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作者
標題 [食記] 台北東區 一道氏燉雞 韓國直營台灣總店
時間 Fri Jan 2 22:02:54 2015
作者
標題 [食記] 台北東區 一道氏燉雞 韓國直營台灣總店
時間 Fri Jan 2 22:02:54 2015
餐廳名稱：一道氏燉雞
消費時間：2014年/12月
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號1樓
電話：02 27733348
營業時間：11:00~22:30
每人平均價位：$350
推薦菜色：傳統燉雞
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/R2ojmB
花花，甲飽沒【台北食記】東區 一道氏燉雞일도씨찜닭 韓國直營台灣總店 @ 花花，甲飽沒?吃飽再減肥! :: 痞客邦 PIXNET ::
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韓流在台灣餐飲界刮起的旋風越來越頻繁
「來自星星的你」捧紅韓式炸雞後，韓國餐廳一間接著一間開
一道氏燉雞便是2014年底才開幕的新鮮貨
特別的名字，輕易在我心中留下一撇印象
店址位在微風忠孝館後方巷弄內
附近餐廳多屬中價位，但品質、特色都有一定水準
可以坐捷運至忠孝敦化站，1號出口步行5分鐘左右可抵達
舊址是長濱No.1拉麵，大片落地窗氣氛相當不錯
店內座位數並不算太多，加上聚餐翻桌率不快
建議大家用餐一定要事先訂位，才能吃得盡興唷
主餐只有簡單三種，都是燉雞類料理
傳統燉雞、起司燉雞、季節限定-養生燉雞年糕
前兩者的差別只在於有沒有加起司，是乾吃料理
養生燉雞則像人蔘雞，是有湯可以喝的唷
前兩者的差別只在於有沒有加起司，是乾吃料理
養生燉雞則像人蔘雞，是有湯可以喝的唷
若是特別喜歡某種配料，也能再做額外加點
其他像是起司拉麵辣炒，感覺也很不賴，多人來可以點
價格中間偏貴，需加一成服務費，但還不至於令人卻步就是
韓國扁湯匙、扁筷子
還有店內很多人會拿來自拍的圍兜兜XD
個人覺得面積太小幾乎遮不了什麼醬汁
真得就是「拍照限定」的小玩樣兒
點完餐後，店員會送上醃製開胃菜
以泡菜、蘿蔔、小黃瓜組成，味道蠻酸的
單吃的話口味稍嫌重了些，但和燉雞卻是意外的和拍
據說可以無限續，但第一次送上的份量兩人吃以非常足夠
傳統燉雞---$600+10%
店家建議兩人點小份就夠了
辣度有0-5可供選擇，我們點的是2
剛上桌時，覺得份量有點少，但吃完飽足感還ok
這是周花花的韓國燉雞初體驗，內容物比想像中豐富
除了為數不少的燉雞外，還有年糕、冬粉、馬鈴薯、洋蔥、大蔥
燉雞選用雞腿肉，肉質Ｑ彈滑嫩非常好吃
雖然辣度只有2，對能吃小辣的我們來說還算蠻辣的
加上胡椒調味，無疑是道重口味料理，香辣過癮！
配料中最讓我們驚艷的就是冬粉、年糕
加上胡椒調味，無疑是道重口味料理，香辣過癮！
配料中最讓我們驚艷的就是冬粉、年糕
兩者應該都是選用韓國貨，口感、Ｑ度完全沒話說
尤其是吸收燉雞湯汁的冬粉，入味又不至軟嫩，超想再續一份
有很多人會再單點白飯來配
但我們把白飯的摳打，留到最後做成韓式炒飯(+$50)
吃得差不多時，告知店員就會有專人來座位上服務
服務生熟稔地倒入白飯、海苔絲拌炒，最後再淋上麻油
沒幾分鐘就大功告成，集大成的精華香氣撲鼻
吃起來像是重口味的韓式拌飯
本來也想單點起司來加，可惜已經賣完了
份量很多，兩人如果跟我們這樣吃應該都蠻飽的
這餐總計花費$650+10%，消費比預期中便宜些
結完帳後還可以來顆韓國薄荷糖、鍋巴糖
整體來說，一道氏燉雞是朋友聚餐不錯的選擇
光看整間店的人都穿圍兜兜自拍，就知道好吃又好玩啊(誤)
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