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作者
kl50365
(kl50365)
標題
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
時間
Wed Aug 6 13:16:49 2025
不曉得是不是我的錯覺
我怎麼覺得台灣人
特別是較年輕的族群
對於麵食好像特別喜歡日本來的拉麵?
明明台灣就有自己的牛肉麵
以價位來說兩者也差不多
可能牛肉麵會再貴一點點
但牛肉麵用料很實在
口味也多 能符合各種人的偏好
根本不輸日本來的拉麵吧
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※ 作者:
kl50365
2025-08-06 13:16:49
※ 文章代碼(AID): #1eakL6FP (C_Chat)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1754457414.A.3D9.html
※ 同主題文章:
[鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 10:40
ig49999
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 10:59
sakurammsrx
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 11:08
ilovptt
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 11:38
ThorFukt
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 11:42
yamahabbs
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 12:48
astrayzip
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 12:54
macaron5566
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 13:16
kl50365
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 13:48
A880507
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 14:20
onionandy
Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘
08-06 16:12
godhead
→
pponywong
: 牛肉麵會再便宜一點啦 一般就140 中間180 貴一點到220
台灣拉麵隨便一碗就200+了
1F 08/06 13:17
→
minoru04
: 因為牛肉麵廢文仔每篇都要提拉麵吧
3F 08/06 13:19
→
silverray
: 牛肉麵變化比較少?
4F 08/06 13:19
→
pponywong
: 當然大部分都是用 牛腱 牛腱心肉 要吃特別部位要找一下
5F 08/06 13:19
推
charlietk3
: 沒有人說不喜歡啊
6F 08/06 13:19
→
bosskiss00
: 牛肉麵一堆都是醬油死鹹湯 成本當然低...
那種湯 用料哪裡實在了
7F 08/06 13:19
→
pponywong
: 有用牛肋條 牛小排的
9F 08/06 13:20
推
gaym19
: 清燉牛好吃
10F 08/06 13:20
→
feedingdream
: 我就不能都吃嗎 還是吃個麵也要開始戰族群了
11F 08/06 13:20
→
xianyao
: 牛肉麵的湯有什麼特別的嗎?
12F 08/06 13:20
→
pponywong
: 吃過死鹹湯的就台北做多 很傳統的醬油豆瓣醬味道
13F 08/06 13:20
→
silverray
: 好喝的其實很好喝啦 雖然我以前去牛肉麵店都是為了小菜
14F 08/06 13:20
推
howard1997
: 不能都吃嗎 我也喜歡吃牛肉麵阿 但沒人發文吵架阿
不知何時開始牛肉麵變成了拉麵的對立方
15F 08/06 13:21
→
pponywong
: 現在有很多有用香料或是蔬菜燉的或是用牛大骨的
17F 08/06 13:21
→
minoru04
:
https://i.meee.com.tw/W5sny9T.jpg
這個人也兩種都喜歡
18F 08/06 13:22
→
yamahabbs
: 一個禮拜有14次午餐晚餐 當然都吃阿
19F 08/06 13:22
→
bosskiss00
: 牛肉麵的湯底一喝就知道有熬還是沒熬
20F 08/06 13:22
→
xianyao
: 台灣湯麵這麼多 為什麼不是拿大滷麵或酸辣湯麵對戰拉麵?
21F 08/06 13:22
→
minoru04
: 恩 跟第一篇文的ID好像耶
22F 08/06 13:22
→
bosskiss00
: 老實講平常平價吃的 8成都是沒熬的
23F 08/06 13:22
推
pponywong
: 沒錯..大部分都傳統紅燒味道啦....
24F 08/06 13:24
噓
Willdododo
: 廢文
25F 08/06 13:24
推
howard1997
: 個人體感 台北市要吃到用心做的牛肉麵 沒有200很難
26F 08/06 13:24
→
bosskiss00
: 有熬的好吃的牛肉麵 售價才不會是一百這種數字
一定至少要兩三百 跟拉麵一樣價錢水準
27F 08/06 13:24
推
HuMirage
: 牛肉麵就不一樣的東西怎麼比
大部分都傳統的沒啥味道湯頭
29F 08/06 13:26
→
xianyao
: 你湯要熬 就要瓦斯 要時間 要人工 成本就會往上拉
反而骨頭是最不值錢的部分
31F 08/06 13:26
推
onionandy
: 以價位來說牛肉麵比拉麵便宜多了= =
33F 08/06 13:27
噓
meicon5566
: 你覺得拉麵跟牛肉麵是一樣的 那炒飯跟丼飯也一樣了
34F 08/06 13:27
推
howard1997
: 但牛肉麵確實是更生活的食物 像我會去吃三商巧福 但絕
對不可能吃麵匡匡九湯屋==
35F 08/06 13:28
推
taikonkimo
: 牛肉麵真的好吃阿 完全不輸拉麵
37F 08/06 13:28
推
zizc06719
: 牛肉麵從小吃到大
38F 08/06 13:28
→
taikonkimo
: 但拉麵真的好好熬出來的湯頭 吃起來也很好吃阿
39F 08/06 13:29
→
SinPerson
: 開始接觸日本文化的世代就對拉麵有憧憬了,只是那時候
還不流行來台設分店
40F 08/06 13:30
推
busman214
: 牛肉麵通常比拉麵便宜吧...
42F 08/06 13:31
噓
uranus013
: 說真的 人家愛吃什麼 關你屁事
43F 08/06 13:31
→
minoru04
: 而且還是有部分族群是不吃牛肉的
44F 08/06 13:31
推
shiftsmart
: 說牛肉麵比拉麵便宜的應該都在南部吧
45F 08/06 13:31
推
efkfkp
: 牛肉麵有自己的問題,好吃的難找,雖然開的到處都是,可是
比三商巧福好吃的都算鳳毛麟角了,十間有九間雷。
剩下那一間也是有各種問題,便宜好吃但是環境衛生很糟糕的
佔多數,每次去店裡就是桌面油漬漬黑黑的電風扇吹著不良的
空調,再好吃的牛肉麵好吃程度也要打七折,基本只能外帶眼
不見為淨,而好吃又衛生的牛肉麵就價格很高貴,基本上就是
鑲金型名流店面賣破拉麵價賣到牛排價更是常態。
至於環境衛生冷氣很冷裝潢很新很乾淨價位又便宜的店面九成
不好吃,好吃衛生便宜幾乎是空集合,可以說是牛肉麵難題。
46F 08/06 13:31
推
howard1997
: 台北的牛肉麵名店已經拉到250上下了吧
55F 08/06 13:32
→
minoru04
: 給樓上
https://i.meee.com.tw/IOWKGIq.jpg
56F 08/06 13:33
→
howard1997
: 當然你要說那些巷口麵店還是有200以下的 但就果腹用
57F 08/06 13:33
→
xianyao
: 台北200以下想找好牛肉麵幾乎不太可能
58F 08/06 13:33
推
SinPerson
: 就算是北部,牛肉麵基本款也沒到260吧?!
59F 08/06 13:33
推
EfiwymsiAros
: 湯頭不一樣
60F 08/06 13:34
推
Irenicus
: 牛肉麵就沒什麼變化 真的說得上好吃的也沒幾家
61F 08/06 13:34
推
nier98k
: 喜好不同吧,我是真的吃不懂牛肉麵
62F 08/06 13:35
→
xianyao
: 吃來吃就也就紅燒跟清燉 店家也不會做任何變化
63F 08/06 13:35
推
angelmax
: 啊就吃膩了啊 拉麵湯頭很多變化 牛肉麵大部份就紅燒清燉
64F 08/06 13:35
推
SinPerson
: 台灣麵食要吃出變化,滷菜功不可沒,但如果要像拉麵那
樣,把小菜通通放到麵裡,那會變成惡夢
65F 08/06 13:36
推
sky5576
: 簽名檔最後一張好讚 求作者
67F 08/06 13:36
推
busman214
: 我新北人阿@@ 拉麵吃一碗大概都180、200起跳 牛肉麵半
筋半肉才150
有比名店拉麵只會更貴...
68F 08/06 13:37
→
dukemon
: 牛肉麵的話先前去吃過麵麵俱到,覺得還不錯(但有些貴)
71F 08/06 13:40
→
sactor
: 紅燒牛肉麵幾乎都垃圾
72F 08/06 13:41
噓
tetsu327
: 你覺得 數據呢
73F 08/06 13:42
推
LawLawDer
: 大塊牛肉麵推推
74F 08/06 13:43
→
zChika
: 有沒有考慮過有人不吃牛肉
75F 08/06 13:44
→
minoru04
: 重點不是牛肉麵本神 而是要捧牛肉麵來戰來炎上拉麵
76F 08/06 13:44
→
supwillylin
: 我不能吃牛肉,就只能選其他麵
77F 08/06 13:45
推
ayubabbit
: 拉麵也有沒那麼貴的吧 就很多人愛吃那種300+的
78F 08/06 13:51
推
zero549893
: 吃其他的人 不會一直要戰
79F 08/06 13:51
→
ayubabbit
: 像是牛肉麵你要找到300+也不難
80F 08/06 13:51
推
westgatepark
: 奇怪 人家今天就在討論拉麵 你偏要跳出來說都沒人喜
歡牛肉麵
81F 08/06 13:51
→
minoru04
: 一兩周吃一碗的話300+也還好吧 點鹹酥雞都不夠吃了
83F 08/06 13:52
→
ayubabbit
: 而且牛肉麵明明很受歡迎 店面應該比拉麵店還多
84F 08/06 13:52
→
minoru04
: 人家就不在乎牛肉麵只想藉機戰拉麵咩 跟什麼老美食達人
部落客一樣
85F 08/06 13:54
推
ben0522
: 牛肉麵很多也200多了吧=二=
87F 08/06 13:57
→
kimokimocom
: 吃拉麵或牛肉麵之前要簽宣示狀今生不再吃另一種麵嗎
88F 08/06 13:58
→
h75311418
:
https://i.imgur.com/j75nxRX.jpeg
89F 08/06 13:59
推
honey4617912
: 牛肉麵也有白湯的 私心推台中若柳一筋
90F 08/06 14:05
推
chriscarryu
: 很多人急了XD
91F 08/06 14:10
→
abucat
: 牛肉麵比較適合台灣,拉麵在台灣味道會大魔改
92F 08/06 14:18
→
rogerlarger
: 我喜歡牛肉麵大於拉麵
93F 08/06 14:25
推
roea68roea68
: 八方清燉牛肉麵只要168好吃
94F 08/06 15:11
推
xkj22355
: 牛肉麵又不好吃
95F 08/06 15:25
推
yys310
: 結果最好吃的牛肉麵一樣是日本人煮的...
96F 08/06 15:29
→
arcanite
: 140的牛肉麵很快吃膩 要到回味無窮的等級超貴
97F 08/06 15:34
--
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