回看板
Disp BBS
作者
xianyao
(艾瑪)
標題
[問題] 手沖出現微妙的草味的問題
時間
Fri Jun 6 19:40:28 2025
用的豆子是偏淺焙的Limu 剛買兩天而已 用V60
沖完後喝起來有種草味
很像是草地在下雨後蒸起來的味道
甚至有點偏向是霉味一樣的感覺
不過之後再用同款豆子沖一次 就沒有這個味道了
出現這現象是因為豆子發霉
還是沖的步驟上出了什麼問題嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.87.243 (臺灣)
※ 作者:
xianyao
2025-06-06 19:40:28
※ 文章代碼(AID): #1eGjEkB2 (Coffee)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1749210030.A.2C2.html
→
jacky1989
: 萃取不均勻
1F 06/06 20:10
第一次遇到 這樣看起來單純算偶發事件囉?
→
sky5186231
: 換別家試試看,之前買過某家喝起來都有草味,不一定是
沖煮的問題
拍謝沒注意看 之後沖的是同一包豆子?
2F 06/06 21:03
對 同個豆子
※ 編輯: xianyao (140.112.87.243 臺灣), 06/06/2025 21:08:50
推
maring031
: 就烘焙問題 沒熟
5F 06/06 21:44
推
aromaboy
: 青草味嗎?感覺是豆子沒烘熟
6F 06/06 23:44
推
lin89710
: 新買的嗎 又剛好很淺 沒熟透的感覺比較大
7F 06/07 00:51
推
littlehelen
: 想請問整包豆子都有草味,要怎麼辦?
8F 06/07 07:10
推
vein828
: 當然是回去跟老闆抱怨啊XD
9F 06/07 09:17
推
nswallen
: 有可能是部分沒透,剛好你沖的那把有撈到
10F 06/07 09:42
推
chapters
:
https://youtu.be/pUa8vC6ycaU
http://i.imgur.com/whLFjSe.jpg
11F 06/07 10:40
→
chapters
: 在某個階段的確是會有草味
13F 06/07 10:41
推
lightmei
: 聽起來是豆子的問題,沖煮參數沒這麼神奇可以跑出草味
14F 06/07 10:56
--
作者 xianyao 的最新發文:
+59
[閒聊] 百變子 聯賽挑戰1-12 - C_Chat 板
作者:
xianyao
140.112.150.19
(台灣)
2025-06-07 22:36:51
到底赫拉該怎麼辦呢?
70F 59推
+27
[馬娘] 新的無人島育成猜想 - C_Chat 板
作者:
xianyao
140.112.87.241
(台灣)
2025-06-06 22:58:43
可以先從撿樹枝開始了 話說既然跑到無人島去了 那到底要怎麼回本島比例行賽啊? OP演出全靠演技 兩個人一起去探勘新店家什麼的 很合理不是嗎? 詩寶超大 非常不合身 最近馬娘玩到非常迷惘 有種迷失自我 …
29F 27推
+12
[鋼彈] 煌實際上手刃過的人有幾個啊? - C_Chat 板
作者:
xianyao
140.112.87.243
(台灣)
2025-06-06 19:46:14
26F 13推 1噓
+8
[問題] 手沖出現微妙的草味的問題 - Coffee 板
作者:
xianyao
140.112.87.243
(台灣)
2025-06-06 19:40:28
14F 8推
+27
[問題] 拿三個頭出黎安卓的折磨是什麼概念呢 - LoL 板
作者:
xianyao
140.112.71.235
(台灣)
2025-06-01 22:07:32
披薩開場拿了三個頭 巨肥 可是塔龍全隊都傷害 只有披薩一個坦 然後披薩第一件出了大面具 每次會戰比韭菜還脆 隨便砍都倒 一倒坦 皮卡丘電失敗 後面就是大屠殺 究竟為什麼披薩會選擇第一件出大面具呢? …
111F 31推 4噓
點此顯示更多發文記錄