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標題 [食記] 台中 新天地80週年桌菜~精緻好吃
時間 Thu Oct 2 12:28:10 2025
標題 [食記] 台中 新天地80週年桌菜~精緻好吃
時間 Thu Oct 2 12:28:10 2025
我們家人之間感情滿好，過年過節都會聚餐
因為平時就愛吃桌菜，每次挑餐廳也會優先選合菜類型
基本上台中餐廳都吃遍了，吃到全家變得超挑嘴，應該能算半個美食評論家吧？
這次中秋節打算跟家人提早聚餐，剛好遇到新天地80週年限定桌菜
原本以為會跟之前的差不多，結果好吃到忍不住上來發文......
除了好吃，擺盤、服務都很到位，儀式感直接拉滿
我們吃五人份的，從前菜開始就讓我們驚嘆，直接分享幾道：
松露鮑魚佐油漬海鮮
https://meee.com.tw/o6gTJaE
![[圖]](https://i.meee.com.tw/o6gTJaE.jpg)
服務生說可以把罐子裡的海鮮放到餅乾上吃
本來還擔心味道會不會很不搭，結果入口發現不會欸，超開胃
太神奇了吧！才剛開始吃就有點佩服了........
翡翠干貝銀魚羹
https://meee.com.tw/w1t4U9z
![[圖]](https://i.meee.com.tw/w1t4U9z.jpg)
跟滿滿銀魚一起吃真的很滿足，父母更是讚不絕口，表示非常健康
好像真的有『補到』了耶XD
釜燒甘煮鮭魚頭
https://meee.com.tw/ZMlUuMw
![[圖]](https://i.meee.com.tw/ZMlUuMw.jpg)
厲害的是鮭魚肉非常細緻，不會有煮太久變柴的狀況
旁邊還有牛蒡、紅蘿蔔可以解膩，很入味，搭一起吃層次更豐富了
芋頭西米露
https://meee.com.tw/cmQp5aF
![[圖]](https://i.meee.com.tw/cmQp5aF.jpg)
大甲芋頭外型完整不會爛，內裡超綿密，和奶味十足西米露一起吃滿足感爆發
幸好吃甜點是用另外一個胃，不然我們真的會撐死
回程路上，我們家在討論哪道最好吃
我喜歡油漬海鮮，我媽喜歡鮭魚，我妹喜歡西米露，我爸說他全都滿喜歡的
以整體上來說，新天地80週年菜色真的有用心，從環境、服務到菜色都有一定水準
之後如果有慶生或圍爐等聚餐需求，也會優先考慮這家
餐廳名稱：新天地崇德旗艦店
消費時間：2025年/9月
地址：台中市北屯區崇德五路345號1樓
電話：04 2243 8222
營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.144.227.79 (臺灣)
※ 作者: j88865 2025-10-02 12:28:10
※ 文章代碼(AID): #1etVzUWE (Food)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1759379294.A.80E.html
推 : 台中人從小吃到大，滿適合跟親戚或長輩聚餐，味道樸實美味，可以吃到廚師用心1F 10/02 14:24
推 : 銀魚那道有那麼多干貝哦 真的下重本了3F 10/02 14:59
推 : 上次跟家人去吃，前菜油漬海鮮確實很驚豔，很清爽開胃，創意吃法也很讚4F 10/02 15:28
→ : 喜歡圖文並茂的推薦!!越看越餓6F 10/02 17:03
推 : 公司尾牙都吃新天地 居然也有接家庭客7F 10/02 17:22
推 : 常常經過但沒吃過 菜看起來不錯 價格呢?8F 10/02 18:13
推 : 上網查發現不貴欸 五人桌才5888……9F 10/02 19:41
推 : 我也去過!每一道都誠意滿滿 覺得很值得 以合菜的價錢來說真的不貴 CP值非常高10F 10/02 20:43
推 : 謝謝推薦 有機會去嘗鮮12F 10/02 21:27
推 : 年菜都訂這家，好吃不意外13F 10/02 21:31
→ : 1.在這個版，推文數超過9很突兀
2.推文太假掰做作
3.各位ID po文數太慘了
請行銷公關公司檢討一下，連詐騙都比你們用心14F 10/03 00:28
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→ : 前幾樓真的超級反效果 完全不符這版推文風氣18F 10/03 08:36
→ : 被推文騙進來看19F 10/03 12:27
推 : 笑死 當這裡是a片群組喔 一片和諧20F 10/03 12:59
推 : 超好笑21F 10/03 13:41
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