: 魚腸都在吃了，大腸有什麼好怕的47F 05/15 21:29
→ qazxswptt: 日本人異世界最多的不是找米 咖喱就是漢堡排 也是老套48F 05/15 21:29
→ likeaprayer: 適合的方式 長久就會發展出一套自己的內臟調理法49F 05/15 21:29
推 keyman616: 其實我覺得大腸真的是很微妙的食物,畢竟是裝大便的器官50F 05/15 21:30
推 yao0101: 黑松沙士是大天使的玉露欸 不服來戰51F 05/15 21:30
推 youareabitch: 皮蛋主要是說什麼用尿醃的才會反感==52F 05/15 21:30
→ poeoe: 日韓其實都吃大腸吃的很高興53F 05/15 21:30
推 leamaSTC: 出台灣沒人吃大腸嗎?那ホルモン算什麼54F 05/15 21:30
推 newland: 雞爪 豬大腸 龜苓膏 魚腥草 秋葵 滿多的 到最後都帶去吃55F 05/15 21:30
→ colin1120: 頭 眼 爪 蹄 都不會上桌56F 05/15 21:30
→ newland: 鼎泰豐最保險==57F 05/15 21:30
→ keyman616: 就好像裝過大便的盤子但是洗得很乾淨 你敢用嗎58F 05/15 21:30
→ sdd5426: 美國人的飲食文化才真的畸形 牛雞幾乎佔了全部 豬羊一點點 然後肉類一定要精緻過 魚還不能整隻上桌59F 05/15 21:30
→ yao0101: 台灣食物梗如果用臭豆腐絕對被惡搞成地獄料理61F 05/15 21:30
→ kaj1983: 老外吃蝸牛我反而會怕怕的62F 05/15 21:30
→ Fezico: 找米很正常啦，主食吃二三十年了突然只剩麵包63F 05/15 21:30
→ keyman616: 不敢用 但是敢吃64F 05/15 21:30
→ qazxswptt: 內臟接受度美國應該比歐洲低 但同樣都不太接受原形狀65F 05/15 21:31
→ kaj1983: 我對蝸牛的印象就是福壽螺那種又大又噁的66F 05/15 21:31
→ Fezico: 老美沒整條魚是因為他們不會挑刺吧，吃到賠死67F 05/15 21:31
推 efkfkp: 說臺味怎麼沒有ptt最愛的三杯?不然炸皮蛋放進料裡中感覺也超臺的，說歐洲不吃內臟的香腸不是腸鵝肝不是肝內臟布丁沒心肺?68F 05/15 21:31
推 lucifier: 不不，真的烤蝸牛很好ㄘ，你有機會可以試試71F 05/15 21:32
推 likeaprayer: 台灣有出口蝸牛 自己倒是很少吃72F 05/15 21:32
推 serenitymice: 鴨血73F 05/15 21:32
→ Fezico: 老美食物大多數都沒有細刺，等等吃到被告到脫褲74F 05/15 21:32
→ likeaprayer: 美國人對特殊食材接受度在世界算很低75F 05/15 21:33
→ qazxswptt: 三杯炸皮蛋 升天76F 05/15 21:33
推 keyman616: 說真的動物血料理本來在各國都有,又不少見77F 05/15 21:33
→ likeaprayer: 歐洲食肉文化發展這麼久了 幾乎能下肚的都會吃
美國的內臟類料理 我只想到南方的靈魂食物78F 05/15 21:33
推 lucifier: 波蘭也有血布丁，其實我覺得跟豬血糕沒兩樣80F 05/15 21:34
推 poeoe: 皮蛋是各種料理都很好吃的神食材 皮蛋瘦肉粥 炸皮蛋 三杯皮蛋 三色蛋81F 05/15 21:34
→ keyman616: 歷史越久的國家飲食越多樣83F 05/15 21:34
→ likeaprayer: 那是以前奴隸時期留下的84F 05/15 21:34
→ keyman616: 畢竟古時候食物缺乏 能吃的就吃85F 05/15 21:34
推 Cishang: 皮蛋的挑戰當然是單吃 尤其是蛋黃的部分86F 05/15 21:35
推 Kapenza: 還有同一食材調味方式不同也會讓人覺得味道不習慣，像肉桂應該放甜點怎麼拿去滷，還有歐美有些無法理解豆類做成甜的是啥小87F 05/15 21:35
推 stfang925: 烤蝸牛要去哪吃90F 05/15 21:35
推 kent00216: 炸皮蛋超好吃91F 05/15 21:35
→ leamaSTC: 真的肉桂應該放甜點啊 蛋撻配肉桂根本完美92F 05/15 21:35
→ poeoe: 烤蝸牛找法式餐廳啊93F 05/15 21:35
→ keyman616: 台灣的綠豆湯給歐美人吃 他們會直接吐出來94F 05/15 21:36
→ lucifier: 皮蛋我就是愛那個蛋黃的味道跟吃起來的感覺95F 05/15 21:36
→ hoe1101: 法式餐廳都有烤蝸牛吧96F 05/15 21:36
推 sdd5426: 血料理或內臟料理都很常見 是台灣人對於西方世界的印象9997F 05/15 21:36
→ npc776: 有牌的店的話 卡布里喬沙98F 05/15 21:36
推 youareabitch: 肉桂應該消失在世界上==99F 05/15 21:36
→ moonshade: 美國人的飲食跟德國英國人接近，法國人義大利人沒那麼限制，他們接受度比較高458F 05/16 08:32
→ tamynumber1: 鯡魚罐頭460F 05/16 10:14
推 edd1992: 沙士你去異世界復刻給我看看461F 05/16 13:41
推 amaranth: 沙士可樂差異是在香料不同,找到味道類似的勉強可以山寨462F 05/16 15:24

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