作者 AlphaD (DD)標題 [食記] 新北板橋 夯牛排 只在乎你覺得好不好吃的老闆 夜市牛排時間 Thu Jul 17 11:04:03 2025
餐廳名稱：夯牛排
消費時間：2025年/7月
220新北市板橋區裕民街27號
5pm~9pm
人均: 200~500
0913016179
https://www.facebook.com/profile.php?id=100064267533176
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/7wd4se
神奇的夜市牛排，完全不起眼的小店，只有老闆一個人，環境也沒有太好，幾乎全都自助
配餐不太行，也沒有湯(以前好像有?)，飲料在冰櫃自己拿，麵簡單粗爆，甚至連鐵板都沒有
但!!!! 主餐牛排超好吃，火候也太好了，又多汁，口感又足。連雞排的皮，那個脆度，那個焦香都超好吃
老闆還問你是不是第一次去，還教要怎麼切牛排，第一口原味、第二口沾鹽、第三口加蒜片
吃完後，老闆很在乎你覺得好不好吃，吃完一直問覺得如何? 牛排跟雞排喜歡那個
最後吃完離開，才發現門口好多人在等~
會再去嗎? 肯定會，這價格，這品質，這火候，我找了好久
== 照片 ==
翼板牛排 350元 這切面可以
翼板牛排 350元 真的口感很好
翼板牛排 350元 這個牛筋也處理得很好
脆皮雞腿排 190元 這個火候，這個炭燒味真的很讚，不乾不柴
餐包 不精緻，但可以了，就湊合一下
鐵板麵 這是二分，不難吃拉，但這不是重點
--
Line美食社群:
https://pse.is/3brmlr
youtube:
https://superd.org/yt
Podcasts:
https://superd.org/podcasts
instagram: @superdhuang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.141.195 (臺灣)
※ 作者: AlphaD 2025-07-17 11:04:03
※ 文章代碼(AID): #1eU6Wdnf (Food)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1752721447.A.C69.html
→ chinaeatshit: 以前去吃時老闆看你切牛排是來回切 他眼淚都快飆出來了 急著跟你說牛排只能單向、順向切才U質1F 07/17 15:31
推 larle: 好生火的一篇 感謝情報^^ 在我老家附近耶~~4F 07/18 11:03
推 yylane: 第一次去老闆不讓你點高價的，直到他確定你吃得懂。如果有鴨胸也記得點，火候非常棒。老闆是對肉很有愛的人XD5F 07/18 12:26
--