看板 C_Chat作者 ccyaztfe (1357924680)標題 [閒聊] 錦毛虎洛可的頂湯也算是打破傳統吧?時間 Sun Jan 9 10:37:48 2022
如題
看得小當家跟阿Q在那邊屁話就覺得很好笑
什麼顛覆傳統?
那洛可的濃郁頂湯也是顛覆「宴席料理第一道原則」啊!
大家怎麼看
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推 nahsnib: 創新要是正面的創,不然你端坨屎上去也是前無古人啊3F 01/09 10:40
那憑什麼阿Q就是正面的創新,洛可就是負面的創新?看看評審他們那如癡如醉的反應,這很明顯也是正面的創新
推 justinchiao: 龍鎮公子親自上場,上海工會代表敢判他輸?以後還要不要在上海混?4F 01/09 10:40
推 laugh8562: 顛覆三小 我去廣東出差吃粵菜 第一道都是湯啊==8F 01/09 10:41
推 LouisLEE: 他如果想到比賽還要會嘴遁,就不會被印上男ㄘ印了9F 01/09 10:41
※ 編輯: ccyaztfe (114.137.91.243 臺灣), 01/09/2022 10:43:09
推 ybz612: 這傳統蠻有道理的阿 第一道就吃飽後面都不用比了11F 01/09 10:44
推 HarunoYukino: 然後下一道 黃金開口笑 就好像不用管?
黃金開口笑可是直接拿去炸還吸油12F 01/09 10:45
推 dead11: 一堆低能評審不喝頂湯然後喝隨便煮的濃縮螃蟹湯14F 01/09 10:47
推 FrogStar: 馬的 我是來喝湯不是吃果凍的欸15F 01/09 10:47
推 jeffbear79: 有權勢的人掌控規則跟話語權,平等是輸家才在喊的
贏的人愛怎麼改標準就改標準,雙標喊再大聲也沒意義16F 01/09 10:47
→ FrogStar: 頂湯不喝 喝隨便熬的蟹湯==19F 01/09 10:48
推 dokutenshi: 會喝螃蟹湯就是小頭壓過大頭啊 向恩上去貼一下奶子就整個人爽到說什麼鬼話都要聽 連炮都沒打到就自以為是20F 01/09 10:50
→ chifeng: 不是 駱可真正的敗因不是因為不衛生嗎22F 01/09 10:50
推 chy19890517: 以第一道菜來說還滿有道理的阿,而且蓋掉味道這點就已經提醒雷恩小心了,結果雷恩還是輸,可憐==24F 01/09 10:52
推 mokusei: 因為他作弊,比賽前就在熬湯27F 01/09 10:56
→ god5204017: 螃蟹湯不是說了不會很重口但是吃了很滿足
他們也沒看到是熬濃縮螃蟹湯吧29F 01/09 11:02
推 mkcg5825: 是眼睛很滿足 他們都有說很普通31F 01/09 11:03
→ god5204017: 這部本來就常常省略,明明在旁邊但沒一個人看到過程33F 01/09 11:03
推 ThreeNG: 評論很中肯啊,第一道菜要開胃而非飽足34F 01/09 11:14
推 louisroger95: 光是把人的湯匙彈到地上 讓你不會第一道菜就吃飽這點也是創新35F 01/09 11:15
→ ThreeNG: 不少美食漫畫一直都有強調一個概念:創新不是毫無原則,大原則還是要回歸到食用人的感受上37F 01/09 11:16
推 oidkk: 我覺得這沒問題,宴席第一道菜要開胃,阿Q做到,駱可沒做到,所以阿Q贏。顛覆傳統是指做湯非湯,顛覆湯的形式,雖然也不少人覺得那根本不是湯,但這就要看評審接不接受了39F 01/09 11:18
推 u9596g12: 他那個機械手臂超越同時代好幾個檔次 不拿來商用才奇怪42F 01/09 11:18
推 lost999: 駱可 我只是想在女神面前秀一把46F 01/09 11:25
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