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看板 C_Chat
作者 a86425380 (瑞斯叔叔)
標題 [討論] 日本的牛排為啥沒加麵？
時間 Tue Apr  5 12:57:02 2022


http://i.imgur.com/N1YwyA2.jpg
[圖]

之前跟hololive合作的牛排店

我發現很奇怪的一點
動漫跟現實的日本牛排都沒有麵

不管是平價還是高價牛排都一樣


為什麼台灣的牛排除了王品 跟美福或是教父這種等級以外的牛排

大部分都有麵

日本卻沒有？

我記得台灣牛排文化是從日本來的吧？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.100.36 (臺灣)
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推 mayolane: 有飯1F 04/05 12:58
推 ggyy60910: 人家就沒有麵有啥好奇怪 夜市發明的阿2F 04/05 12:58
貴族世家跟孫東寶也有
※ 編輯: a86425380 (101.12.100.36 臺灣), 04/05/2022 12:58:41
→ su4vu6: 他們的有白飯3F 04/05 12:58
→ ggyy60910: 反而是都加飯4F 04/05 12:58
→ TED781120: 靠北這本來就台灣特有風景。5F 04/05 12:58
→ Ardve: 這兩個東西是牛排?6F 04/05 12:58
推 terry12369: 比起麵，日本人都配飯的7F 04/05 12:58
→ peterturtle: 加麵根本邪道8F 04/05 12:59
→ SCLPAL: 配飯吧?薩利亞的排類忘記有沒有附飯@@9F 04/05 12:59
推 az25256058: 沒有黑胡椒+蘑菇醬 要怎麼吃10F 04/05 12:59
噓 maple2378: 為什麼美國牛排沒有加麵11F 04/05 12:59
→ ggyy60910: 貴族世家跟孫東寶不也是學夜市？12F 04/05 12:59
→ maple2378: 薩利亞沒配飯 要另外單點13F 04/05 12:59
→ nh60211as: 沒麵可以倒掉了==14F 04/05 12:59
→ ggyy60910: 加麵真的是台灣特有15F 04/05 12:59
→ www8787: 三色豆16F 04/05 13:00
→ shlee: 可以加白飯17F 04/05 13:00
推 newasus: 牛排加麵就台灣發明的啊 貴族世家孫東寶我家牛排那些都平18F 04/05 13:00
推 bluecsky: 日式牛排店都配白飯的19F 04/05 13:00
→ newasus: 價的台式牛排啊 你去比較高級的牛排店就不會有麵了20F 04/05 13:00
推 arexne: 加麵是台灣發明的啊 你是反串嗎21F 04/05 13:00
→ gaha: 沒有醬汁那第一盤上面那碗是什麼？飲料？22F 04/05 13:00
噓 a3831038: ？23F 04/05 13:00
推 zebra0115: 日本是配飯吧24F 04/05 13:01
噓 devilkool: 孫東寶那些平價的都是夜市文化牛排啊= =25F 04/05 13:01
→ class21535: 台灣夜市牛排發明的阿 怕客人吃不飽26F 04/05 13:01
推 thelittleone: 台灣麵難吃不如別加27F 04/05 13:01
推 ggyy60910: 而且貴族跟孫很久以前是同一家28F 04/05 13:01
推 NoLimination: 我比較像知道台灣加麵是怎麼來的29F 04/05 13:02
噓 hank81177: 加麵文化就台灣特有啊30F 04/05 13:02
→ elvis222: 正常是飯31F 04/05 13:02
→ ggyy60910: 貴族是孫分支出來32F 04/05 13:02
推 AN94: 美國配薯條 日本配白飯 台灣配麵真的有料33F 04/05 13:02
薩莉亞是配馬鈴薯
※ 編輯: a86425380 (101.12.100.36 臺灣), 04/05/2022 13:02:55
推 P2: 摸骨摸骨代言 要配也是配飯糰吧34F 04/05 13:02
→ su4vu6: 大多都會付上一個主食阿 台灣的就是麵35F 04/05 13:03
→ devilkool: 配螺旋麵比較好吃但越來越少看到36F 04/05 13:03
→ ggyy60910: 薩利雅可以加飯啦37F 04/05 13:03
推 SHCAFE: 也是有配麵的啦38F 04/05 13:03
噓 Grothendieck: 你沒自己加麵喔39F 04/05 13:03
→ Xavy: 可是他們有炒飯40F 04/05 13:04
→ ggyy60910: 加飯加50羊 沒記錯的話41F 04/05 13:04
推 yovis000: 我去貴族都說不要加麵，明明自助吧很多東西為啥要浪費胃的空間吃麵42F 04/05 13:04
→ leamaSTC: 據說加麵是台灣發明的吃法 可能的確是
但日本會配飯吃喔44F 04/05 13:04
→ yovis000: 不過去夜市牛排或是沒自助吧的就會正常吃麵就是46F 04/05 13:05
→ triplee: 台灣沒加麵的中間價位牛排館明明也不少47F 04/05 13:05
推 kusokong: 台灣夜市牛排明明就滿好吃的48F 04/05 13:05
噓 hololover: ...49F 04/05 13:05
推 opengaydoor: 加麵是台灣人自己發明的50F 04/05 13:05
推 candbilly153: 牛排配白飯超讚51F 04/05 13:05
→ minoru04: 現在有些店不要麵也不能換蛋了52F 04/05 13:06
→ triplee: 或者說有加麵的幾乎都可以歸類到平價或台式牛排館53F 04/05 13:06
→ opengaydoor: 歐洲我記得應該是配馬鈴薯泥？54F 04/05 13:06
→ kusokong: 用好的食材的夜市牛排我覺得也很好吃哈哈哈55F 04/05 13:06
推 ar0sdtmi: 有鐵板麵的牛排算是正統的台灣料理嗎？56F 04/05 13:06
推 asd70208: 日本不管吃什麼旁邊都會放碗飯57F 04/05 13:07
→ class21535: 夜市牛排真的便宜又好吃 但是組合肉跟藥水比較有疑慮58F 04/05 13:07
→ kusokong: 算吧 應該只有台灣人這樣吃吧59F 04/05 13:07
→ nausea: 加麵不就台灣夜市牛排發明的60F 04/05 13:07
推 siyaoran: 每個國家都配一個主食 只是為何台灣是麵不是飯就不知道了61F 04/05 13:07
推 lanjack: 貴族和孫就台式牛排是在哭什麼63F 04/05 13:08
推 Nighty7222: 順便補充黑胡椒跟蘑菇醬也是台灣特有的64F 04/05 13:08
→ mouryou: 義大利的披薩為啥沒加鳳梨65F 04/05 13:08
→ louis0724: 加飯 不會沒什麼味道嗎66F 04/05 13:09
推 bobby4755: 配白飯67F 04/05 13:09
→ louis0724: 馬鈴薯泥跟麵包我覺得才是最搭的就是了68F 04/05 13:09
→ plzza0cats: 加飯69F 04/05 13:10
推 kusokong: 日本吃什麼都要拿一碗白飯在旁邊配啊70F 04/05 13:10
推 BrahmaBull36: 加麵是台灣夜市發明的71F 04/05 13:10
推 hank81177: 紅人牛排醬和梅林醬也台灣特有嗎？72F 04/05 13:10
推 nacoojohn: 也不用太高級，西堤就沒有麵了呀73F 04/05 13:11
→ TED781120: 台灣加麵可能是美援背景？74F 04/05 13:11
→ hank81177: 不會啊，日本人吃麻婆豆腐就突然不配飯了75F 04/05 13:11
→ nacoojohn: 西堤前菜就是沙拉 麵包那些76F 04/05 13:11
推 g36maid: 白飯77F 04/05 13:12
推 RockZelda: 大概就方便在鐵板上煮吧，煮飯還要鍋子
麵就省時間又便宜78F 04/05 13:12
→ leamaSTC: 因為有鐵板麵 然後牛排太薄怕你吃不飽 自然就加麵 吧?80F 04/05 13:12
推 bluecsky: 主要是器具問題啊，你路邊攤賣，飯就要用鍋煮，鐵版麵是油麵直接弄好就ㄧ大包，台灣人又不習慣只吃馬鈴薯泥81F 04/05 13:12
推 Nighty7222: 美援背景哪來的牛給你吃83F 04/05 13:12
→ aggressorX: 配飯反而很不習慣 給我馬鈴薯比較爽84F 04/05 13:13
推 smallsalix: 赤鬼牛排就能點飯了啊85F 04/05 13:13
→ Sinreigensou: 台灣特有種86F 04/05 13:14
推 tony121010: 美軍駐台讓西餐廳牛排普及吧，後來流入夜市開始加麵日本時代開始吃牛，但是牛排並不普及87F 04/05 13:15
→ Nighty7222: 那也跟美援無關吧….89F 04/05 13:15
→ tony121010: 跟日本關係小90F 04/05 13:15
→ bnn: 比較奇特的是台灣為什麼不是發展出配飯的 同樣米食文化91F 04/05 13:15
推 valorhu: 日本好像只看過鐵板日式炒麵，還有ナポリタン之類的92F 04/05 13:16
→ bnn: 然後白飯成本上又一次煮一鍋就好 比鐵板麵每份要各自弄93F 04/05 13:16
→ tony121010: 其實美軍影響亞洲很多地方飲食文化94F 04/05 13:16
→ Nighty7222: 我覺得blue講的蠻合理的。油麵相較之下真的比較方便95F 04/05 13:16
→ valorhu: 夜市環境加上刀叉不太適合配飯吧?96F 04/05 13:16
→ bnn: 馬鈴薯泥本質上也是一鍋弄起來 一盤挖一球過去 低成本97F 04/05 13:17
推 RockZelda: 煮飯和煮麵的時間差很多耶98F 04/05 13:17
那為啥我家歡樂孫東寶跟貴族要加麵
※ 編輯: a86425380 (101.12.100.36 臺灣), 04/05/2022 13:18:06
→ Nighty7222: 油麵本來就是熟麵99F 04/05 13:17
→ laechan: 貪小便宜才會形成加麵、加蛋、加三色豆文化
https://i.imgur.com/p92EpKR.jpg
https://i.imgur.com/FlKjLXO.png271F 04/05 20:32
[圖]
 
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推 raphin: 中餐本身也有很多麵食吧274F 04/05 20:54
噓 wsx88432: 孫東寶孫東寶孫東寶孫東寶孫東寶孫東寶孫東寶孫東寶孫東275F 04/06 02:27
→ koiiro: 只有台灣有麵276F 04/06 06:07

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