作者 wenku8com (文庫8com)標題 Re: [閒聊] 以前讀書吃的營養午餐好吃嗎？時間 Mon Jun 9 23:09:56 2025
八年級的營養午餐
小學有中央廚房、國中是外包自助餐、高中福利社
那真的是體會到年紀越大，學校的午餐是越難吃
絕對不是回憶加成
我是當兵的時候都覺得新訓中心很不錯吃的人了
除了排骨硬到咬不動以外
餐餐有肉有菜有湯有水果，營養均衡又吃得飽有啥好抱怨的
啊天天都在操，本來就需要高碳水高油脂高鹽補充流失的體力阿
台灣小學營養午餐最讓我佩服的是每天都能換不同花樣吧
主菜雞豬魚，炸炒煎蒸滷天天都不一樣
配菜也是蔬菜水果均衡
就算偶爾有三色豆、螢光咖哩、電話線也是勉強可以接受
天氣熱的時候，湯也會有愛玉仙草奶茶等驚喜出現
現在出社會回家煮菜
因為是小家庭，那個菜炒了一盤可能就要吃兩天
肉滷了一鍋、咖哩煮了一鍋，那可能這禮拜回家晚餐都要吃這個
讓人不經懷念小學甚至懷念當兵的午餐，因為每天都不一樣
只有高中福利社是外面的便當，吃來吃去就那幾樣
跟大學生和出社會一樣，把大學和公司附近的便當店都吃到膩了
簡直噁心到不行
我是覺得台灣營養午餐的營養師和廚師都是很用心在做啦
但是覺得同學和鄰兵都嫌營養午餐難吃
廚餘桶每天剩下一堆廚餘，就覺得人在做天在看，浪費糧食感覺很不好
但說白了那是別人家的事情，我顧著把碗裡的米吃乾淨就好
人的價值觀本來就不一樣，出去吃飯看到對方碗裡剩下一堆飯菜
我就知道我跟這個人大概率不會處得很好，因為生活觀念就不一樣了
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有人得天獨厚，江湖於他容易得就像遊戲。然後有人卑微如你，相較有若雲泥。
江湖後學問老盟主，畢生遭遇最強之敵是誰？瑞笙不假思索便答是你。
比不上天道法王拳腳力足開天闢地；比不上極樂教主化群雄內力於一體。
可你最後的拳，寄宿著天底最傲的骨氣。打在身上不痛不癢，卻滲透軀殼。
一拳一拳震撼人心，融入心跳，餘威幾十年迴盪不息。
像毒一樣令他煎熬痛悔－－乃是唐門最後的暗器。
《活俠傳》
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※ 作者: wenku8com 2025-06-09 23:09:56
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Re: [閒聊] 以前讀書吃的營養午餐好吃嗎？
06-09 23:09 wenku8com
推 eva05s: 不管是中廚還是外廚其實都很努力在成本內弄好了
但礙於成本又是大鍋菜，尤其外廚還要考慮運送問題1F 06/09 23:12
→ wenku8com: 對阿，要在成本內弄到營養均衡又要分量多一點不會浪費太多3F 06/09 23:12
→ eva05s: 要是學校午餐跟外面便當一樣一頓一百起跳，品質肯定也會5F 06/09 23:13
→ eva05s: 變好，但問題就....一份往往還不到508F 06/09 23:13
推 weiyilan: 我只記得就算20年前高中時的午餐也還不錯，至少就便當等級的，而且每個月嗎?各廠商都會發當月菜單，大家挑
都是有甜湯有炸物有雞腿的那些9F 06/09 23:14
→ eva05s: 就便宜便當等級，沒到某些人口中近乎餿水的程度就是12F 06/09 23:15
推 shlee: 學校有自己蓋廚房真的差很多 光是少掉運送這塊 菜色變化就能多一點 味道也會更好一點 我從小到大是幾乎不挑食屬於有得吃就很滿足的人也是能明顯感受得出來小學學校有自己的廚房跟上了國高中後都是外面送進來差很多13F 06/09 23:15
→ eva05s: 當然我也不否認成本考量下常常會選年輕人不愛吃的品項就是17F 06/09 23:15
→ shlee: 只是口味這種東西就很個人主觀 我是都不覺得難吃XD18F 06/09 23:15
推 tonyxfg: 但學校午餐沒有賣不出去的問題，要煮多少量都是固定的，19F 06/09 23:16
→ eva05s: 加上最近幾年又在鼓吹蔬食，好像一週一次蔬食日＝全素...20F 06/09 23:16
→ wenku8com: 餐費就那樣，能弄出成品餵飽孩子和大頭兵就很知足了21F 06/09 23:16
→ shlee: 學校自己有廚房還有個好處是想加菜就加菜 突然來個甜湯當下午茶也是家常便飯22F 06/09 23:16
→ tonyxfg: 不用像外面便當店需要抓可能賣不掉的量，照理學校午餐成24F 06/09 23:16
→ eva05s: 想多好吃就付多少錢的道理25F 06/09 23:17
→ joy82926: 我小學也是學校有廚房 都家長會的媽媽們都自願來做飯
還滿好吃的 而且最強的是有可以吃兩碗以上量
不過雞腿那種就是一人一隻就是了27F 06/09 23:18
→ eva05s: 家長跳下來作這無敵了吧30F 06/09 23:18
→ wenku8com: 看到雞腿咬兩口就丟掉，魚不吃就丟掉我還滿難過的31F 06/09 23:18
→ eva05s: 至於成本問題我只能說....願意接學校午餐的店家其實少很多32F 06/09 23:19
→ joy82926: 然後有些同學食量少的份都給食量大的人多添一碗XD33F 06/09 23:19
→ eva05s: 因為現在成本真的各種壓不下來34F 06/09 23:19
→ Xavy: 那是因為以前一餐金錢限制的少，也不用管營養
現在的都感覺有點像當兵，一餐價格抓死死36F 06/09 23:19
→ wenku8com: 印象中小學很多人白鯧都不吃就丟掉，整個WTF38F 06/09 23:20
→ eva05s: 不會吃魚的人其實不少39F 06/09 23:20
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