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作者
標題 [閒聊] 日本的火車便當,真的很好吃嗎?
時間 Sun Jul 5 00:25:48 2020
作者
標題 [閒聊] 日本的火車便當,真的很好吃嗎?
時間 Sun Jul 5 00:25:48 2020
先來看一段影片
https://www.youtube.com/watch?v=tknn02o0B5o
01:28左右
首先,我覺得炎柱的個性比較正面,是隱惡揚善類型,
所以他會偏向稱讚好處的方向,大聲說"屋賣依"!
可是,年輕小弟我曾經去新幹線(往輕井澤)也興沖沖買了車站便當
(還是超過1000日幣,12格的那種御便當)
..老實說,可能第一次還是不習慣冷便當,味道是OK啦,
雖然,我也不喜歡台鐵熱便當.
這樣說來,日本的火車便當,到底好不好吃呢?
--
什麼？
１８ 比 ４ ？？！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.77.169 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V0AsERz (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1593879950.A.6FD.html
推 : 不1F 07/05 00:26
推 : 沒八角味2F 07/05 00:26
→ : 冷的也很好吃，也有熱便當能買，而且選擇超多3F 07/05 00:26
推 : 冷便當4F 07/05 00:26
→ : 我是覺得滿好吃的，我喜歡牛舌便當5F 07/05 00:26
推 : 基本上都是主打當地名產、所以也很看喜歡6F 07/05 00:27
推 : 日本便當好像比較多冷的菜色7F 07/05 00:27
推 : 台鐵吃過一次半夜掛急診就再也不敢碰了8F 07/05 00:27
推 : 村西透知道9F 07/05 00:27
→ : 有部作品叫鐵路便當之旅 可以看看10F 07/05 00:27
推 : 好吃 日本光是飯就贏過很多台灣店家了11F 07/05 00:28
白飯好吃是毫無疑問→ : 基本上就種類繁多 每個地方都各有特色12F 07/05 00:28
※ 編輯: Emerson158 (118.169.77.169 臺灣), 07/05/2020 00:29:19→ : 如果你不喜歡冷便當 可能接受度會低一點 我自己是還OK13F 07/05 00:29
推 : 左轉14F 07/05 00:29
推 : 記得有看過可以在要吃的時候加熱的便當15F 07/05 00:29
就是抽掉可以加熱的氧化還原放熱吧
※ 編輯: Emerson158 (118.169.77.169 臺灣), 07/05/2020 00:30:08
推 : 還是習慣吃熱飯 冷的總覺得礙胃XD16F 07/05 00:29
推 : 日本便當一定是作冷 台灣人比較偏好吃熱 口味有差17F 07/05 00:30
推 : 台灣高鐵的便當又貴又不好吃18F 07/05 00:30
推 : 上次在高山站吃到可以加熱的飛驒牛便當 很特別ww19F 07/05 00:30
→ : 小7御飯團冷的 我也能接受阿..20F 07/05 00:31
→ : 看起來很漂亮倒是真的21F 07/05 00:31
推 : 日本的冷便當到底怎麼讓米還能軟軟的我真的很好奇22F 07/05 00:31
推 : 有些鐵路便當有兩層 內層裝飯菜 外層有石灰粉和水隔開 要吃的時候可以抽掉盒子邊緣的繩子 石灰粉就會和水加熱飯菜23F 07/05 00:31
→ : 上次去東京車站覺得各種便當都好吃XD25F 07/05 00:31
推 : 台灣量販店買的米自己煮隨便都好吃，可是便當店的就很差26F 07/05 00:33
推 : 愛上火車27F 07/05 00:34
→ : 不知道到底是用什麼劣等米再省成本28F 07/05 00:34
推 : 要煮大量+保存的關係吧 就像當兵吃大鍋炒的菜很難好吃一樣29F 07/05 00:34
推 : 他們便當都很美30F 07/05 00:34
→ : 我是幻想成台鐵便當水準31F 07/05 00:34
→ : 之前買和牛便當1300，真不好吃32F 07/05 00:35
→ : 自己煮的水量也可以自己調整 看要吃黏一點還乾一點33F 07/05 00:35
推 : 習慣問題 有的人不喜歡吃冷的就會覺得難吃 實際上很因人而異34F 07/05 00:37
推 : 以前看電視冠軍比賽充滿期待，長大後自己去在關東、關西、九州吃幾次都蠻失望的，華而不實。35F 07/05 00:37
→ : 大鍋和小鍋怎麼可能有一樣的效果 受熱均勻度有差啊37F 07/05 00:37
推 : 便當難吃QQ38F 07/05 00:38
→ : 因人+口味而異 日本各地車站的便當可能都不同 又不像台鐵大致上都是那幾樣39F 07/05 00:39
推 : 會暈車的人覺得什麼都難吃41F 07/05 00:41
→ : 暈車這沒辦法解42F 07/05 00:41
推 : 原來火車也會讓人暈喔@@ 幫QQ43F 07/05 00:42
推 : 便當店用的三等甚至等外雜種米口感肯定比自己挑一二等優良品種米差的多啊44F 07/05 00:42
→ : 158你484很久沒發食物文了==46F 07/05 00:44
推 : 冷掉味道也不會變差的便當 我覺得很不錯47F 07/05 00:44
→ : 不冷不熱 你只能吃溫便當48F 07/05 00:45
→ : 貴又不怎樣還吃不飽 旅遊拍照用而已49F 07/05 00:45
推 : 那不叫冷便當叫冰便當好嗎！！每吃每崩潰屢試不爽！！50F 07/05 00:47
→ : 食物要照相還要上傳 還有無聊人士幹譙 改發邊版比較快52F 07/05 00:48
→ : 煮物當涼拌就算了，炸物也是冰的神經病！！53F 07/05 00:49
![[圖]](https://i.imgur.com/4z1jNAlh.jpg)
推 : 看食物吧，有些食物冷的吃起來真的不怎麼樣55F 07/05 00:51
→ : 還不錯啦 花樣多 冷的也好吃 就是偏貴56F 07/05 00:52
推 : 台灣便當店白飯很多人都隨便煮 好米也沒用
我這邊有家便當店老闆很注重白飯 看過因為員工亂煮被他現場幹譙過的57F 07/05 00:52
我這邊有家便當店老闆很注重白飯 看過因為員工亂煮被他現場幹譙過的57F 07/05 00:52
推 : 台鐵便當真的又貴又難吃......60F 07/05 00:54
→ : 個人心得就是好看而已61F 07/05 00:54
推 : 冷熱習慣無解 日本可不像台灣從小吃蒸飯箱加熱的噴62F 07/05 00:55
→ : 樓上你一定吃的很好QQ
我指Yoru63F 07/05 00:55
我指Yoru63F 07/05 00:55
推 : 乾 冷67F 07/05 00:58
推 : 好吃 大站都會有各種特色便當店 買便當都能挑半天68F 07/05 00:59
推 : 很好吃啊，之前在名古屋鐵道博物館吃到各種鐵路便當，都很不錯，讓我對冷食改觀69F 07/05 00:59
推 : 還行71F 07/05 00:59
→ : 我都買特產類型的 浮誇類型的沒吃過就是了72F 07/05 01:01
推 : 提早吃便當 讚73F 07/05 01:07
推 : 還沒吃過難吃的74F 07/05 01:09
→ : 不會有放納豆的吧?75F 07/05 01:10
推 : 日本都冷便當真的不習慣 台鐵便當好吃很多76F 07/05 01:10
→ : 如果價格能和台鐵便當一樣便宜我願意餐餐吃
種類多 至少我覺得很好吃 但就是貴R～77F 07/05 01:17
種類多 至少我覺得很好吃 但就是貴R～77F 07/05 01:17
![[圖]](https://i.imgur.com/KY9apCo.jpg)
→ : （為了不被講工商閒話 找看不到字的圖81F 07/05 01:19
推 : 日本便當做冷的也好吃，真的很神奇，臺灣的便當菜就不太適合放冷後吃82F 07/05 01:26
→ : 我還滿喜歡冷便當的欸，真的都是適合冷掉吃的東西84F 07/05 01:28
推 : 我常常傍晚7點左右去百貨公司底下買便當，晚上配清酒吃
反正就丟旅館放著，真的想微波也不是不行85F 07/05 01:32
反正就丟旅館放著，真的想微波也不是不行85F 07/05 01:32
→ : 標題故意打錯結果沒人吐槽QQ87F 07/05 01:37
→ : 超好吃88F 07/05 01:52
→ : 推文怎麼都這麼正經 我是不是跑錯版了89F 07/05 01:58
推 : 日本幾乎都是冷的但很精緻好看但不一定好吃而且貴！臺灣就比較粗飽不過是熱的， 當然現在也有一直在進化啦90F 07/05 02:04
推 : 有很高級的也有便宜的 你覺得一個幾百塊的便當會不好吃嗎==92F 07/05 02:05
推 : 不好吃， 因為都冷的。94F 07/05 02:07
→ : （註：圖那間價位在100～120台95F 07/05 02:08
→ : 好吃真的好吃。但也有難吃的96F 07/05 02:12
推 : 我覺得冷便當很好吃,我驚訝的是為什麼可以做得好吃97F 07/05 02:28
推 : 很甜 吃幾次就覺得噁心98F 07/05 02:29
→ : 冷炸雞塊不知道是怎麼做的99F 07/05 02:30
→ : 看一下yt的那個 其實換一下匯差跟價錢 台灣自己買英該
也能買到不錯的 只是車站沒賣就4100F 07/05 02:44
也能買到不錯的 只是車站沒賣就4100F 07/05 02:44
推 : 大多都蠻好吃的 有時候有些菜色不是那麼喜歡就是
重點是冷的米飯蠻喜歡的 有點Q的口感很不錯102F 07/05 02:45
重點是冷的米飯蠻喜歡的 有點Q的口感很不錯102F 07/05 02:45
→ : 看種類啊，又不是只有好吃的或只有難吃的
東京車站有些不錯的，另外我吃過鰹魚壽司便當，那味道很讓人印象深刻，蠻好吃的104F 07/05 03:03
東京車站有些不錯的，另外我吃過鰹魚壽司便當，那味道很讓人印象深刻，蠻好吃的104F 07/05 03:03
推 : 看起來漂亮，肉類主菜味道不差，但是配的醃菜有各種神奇的味道，遇到無法接受的種類會覺得很雷107F 07/05 03:19
推 : 海鮮便當好吃109F 07/05 03:21
![[圖]](https://i.imgur.com/VHsb9Tlh.jpg)
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