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作者 t13thbc (the 13th black cat)
標題 [器材] 關於1Z手沖機型
時間 Thu Mar 14 23:27:11 2024

根據網友的建議 還有爬文 大略知道手沖跟機器的差別以後

想從1Z的手沖系列挑一款來用

爬文以後 發現很多網友都推薦XPRO 但偏偏它已經絕版了


至少我在蝦皮沒看到XPRO了 不過看起來XULTRA 比XPRO好
其他刀盤什麼沒太大變革 就是握把可以折彎變型比較好收納 還有磁吸粉盒



然後就是 雖然也有看到最新的QAIR不到兩千的價格 令人心動 但因為我通常一次
沖煮咖啡就是20g 所以忍痛放棄 再加上本人十分的宅也不太有什麼機會去露營
或是去外面沖煮咖啡 也就更不需要Q系列了



除了X系列 我記得板上也滿推K系列 但K系列基本上也都完售只剩KULTRA能買
而且看分類KULTRA好像不能歸類在K系列 雖然刀盤明明都是同一種 但不知道
為什麼官網就是另外把KULTRA獨立出來




後來又看到專為手沖設計的ZP6


只能說雖然1Z的機海 讓人有多種選擇 但對於選擇困難症候群的人來說 真的是
苦惱不已



想問板友們 如果是之前都在用機器研磨 想改用手搖來研磨 入門該選哪支好



我目前都是喝淺培的豆子 比較注重風味的厚實感 及回甘的甜味
也只用手沖 然後每次都磨20克的豆子



在這樣的條件下 板友們會比較建議哪款手搖磨豆機呢



還有就是雖然Q系列標榜粉盒容量是15~20g 但看到YT影片的實測
15g的豆子其實就接近八分滿了 所以根本不能裝20g的豆子


那X系列的粉盒是標榜25~30g 如果我放20g的豆子會不會太滿



最後還想問板友的是 因為今天都在YT找手搖磨豆機的比較影片
板友們有推薦哪個YT頻道 專門介紹手沖器具的嗎



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.227.232 (臺灣)
※ 作者: t13thbc 2024-03-14 23:27:11
※ 文章代碼(AID): #1bynTIRR (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1710430034.A.6DB.html
→ billyangel: 20G不會太滿 磨豆機 可以看看小雨大大的1F 03/14 23:30
推 Druid: https://youtu.be/qRHy5CSTAAs 手沖新手看完這支影片秒敗Q2Q2裝20G差不多全滿 但是磨起來沒什麼問題
我覺得Q系列比較大的缺點是內調式 比較不方便
還有就是磨最細真的很累 義式就不推薦了手沖ok2F 03/14 23:52
推 Ageoffeizai: 我看到你的風味傾向厚實，那我建議你從細粉量來選擇1Z刀盤依細粉量多到少依序為J-max>K>X&Q>Z,細粉多寡大致決定了厚實度跟甜感。以你的風味喜好建議買K。而最多人推薦的X，除了她很適合台灣市場偏愛的淺焙豆之外，適當的細粉量也能修飾豆子風味。至於X-pro停產就買X-ultra,不用太picky在那些細微的刀紋差異，何況X-ultra 美多了。6F 03/15 00:45
推 jasren: 有預算限制就X ultra 沒有就K ultra吧 甜感細緻度有差 至於厚實感可以用粉水比來調整13F 03/15 00:58
推 VSirin: 依你說的尋求甜感 那多數手法下 或許K系列比zp6都更甜15F 03/15 01:29
推 Hachimoji: 我有K max、X pro、X ultra，ultra的搖臂比pro好用
喜歡酸香選X，喜歡厚實選K，大概這樣16F 03/15 06:58
推 JazzMalone: 請問1Zpresso到底是中國品牌還是台灣品牌呀？18F 03/15 08:45

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