作者 herbert0716 (ライザのモクロー)標題 [討論] 日本人是不是很喜歡Saba時間 Tue May 20 11:21:50 2025
Saba 也就是さば 鯖魚的意思
日本動畫常出現的食材
像是搞笑漫畫日和乙姬公主的食材
http://i.imgur.com/f1Km1wi.jpg
還有小丸子 小紅馬溜溜車 友藏的最愛
醃鯖魚壽司
在日本四國阿波地區
有鯖大師信仰
http://i.imgur.com/6Qcihvo.jpg
四國別格20靈場之一
只要跟鯖大師承諾三年不吃鯖魚
病痛就會消失
所以日本人是不是很喜歡saba
http://i.imgur.com/vPBeWJO.jpg
我很好奇=U=
-----
Sent from JPTT on my Google Pixel 6a.
--
"女朋友問我能不能為她而死,我就把耳屎挖出來餵她吃"
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.79.238 (臺灣)
※ 作者: herbert0716 2025-05-20 11:21:50
※ 文章代碼(AID): #1eA_LIK_ (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1747711314.A.53F.html
推 serding: 我想到日常有一集買午餐1F 05/20 11:23
推 aterui: 印象最深就小丸子去吃壽司那集爺爺只敢吃鯖魚3F 05/20 11:25
推 sarsman: 也常常用鯖代稱伺服器(サーバー)4F 05/20 11:25
推 racksold: 應該說這魚不論是哪裡人都愛吧 目前還沒遇過說不喜歡的6F 05/20 11:26
推 ke0119: 營養成分高,又好吃啊
和食裡面 鮭魚跟鯖魚是最普遍的7F 05/20 11:26
→ hk129900: 就便宜的魚 跟歐洲的沙丁魚 台灣的吳郭魚差不多地位10F 05/20 11:27
→ ke0119: 台灣人也蠻喜歡的不是?11F 05/20 11:28
→ hk129900: 鮭魚比較貴 便宜又優質的蛋白質就是鯖魚 還沒滅種風險12F 05/20 11:28
推 kingroy: 看地方,日本有保鮮抽神經保鮮是還好,他腐爛比較快所以不處理很麻煩,唯一好處是不算高級魚不會買不起13F 05/20 11:28
→ hk129900: 台灣人吃鯖魚也是最近才風行 不然其實牠魚腥味比較重15F 05/20 11:29
→ kingroy: 鮭魚是新鮮的貴一點點而已,但有冷凍的也算是便宜魚
日本鮭魚品種也有分就是了,但鮭魚也是日常拿來吃的便宜魚16F 05/20 11:29
https://youtu.be/wo5H9R6MTjo?si=RcWxz-02dVEx6Enh
這不就來了嗎
※ 編輯: herbert0716 (118.161.79.238 臺灣), 05/20/2025 11:33:39
推 lyt5566: 鯊魚煙老闆要改叫一夜干老闆了22F 05/20 11:37
推 Oswyn: 日本漁貨量第二 僅次於沙丁魚 量多又平價 還不難吃23F 05/20 11:43
推 tolowali: 記得日本古代窮土地貧乏 他們蛋白質來源都是海鮮24F 05/20 11:45
→ astrophy: 日本鯖魚是真的好吃,甘露煮那味道很不錯。
不是貧瘠和窮什麼的,是有個現成免培養成本能讓你撈的地方,正常來講就是會去開發採集啊。25F 05/20 11:46
推 a2156700: Saba的血液中含有組織胺前驅物質,若保存不當會產生高量組織胺,導致"鯖魚中毒",讓人誤以為食物過敏。30F 05/20 11:53
--