作者 allen886886 (當時我怎把in打成en)
標題 [閒聊] 雙人單身露營的青椒鑲咖哩意外的不錯吃
時間 Thu Aug  7 22:32:20 2025



雙人單身露營看到的青椒鑲乾咖哩
https://i.meee.com.tw/9ecQsZj.png
[圖]
我還真沒想過生青椒加咖哩
一直很好奇味道


實際粗略作來吃之後
https://i.meee.com.tw/Ne6xUNF.jpg
[圖]
意外還不錯吃欸
我調味下的不夠重,只是咖哩粉、鹽、蠔油、白胡椒,很神奇的加上生青椒後意外的變得帶
點清甜的口感,不太有咖哩的感覺
我知道做的很醜,勿鞭
只是用冰箱剩的食材+小磨坊的咖哩粉作的
買市售的調理塊應該會更好吃
然後切丁應該更仔細,不要那麼隨便的
看起來真的醜,笑死


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.145.80 (臺灣)
※ 作者: allen886886 2025-08-07 22:32:20
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SunnyBrian: 宵夜時間貼這個也太過分了1F 08/07 22:33
allen886886: 謝謝,我覺得做的蠻粗糙的,青椒拿著一口咬來吃,真的意外的有搭2F 08/07 22:35
rochiou28: 第一集那個啤酒雞看起來也超讚4F 08/07 22:36
f1731025: 看起來不夠入味5F 08/07 22:36
carkyoing: 我都麵包鑲咖哩 然後拿去炸6F 08/07 22:36
StBeer: 我記得電視版的五郎去燒烤店,曾經用生青椒夾肉丸吃7F 08/07 22:36
allen886886: 我懶,不報期待的簡單弄,撒一堆咖哩粉,沒悶很久8F 08/07 22:36
StBeer: 生青椒取代美生菜,感覺也是條賽道9F 08/07 22:38
allen886886: 我之前吃過生青椒的場合只在subway 的夾料內,從沒想過要吃生的10F 08/07 22:38
jonh0805: 感覺弄成大量絞肉的乾咖哩配青椒很好吃12F 08/07 22:38
ataky: 青椒塞雞肉丸也是完美下酒菜13F 08/07 22:38
allen886886: 乾咖哩加奶加起司塞進青椒說不定會搭14F 08/07 22:40
StBeer: 重油重鹹的都可以吧,開心的話你可以加麻婆豆腐看看15F 08/07 22:41
allen886886: 確實生青椒的味道很明顯,要塞重口味去平衡16F 08/07 22:42
weiyilan: 生青椒我只有烤肉的時候會拿還沒串的解饞
好吃是好吃,但平常不會特意去吃17F 08/07 22:43
p08171110: 超噁 青椒什麼邪教19F 08/07 22:44
tim19131: 這道的靈魂在ドライカレー現成調味包,有粉有醬超香濃個人喜歡SB的乾辣味https://i.imgur.com/TCoqcS2.jpeg20F 08/07 22:49
[圖]
StBeer: 新東陽辣肉醬炒洋蔥咖哩粉會不會縮短時間22F 08/07 22:51
devan35783: 感覺肉的比例可以多一點,做成像肉醬那樣,然後青椒想加味的話可以用筷子插著在火爐上烤一下皮23F 08/07 22:51
allen886886: 肉我是把冷凍庫挖出來剩的火鍋肉片切碎,主打一個難吃不心痛25F 08/07 22:53
dreamnook2: 重口量香料青椒ㄒㄧㄤˉ ㄖㄡˋ
乾按到發送= =
我要打的是重口量香料青椒鑲肉 肯定好吃27F 08/07 22:58
domo9999: 這感覺可以烤一下更香30F 08/07 23:22
defenser: 看孤獨美食家認識這種吃法+131F 08/07 23:24
q34355997: 要鑲要做成印度糊糊那種32F 08/07 23:38
h75311418: 好吃喔改天來做看看33F 08/08 00:14
silveryiris: 餓了34F 08/08 01:28
viper9709: 看起來實在不太好吃...XD35F 08/08 03:13
k300plus: 這道真的可以露營時試試XD36F 08/08 07:06

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