作者 direct (【強迫練鐵頭功】)標題 Re: [閒聊] 台灣手搖跟咖啡算一級戰區嗎?時間 Mon Dec 1 14:33:40 2025
瑞幸的目標客就是那些會去超商買咖啡的啊
在中國都打到不到10元人民幣了,主打也是手機點餐,拿了就走
所以一定是鎖定白領上班的地點,上班或午間手機點餐,拿了就走,用最小坪數,衝最大的
量
這些地點超商需要的空間,去算租金,真的不一定坪效比較高
尤其瑞幸豆子用量又大,自己有供應鏈,超商在豆子成本上,完全無法競爭
初期甚至可以用高級豆去打口碑,之後行銷期過了,再慢慢調整
※ 引述《andy3580 (嘴砲系型男)》之銘言
: 台灣咖啡伊價位大概分成三區吧
: 底層只想攝取咖啡因的
: 平均花費35-60元上下
: 代表:四大超商
: 中層想喝氣氛或朋友找個地方聊天
: 平均花費80-150元上下
: 代表:星巴克、路易莎、cama
: 上層真的想尋找好咖啡豆跟甜點的
: 平均花費 180-400上下
: 沒有特定代表,這種店通常都是小規模經營1,2家以經營熟客為主的,少數有像台北興波
: 或高雄路人那種發展成連鎖咖啡,但規模也不大
: 瑞幸看來看去只有中層哪邊可以插啦
: 但我在非中國看到瑞幸的店鋪氛圍 裝潢跟價位
: 很像台灣一個叫cafe!n 咖啡硬的連鎖店
: 但在國內就真的普普通通
: 短期死不了這種等級而已
: 但以我這個
: 每個月都花在咖啡5000以上持續超過10年的人觀察
: 台灣顧客對於咖啡品牌有高度忠誠
: 而且每個階層壁壘分明
: 瑞幸進來的天花板大概就是彼得 怡客 咖啡硬
: 不會再上去了
: 真要說有什麼影響就是剛開前三個月給有心人拍拍排隊人潮,讓中國做做外宣吧
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※ 作者: direct 2025-12-01 14:33:40
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※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 台灣手搖跟咖啡算一級戰區嗎?
12-01 14:33 direct
→ busman214: 你怎麼就覺得超商就沒自己供應鏈了...3F 12/01 14:38
推 andy3580: 你講的這個優勢一出中國就沒了 出中國瑞幸幾乎都是往星巴克營運模式靠4F 12/01 14:39
→ busman214: 依台灣的房租和薪資你要壓到比超商還低只能說good luck7F 12/01 14:39
→ r02182828: 真的來台灣店沒爆鋪出來哪來的用量大10F 12/01 14:41
推 highwayshih: 10元RMB很低?你是不是不知道現在超商咖啡殺到見骨11F 12/01 14:42
→ sora0115: 台灣的租金和人力成本也不低 能壓到超商以下蠻佩服的12F 12/01 14:42
推 kira925: 你連店鋪都還沒準備好的跟人家講用量大...13F 12/01 14:43
推 t13thbc: 瑞幸豆子用量在台灣根本打不過超商14F 12/01 14:43
→ kw003266: 你這篇幾乎就告訴大家它進來就輸定了,你真的知道超商寄杯一杯多少嗎?內文感覺好像沒在台灣生活似的10塊人民幣要打已經建立好的市場給口碑而且人家還比他更便宜15F 12/01 14:43
→ hoe1101: 你下載個全家APP看裡面優惠活動的咖啡價18F 12/01 14:43
→ r02182828: 你只比超商便宜幾塊錢找不到店也沒用19F 12/01 14:43
推 catloli: 便利商店APP裡面的咖啡搭配自帶杯可以壓到30元以內20F 12/01 14:44
→ highwayshih: 7-11/全家的大杯美式寄杯買到最大包都常駐30/杯左右22F 12/01 14:45
→ highwayshih: 還不算偶爾會出現的促銷跟環保杯優惠 10TMB?貴死
*RMB24F 12/01 14:45
推 mainsa: 你可以查一下各國瑞幸的價錢 人家就要走星巴克路線 整天要叫別人賣比超商便宜到底是不是有事啊26F 12/01 14:46
推 chewie: 那在台灣完蛋了吧XD30F 12/01 14:47
→ highwayshih: 不說瑞幸出中國玩不動那套啦
根本不知道現在超商咖啡價格就在吹不到10RMB 笑死31F 12/01 14:48
推 t13thbc: 瑞幸看美國的玩法 是要用低價打趴星巴克 但在台灣這種打法 還有路易莎33F 12/01 14:48
推 zxcasdzsd: 說了瑞幸跟蜜雪來台灣大概就是半死不活等級而已35F 12/01 14:49
→ dos01: 露易莎都快被自己捲死了 一堆店都收起來37F 12/01 14:50
推 t13thbc: 所以我才說 瑞幸定位很尷尬39F 12/01 14:52
→ t13thbc: 路易莎已經沒搞頭了 瑞幸看美國的店也沒座位 價格上比不過超商 又沒內用座位 只剩特殊口味咖啡能吸引人吧41F 12/01 14:53
→ kw003266: 唯一想到價格能更低,大概只有之前的全聯有一陣子10-15元,促銷併結帳1-5元;就算這樣還是打不贏超商還被嫌難喝跟容器爛43F 12/01 14:54
推 Livin: 那我超商買就好了,除非瑞信還能取貨46F 12/01 14:54
推 kira925: 10元人民幣連原價都打不過XDDDD47F 12/01 14:54
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