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作者 onionandy (Kayou)
標題 Re: [閒聊] 威士忌加水!?
時間 Wed Dec 10 09:11:48 2025

※ 引述《yokann (我怕練太壯)》之銘言：
: 老闆喝下後 大為吃驚
: 我本身不愛威士忌 威士忌加水以後 真的有如此魔力嗎?

日本大眾酒場名詞解釋

ストレート(straight)
什麼都不加，原酒直接喝

ロック(rock)
只加冰塊

水割り(加水)
加水，比例不定

炭酸割り(加碳酸水)
加碳酸，比例不定

ハイボール(highball)就是這個分類
特指將威士忌加碳酸水讓酒精濃度降到7~9%
雖有例外但多數在這區間

※ハーフロック(half rock)
威士忌特有的調法
先酒水1:1再加冰塊
跟水割的差異在於水的比例是固定的


除了HighBall之外
不知道怎麼喝適合自己就先rock
等冰塊慢慢融化看看什麼階段喝得入口
我喝過直接水割り的大吟釀結果對我來說難喝得要死lol

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[圖]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.129.126.95 (日本)
※ 作者: onionandy 2025-12-10 09:11:48
※ 文章代碼(AID): #1fECZMHJ (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1765329110.A.453.html
※ 同主題文章:
[閒聊] 威士忌加水!?
12-10 08:31 yokann
Re: [閒聊] 威士忌加水!?
12-10 09:11 onionandy
Re: [閒聊] 威士忌加水!?
12-10 09:32 s7503228
→ omega000: 大吟釀濃度偏低怎麼用水割1F 12/10 09:16
推 lolic: 不喜歡加水 燒酌也不喜歡2F 12/10 09:18
推 finzaghi: 大吟釀都直接冷飲吧3F 12/10 09:19
推 leeberty: 那就威士忌加大吟釀吧4F 12/10 09:20
→ pinqooo: 大吟釀加水是要幹嘛ww 我都不敢加冰塊在那邊委屈的用鐵冰塊傷害門牙了5F 12/10 09:21
→ blackhippo: 清酒類只推薦日本當地喝..7F 12/10 09:21
→ pinqooo: 冰塊一溶整杯變摻酒精水味道淡到不知道在喝什麼8F 12/10 09:22
推 omega000: 大吟釀風味水9F 12/10 09:23
→ onionandy: 你去大眾酒廠他們不管濃度都會寫這些條髮給你選啊
*調法 大吟釀怎麼說也有15~20度左右了10F 12/10 09:23
→ pinqooo: 在日本當地會去找大吟釀生酒買了晚上直接開來喝 比較順口12F 12/10 09:24
→ onionandy: 我都懷疑那間給我加超過50%水 喝起來不知道在喝啥碗糕14F 12/10 09:24
→ Satoman: 就太烈扛不住才要加水，不然一杯就醉聊不上天15F 12/10 09:25
→ onionandy: 燒酌是本身不適合加水 因為喝入口的時候並沒有什麼酒精16F 12/10 09:26
推 omega000: 呃...就跟紅酒加水一樣 20內還是蠻低不建議加水 會有水割highball是固有選項沒錯 但我都不會這樣喝17F 12/10 09:26
→ onionandy: 味  是過一小段時間才會辣喉嚨 還加水那喝入口的時候都在喝水味19F 12/10 09:26
→ omega000: 覺得燒酌可以highball啊 尤其芋燒21F 12/10 09:27
推 lolic: 有時候日本服務生一問就糊裡糊塗點了w 下次跟他說 純飲！！22F 12/10 09:28
推 pinqooo: 沒什麼印象居酒屋點吟釀酒會出現額外選項的 可能都點銘酒
感覺是店員惡搞你 或是你都要求了他只能隨便做做23F 12/10 09:28
→ lolic: 蕎麥麵店之類的就會被問了26F 12/10 09:30
推 breadf: 清酒釀造酒的濃度，水割浪費了27F 12/10 09:33
→ vitalis: 大吟釀水割??? 蒸餾烈酒才加水吧28F 12/10 09:34
推 iam0718: 朋友愛喝酒的怕冰塊沖淡味道還特地買冰石 學他買了幾個不錯用 喝飲料配冰塊更好29F 12/10 09:39
推 feedingdream: 是說烏龍highball通常是焼酎加茶
既不是威士忌也不是碳酸水到底為什麼叫highball31F 12/10 09:40
推 e04su3no: 燒灼我都加啤酒喝 爽33F 12/10 09:46
→ uranusjr: Highball本來就不需要是威士忌啦, 定義上烈酒都可以
不過烏龍茶就...反正慣稱不需要有道理34F 12/10 09:47
→ blackstyles: 水融過頭會有噁心的口感36F 12/10 09:48
→ chewie: On the rocks是英文說法 應該是日文直接引用
大吟釀加水要喝什麼啦XD37F 12/10 09:48

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