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作者
標題 [閒聊] 對馬卡龍(macaron)的評價如何
時間 Tue Sep 9 16:36:57 2025
作者
標題 [閒聊] 對馬卡龍(macaron)的評價如何
時間 Tue Sep 9 16:36:57 2025
如題
Macaron
法式小甜點
常在手遊或動畫裡面看到
很受歡迎
http://i.imgur.com/POiuB6G.jpg
http://i.imgur.com/P33IHIt.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/POiuB6Gh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/P33IHIth.jpg)
作為人氣甜點
ACG網站甚至有整理出現作品
以前的印象是價格比較高
可能因為精緻？
後來就很少吃了
也是有朋友覺得太甜
覺得馬卡龍很噁心的
對馬卡龍的評價如何？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.87.215 (臺灣)
※ 作者: yamahabbs 2025-09-09 16:36:57
※ 文章代碼(AID): #1el-Shit (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1757407019.A.B37.html
推 : 被吹過頭的甜點1F 09/09 16:37
推 : 買不起2F 09/09 16:37
推 : 垃圾3F 09/09 16:37
→ : 超甜 但好吃4F 09/09 16:38
推 : 不如少女的酥胸5F 09/09 16:38
推 : 霸王肘6F 09/09 16:38
推 : 五樓…7F 09/09 16:38
推 : 比對馬戰鬼甜8F 09/09 16:38
推 : 檢舉達人9F 09/09 16:39
推 : 這個甜到一個很誇張的程度，還超貴10F 09/09 16:39
推 : 吃過一次 先不說價格 那個甜度我就受不了了11F 09/09 16:40
我記得有的店有賣減糖的？跟羊羹一樣→ : 原來A板主也不喜歡馬卡龍哦12F 09/09 16:40
推 : 少數我不愛的甜點13F 09/09 16:40
→ : 我小時候好像有一段時間比較愛吃，後來覺得太甜了14F 09/09 16:40
※ 編輯: yamahabbs (111.71.87.215 臺灣), 09/09/2025 16:40:54推 : 跟葡式蛋塔一樣不知在貴幾點15F 09/09 16:41
→ : 真正的馬卡龍像在吃砂糖16F 09/09 16:41
→ : 但我覺得葡式蛋塔還滿好吃的啊XDDD
像肯德基那個葡式蛋塔就很好吃17F 09/09 16:41
像肯德基那個葡式蛋塔就很好吃17F 09/09 16:41
推 : 很細緻，非常甜19F 09/09 16:41
噓 : 難吃甜爆20F 09/09 16:41
推 : 吃過一次 說啥像少女乳房 呸! 甜到讓人會噁心21F 09/09 16:42
→ : 現作的蛋塔還是不錯啊 有時候會買22F 09/09 16:42
→ : 但周遭 不管瘦的還胖的女生都很愛吃 很誇張23F 09/09 16:42
→ : 爆幹甜24F 09/09 16:42
推 : 我覺得很好吃25F 09/09 16:43
→ : 就很甜26F 09/09 16:43
推 : 拿配茶的茶點單吃才在那邊嫌太甜，笑死27F 09/09 16:43
推 : 就是整塊的糖28F 09/09 16:43
→ : 拉麵湯也是用麵吸或配飯 也是常被嫌鹹阿29F 09/09 16:44
推 : 吃台式的啊30F 09/09 16:44
→ : 以前小學福利社賣的那種不正宗版本反而挺好吃的31F 09/09 16:45
推 : 熱量爆炸32F 09/09 16:45
推 : 好ㄘ33F 09/09 16:45
推 : 不正宗版本反而挺好吃的 <-- 這個我滿同意的XD34F 09/09 16:46
→ : 台式的比較好吃35F 09/09 16:46
推 : 算好吃 一顆配一壺茶 但太貴了36F 09/09 16:46
推 : 樓上說的應該是俗稱台式馬卡龍-牛粒，麵包店都有在賣，這個真的比較好吃而且不貴37F 09/09 16:47
推 : 要搭茶，不然很難吞下去39F 09/09 16:47
推 : 法國小西點40F 09/09 16:47
推 : 爆甜 不好吃 又很貴41F 09/09 16:48
推 : 牛粒好吃42F 09/09 16:48
→ : 不過是台式小西點的劣質模仿者（43F 09/09 16:48
→ : 阿默的達克瓦茲騎士這種小西點更喜歡一點44F 09/09 16:48
推 : 馬卡龍的甜是建立在那個外殼是用大量砂糖烤出來的脆殼因為那真的是用大量砂糖才能烤出來的所以甜度降不下來要弄的好吃通常是在內餡下功夫中和外殼的甜膩45F 09/09 16:49
→ : 小西點本來就不像紅豆餅/今川燒，是馬卡龍的類似產品啊，拿來一起比蠻怪的48F 09/09 16:49
推 : 上下限很高，有吃過很好吃的50F 09/09 16:50
→ : 材料成本便宜 但很吃手工 基本上外面賣的都太貴了51F 09/09 16:50
→ : 法式牛粒52F 09/09 16:51
推 : 之前收到的禮物就一盒6科 各種顏色 然後對方說這一盒600我嚇到 一顆100台 甜得要命53F 09/09 16:51
推 : 太甜了55F 09/09 16:52
→ : 到底誰說像少女的酥胸的56F 09/09 16:52
推 : 馬卡龍材料便宜？怎麼可能！那外殼是杏仁粉加砂糖耶
用到杏仁的甜點都不便宜了57F 09/09 16:52
用到杏仁的甜點都不便宜了57F 09/09 16:52
推 : 不難吃但過譽了，而且捏起來根本不像少女的酥胸59F 09/09 16:54
→ : 正宗法式甜點你一定只有甜到爆這感想60F 09/09 16:55
推 : 現在是怎樣，這裡剩我沒碰過少女的酥胸嗎61F 09/09 16:55
推 : 在京都買的Pierre Herme馬卡龍很讚62F 09/09 16:55
推 : 蠻好吃的，吃皮的脆度跟內餡的甜味63F 09/09 16:55
推 : 小時候都吃台式的 叫小點心64F 09/09 16:55
推 : 樓上有捏過嗎，怎麼知道的？65F 09/09 16:55
推 : 台式馬卡龍（牛粒）好像就用雞蛋、麵粉和砂糖去做而已口感比較像是小蛋糕66F 09/09 16:56
→ : 台式的原料和法式沒差太多 差在做法而己68F 09/09 16:57
推 : 看到LLAS笑了69F 09/09 16:58
→ : 這玩意貴在手工而已 沒吃過好吃的 都太甜70F 09/09 16:58
→ : 真正的義式馬卡龍則是杏仁蛋白糖霜製作，甜度更高71F 09/09 16:58
推 : 台式的沒差太多是指沒有加最貴的杏仁粉XD72F 09/09 16:59
→ : 有機會可以去吃吃看青木定治的 第一次吃真的有驚艷到73F 09/09 16:59
→ : 少女酥胸是某個台灣美食家取的吧 白癡名稱 去問他74F 09/09 17:00
推 : *法式馬卡龍75F 09/09 17:00
→ : 老實說 名店和好市多兩盤399ㄉ差不多 ==76F 09/09 17:02
推 : 基本上當做茶或咖啡外加的糖就行了77F 09/09 17:02
推 : 請問好吃的馬卡龍也是超級甜的嗎78F 09/09 17:03
推 : 甜到爆 正常79F 09/09 17:04
推 : 一小顆馬卡龍機乎一半都是糖組成的，夠甜吧80F 09/09 17:05
推 : 均甜81F 09/09 17:05
推 : 馬卡龍外殼糖是減不了的，好吃的都是內餡調的好
想嘗試建議選莓果這種內餡帶酸味搭配就很好吃82F 09/09 17:06
想嘗試建議選莓果這種內餡帶酸味搭配就很好吃82F 09/09 17:06
推 : 之前校內餐廳偶爾會有，但是法國教授從沒拿過。我一直不知道那是不是正宗的。84F 09/09 17:06
推 : 就像日本人來台灣逛夜市看到10元壽司也絕對不會碰是一樣的道理86F 09/09 17:08
推 : 太甜88F 09/09 17:09
→ : 當他想聊馬卡龍 大家卻認真跟他聊馬卡龍.jpg 笑死89F 09/09 17:11
→ : 喜歡台式+190F 09/09 17:12
推 : 比較喜歡小西點 不過這兩種吃起來其實差很多XD91F 09/09 17:12
推 : 馬卡龍是拿來配咖啡跟茶的 當然甜92F 09/09 17:15
→ : 太甜了 比較喜歡吃台式的小點心93F 09/09 17:15
→ : 馬卡龍跟蒙布朗都是甜到嚇死你的甜94F 09/09 17:15
推 : 馬卡龍是拿來配茶跟咖啡的啊，正常都是先喝茶再一小口馬卡龍 ，你先吃馬卡龍再用茶漱口當然會覺得這是什麼小這麼甜95F 09/09 17:16
推 : 確實 西點小蛋糕屌打98F 09/09 17:17
推 : 日本的栗子比較不甜所以蒙布朗你去日本吃可能覺得還好
法國的蒙布朗那栗子餡不配飲料能吃我是真佩服99F 09/09 17:17
法國的蒙布朗那栗子餡不配飲料能吃我是真佩服99F 09/09 17:17
推 : 超級好吃101F 09/09 17:18
推 : 其實這些法甜直接吃日式改良版的接受度就很高了
正宗法式那個甜點大家吃不慣102F 09/09 17:19
正宗法式那個甜點大家吃不慣102F 09/09 17:19
推 : 台灣的就是不同的產品，被當成馬卡龍的亞種就會覺得台灣的是劣等的模仿104F 09/09 17:20
推 : 超級過譽 直接吃方糖都比較好106F 09/09 17:22
→ : 還有現在比較少見的西餐廳沙其馬，也是超甜107F 09/09 17:23
推 : 比較喜歡對馬戰鬼108F 09/09 17:24
→ : 感覺西餐廳的沙其馬消失10年以上了109F 09/09 17:24
→ : 死甜嘔嘔嘔嘔 小西點屌打110F 09/09 17:25
推 : 除了超甜外一無是處的東西，我不如做可麗露跟歌劇蛋糕111F 09/09 17:26
推 : 正宗版的要挑一下內餡口味 是有能甜而不膩的
不過上限也是能不配茶兩顆左右 再多真的就 嘔...112F 09/09 17:27
不過上限也是能不配茶兩顆左右 再多真的就 嘔...112F 09/09 17:27
推 : 整顆糖，我討厭這種甜點114F 09/09 17:28
推 : 牛力 大牛力 馬卡龍115F 09/09 17:29
推 : 好吃 但是要配茶116F 09/09 17:30
推 : 拿來當茶點蠻配的 可惜太貴了==117F 09/09 17:31
推 : 巷口台式馬卡龍(蛋白酥？)價格跟耐吃度屌打118F 09/09 17:32
推 : 我超愛，就是要甜死119F 09/09 17:33
推 : 馬卡龍會過甜嗎 那是一次吃太大口吧 味道是真的很精緻120F 09/09 17:36
推 : 其實台灣的牛粒，是先從日本時期傳來的小點心
之後馬卡龍傳入後，因為外型像才被稱為「台式馬卡龍」121F 09/09 17:37
之後馬卡龍傳入後，因為外型像才被稱為「台式馬卡龍」121F 09/09 17:37
→ : 臺灣那種廉價劣質的味道就算了吧123F 09/09 17:37
推 : 一堆台灣人不敢吃糖 結果洗腎還是世界第一 笑死 爛身體124F 09/09 17:54
→ : 台灣的糖早就融入正餐主食菜品裡面了ㄏ125F 09/09 17:56
推 : 超級甜，一口下去頭皮都有擠成一團的感覺
然後糖真的是無所不在，一堆菜都有在加糖提味，以前去吃攤販魯肉飯就聽過老闆娘很自豪他用傳統大顆冰糖提味特別好吃。126F 09/09 17:59
然後糖真的是無所不在，一堆菜都有在加糖提味，以前去吃攤販魯肉飯就聽過老闆娘很自豪他用傳統大顆冰糖提味特別好吃。126F 09/09 17:59
推 : 台灣人討厭甜的甜點，但是糖的攝取比製作超甜甜點的國家高一截130F 09/09 18:02
推 : 量太少132F 09/09 18:12
推 : 以前玩Ib 感覺超好吃的 實際吃完 覺得還好133F 09/09 18:12
推 : 評價有翻白的趨勢，以前覺得很難吃，後來出現更難吃的就覺得馬卡龍不錯了134F 09/09 18:18
推 : 小西點跟馬卡龍還是差很多，之前吃過沒很甜的馬卡龍，真的好吃136F 09/09 18:19
推 : 很甜 甜到有點沒辦法接受138F 09/09 18:24
→ : 沒什麼味道的椪糖餅139F 09/09 18:30
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