回看板
Disp BBS
作者 s7503228 (情報屋)
標題 [閒聊] 開始喝調酒之後關注點都不太一樣XD
時間 Fri Aug 15 11:15:32 2025

阿達一族真人影集星期三

透明酒液、橄欖、馬丁尼杯，很明顯就是馬丁尼(Martini)
https://images.plurk.com/DqcgLKVqhrYK7eGYSLtVk.jpg
[圖]
主材就是琴酒跟Vermouth(香艾酒/苦艾酒)，大概是30%左右的酒，以調酒來說算高烈性
https://images.plurk.com/2WqcKXbdxbwUCmMOOL9bS.png
[圖]
以前還是菜雞，不敢喝這麼烈的調酒，不過這幾年馬丁尼到是喝了不少XD
https://images.plurk.com/6NfyJOAmOfzGJ0ZKpUY4A6.jpg
[圖]
https://images.plurk.com/5XZZpyTqVPhAc1AIPOmh7v.jpg
[圖]
尤其是一些酒友也滿愛，我們就常常一口氣點個四五杯馬丁尼大家一人一杯XD
https://images.plurk.com/3IIcF0DeCknrXe4nIVhOKd.jpg
[圖]
https://images.plurk.com/6HjSx8rMdFfqNZX0EY9UQC.jpg
[圖]
其實你只要喜歡藥草味跟能接受這個烈度，還有調酒師手藝好的話就是一杯很棒的調酒

而且這杯的變體很多，例如這個檜木馬丁尼，除了檜木還有加清酒
https://images.plurk.com/2Td5S3jeK6WHmCrrcLPMtW.jpg
[圖]
以及大家耳熟能詳的龐德馬丁尼(伏特加馬丁尼)

出自於龐德的經典台詞Vodka Martini, shaken, not stirred (伏特加馬丁尼，搖勻，不要攪拌)
https://images.plurk.com/wqn1D09zngVx3oTTTSAIq.jpg
[圖]
在很多作品中都會被致敬，像金牌特務或影之強者
https://images.plurk.com/15MZR3a04VizcTlW8JcgTw.png
[圖]
https://images.plurk.com/1NnxZeJkAKL7FYvW2xjGub.png
[圖]
就是把琴酒換成伏特加，然後透過搖盪法(shake)增加溶水量，讓酒液比較容易入口之前我有介紹過，我後來也有喝過，但我覺得這杯其實滿難喝的XD

紅色濁酒液體、西洋芹，雖然用馬丁尼杯有點怪，但應該就是血腥瑪麗(Bloody Mary)
https://images.plurk.com/3X0ira2Cd3Io9fsYzUiPG6.jpg
[圖]
主材料是伏特加、番茄汁、Tabasco辣椒醬(義大利餐廳會有的那種)、鹽、黑胡椒、芹菜根，基本上就是冷湯
https://images.plurk.com/3CpzSHzufgFkJVSqtkbuUR.png
[圖]
王牌酒保動畫有出過這杯的變版，血腥凱薩(Bloody Caesar)，就是把番茄汁換成蛤蠣番茄汁，壯陽(?)
https://images.plurk.com/1xiGsozC1o4r3hlPcTWia7.jpg
[圖]

最後這杯的話我並不是很確定，線索太少
https://images.plurk.com/3X0ira2Cd3Io9fsYzUiPG6.jpg
能確定的只有短飲杯、金黃色透明酒液、無氣泡(玻璃上的光點是紋樣)

符合這個特質的酒太多了，例如Bamboo
https://images.plurk.com/3oDTHpT3SYdNn4seYRMMeW.jpg
[圖]
主材是不甜香艾酒(Dry Vermouth)、雪莉酒(Tio Pepe Fino，一種加烈葡萄酒)，兩種主材都是金黃的色澤，最後呈現出來的調酒也是橘黃、金黃色的
https://images.plurk.com/28jf3ynTUnQEwSwBoCpLA7.jpg
[圖]
這是換清酒做的變體，由於少了艾必斯(苦艾酒)所以顏色更偏透明一點XD
https://images.plurk.com/2gnVK0BvaieyzBCz3OBfAh.jpg
[圖]

或是之前說過很夭壽的法蘭西斯亞伯特(Francis Albert)
https://images.plurk.com/3Lys3RKACeg7Nk5JOXiwIu.jpg
[圖]
1:1(各45ml)的坦奎利(43.1%)跟野火雞(50.5%)，基本上就是90ml的純酒，加上溶水大概也會維持在40%以上XD
https://images.plurk.com/6lu8Dt0EyYdfNg5UvQHOUM.jpg
[圖]
https://images.plurk.com/2yEIIC563WDOa2eze6wgA.jpg
[圖]
https://images.plurk.com/6wdjk1FfmQRbgLo0aUdhj5.jpg
[圖]
也有可能是阿拉斯加(Alaska)
https://images.plurk.com/2HpLEbUgLAsQMVbpNYao5t.jpg
[圖]
主材是琴酒(60ml 43%)與綠夏翠斯(15ml 55%)，弄完大概也是45%的純酒，跟純飲差不多，也很夭壽XD

只能說成功人士的口味真廣，什麼都喝(?
--
https://images.plurk.com/3Sl1jt2nNL9rARBAuH1dKz.jpg
https://images.plurk.com/M4fhLzDgm1scIUIEt5ghn.jpg
https://images.plurk.com/1BLc3oBY613cZARccvVK7O.jpg
https://images.plurk.com/73LgjUgzMCgitX5kJTMBbA.jpg
https://images.plurk.com/2Dhk7JvDyUQ0rpnjegP1TA.jpg
https://images.plurk.com/6lsISMJ8o3GWOP8A3cRXO1.jpg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.132.75 (臺灣)
※ 作者: s7503228 2025-08-15 11:15:32
※ 文章代碼(AID): #1edgPTAN (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1755227741.A.297.html
※ 編輯: s7503228 (60.249.132.75 臺灣), 08/15/2025 11:15:54
推 cs2208209: 馬丁尼調得好跟爛真的差超多，之前喝過一家賣259的簡直難以入口，也推「失蹤網紅」電影裡介紹的居家馬丁尼1F 08/15 11:18
推 MarchelKaton: 馬丁尼不是說攪拌才是對的嗎？
還有人笑龐德不懂3F 08/15 11:22
→ s7503228: 因為搖完之後融水太多琴酒香氣就出不來了 而且還換了本身沒什麼風味的伏特加 之前都會有人說是在執行任務不想喝太烈 可是這樣就很怪啊 不要喝太烈喝什麼馬丁尼XD
他那句話的意思其實就是「幫我把琴酒換成伏特加，用搖的讓它淡一點」5F 08/15 11:23
※ 編輯: s7503228 (60.249.132.75 臺灣), 08/15/2025 11:26:46
推 kent00216: https://i.imgur.com/Okof7Dp.jpeg 馬丁尼真的是一杯充滿變化的調酒 讚10F 08/15 11:30
[圖]

--
作者 s7503228 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄