作者 weber777 (Weber洪)
標題 [食記] 台中-林酒店-龍蝦、紅蝦、草蝦三重奏
時間 Fri May  9 23:59:57 2025



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  餐廳名稱:林酒店 森林百匯
  消費日期:  2025 年 4月
  地  址:台中市西屯區朝富路99號1樓

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這次二訪,最驚豔的不是龍蝦,而是椒鹽紅蝦跟煎草蝦佐青醬,
兩個蝦子的尺寸都相當大隻,且新鮮度很不錯,脆口且鮮甜,
椒鹽紅蝦吃了很多隻都沒有腸泥,非常優質,
一問才知道,餐廳現在紅蝦都會先去腸泥,這個小進步值得讚賞!
以紅蝦料理來說,在台中的BUFFET中,這一道目前是我的第一名!

其他不多說,我們看正片!


https://youtu.be/bUbT4Gc0EZA

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※ 作者: weber777 2025-05-09 23:59:57
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una283: 螯蝦吧1F 05/10 00:25
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ryvius0723: 偏不看3F 05/10 05:13
linlinme5208: 三小4F 05/10 06:01
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