看板 Gossiping作者 touurtn (vv)標題 [新聞] 進口萊豬吹起便當漲聲!北市3老店:若台時間 Sat Jan 2 18:37:58 2021
1.媒體來源:
ettdoay
2.記者署名:
記者邱中岳、陳豐德/雙北報導
3.完整新聞標題:
進口萊豬吹起便當漲聲!北市3老店:若台豬漲幅大就要反映成本
4.完整新聞內文:
因為開放美國萊豬進口,2021年有民眾戲稱為「萊豬元年」,有些便當店開始漲價,但老
字號的「東一排骨」、「君悅排骨」以及港式「九記何」燒臘便當店均使用台灣豬,未來
也均無考慮使用冷凍豬肉,但若台灣豬漲幅擴大,在成本考量下,也不排除有漲價可能。
九記何港式燒臘便當店則表示,港式的燒肉、叉燒類都會使用豬肉,全部都是選用台灣豬
肉,何老闆也親自跑到市場,與肉攤確認豬肉來源以及價格。
市場肉攤老闆也特穿上印有「力挺台灣豬」的衣服,上面印有大大的「本場使用台灣豬」
,燒臘店的何姓老闆強調,開店至今都是選用台灣豬,未來也不會改用進口豬肉。
何老闆則表示,目前向攤商確認過,都還沒有聽說到要調整價格,但台灣豬市場需求量如
果越大,可能肉販就會漲價,如果漲幅有到2成左右,便當就會隨著調漲。
▲九記何港式燒臘店則表示,已經跑到市場跟肉商了解狀況,肉商僅提供台灣豬並無冷凍
豬肉。(圖/記者邱中岳翻攝)
東一排骨的何姓老板娘則表示,東一排骨主打就是排骨,特別選用每天凌晨現殺的「溫體
豬」,直接將肉送到店內,絕對沒有使用冷凍豬肉,主要讓客人能夠吃得安心。另何姓老
板娘則表示,目前沒有接獲廠商說要漲價的狀況,所以也沒有打算調整價格,每片排骨光
成本就要近百元,如果未來漲價幅度高,可能會考慮調漲,但幅度不高則自行吸收。
▲君悅排骨使用的排骨肉,都是當天現宰的溫體豬肉,絕不可能用冷凍肉。(圖/記者邱
中岳攝)
君悅排骨仁愛店趙姓店長則說,君悅排骨30、40年來都是用台灣溫體豬肉,從來沒有考慮
用過冷凍豬肉,目前也不會使用,畢竟連總經理都在公司搭伙,總不可能用吃了對身體不
好的豬肉。另外,趙姓店長也表示,許多客人已經上門詢問「是否有用冷凍豬肉或萊豬」
,店長也回應,排骨是店家的招牌菜色,未來也不會用進口豬或者萊豬當排骨選項,至於
是否漲價則由總公司決定。
不過,新北市一家賣炸豬排丼飯的鄧姓老闆則表示,自己是加拿大進口豬肉跟本土豬肉都
會使用,一個用在火鍋,一個用在炸豬排上。鄧姓老闆進一步解釋,由於加拿大進口豬肉
一公斤約60、70元,但台灣豬一公斤就要價170元左右,價差非常大,而為了平衡成本,
自己則打算繼續照舊使用。然而,對於消費者是否會有疑慮,鄧姓老闆則說,自己開店開
了10多年了,也都是做老顧客,不擔心會有這個問題出現。
▲▼炸豬排丼飯店老闆針對進口豬肉回應。(圖/記者陳豐德攝)
▲炸豬排丼飯店老闆表示,將會照舊使用進口豬肉加台灣豬肉。(圖/記者陳豐德攝)
此外,有便當店私下認為,因為有些便當店原本使用冷凍豬肉,所以為了改成高成本的台
灣豬才會漲價,主要因爲台灣溫體豬肉比冷凍豬肉價格高了太多,所以才會有突然性的漲
價。
https://www.ettoday.net/news/20210102/1890138.htm#ixzz6iNx3yM8b
6.備註:
奇怪了
焦糖說美冷凍豬會比台灣豬貴
到底誰在說謊
他表示,以餐廳業者的角度來說,美豬進口要用冷凍貨櫃搭船送來台灣,進口商又要冷凍
倉儲,之後再用物流上架到通路,這中間要進口關稅、物流倉儲與通路費用,這造成了美
豬的成本當然高出許多,他認為自己是開店的人,「這種賠本的生意我才不會做。」
https://newtalk.tw/news/view/2021-01-01/517459
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→ a79111010: 根本傻B 自己去看美國雞的價就知道那些都虎洨3F 01/02 18:38
→ coollfd: 賴清德:下架吳思瑤 https://vt.tiktok.com/ZSnbFhUw/5F 01/02 18:39
推 rusa: 一起漲囉9F 01/02 18:40
→ azeroth: 什麼謝謝蔡英文= = 這是北市 柯文哲負責 懂??10F 01/02 18:40
推 cores: 非洲豬瘟要是在台灣上演,台灣豬肉就不會外銷、不會漲價了12F 01/02 18:40
推 nikolas: 萊豬是給民眾多一種選擇 小英總統總是用心良苦14F 01/02 18:42
推 NaouZ: 下一個議題要開始吵非基改飼料了嗎?台灣豬吃的有多少是進口的?改用本土種植的又可以再漲一波,超爽的。15F 01/02 18:42
噓 higashi: 美豬進口,台灣豬就漲價。這是什麼概念?之前不也是用台17F 01/02 18:44
推 popy8789: 之前沒要求之前比較多是加拿大豬的樣子?20F 01/02 18:44
推 winiS: 你怎會信那個用臉書換學歷的?? 沒想過台灣豬還得花成本自清??21F 01/02 18:45
→ fp737: 要漲快漲啦23F 01/02 18:45
推 rodes: 看吧 來了24F 01/02 18:45
推 HeeroYuy: 大家不懂政府用心良苦,讓我們台豬出口給中國人吃26F 01/02 18:46
噓 rltc: 漲屁漲 供貨又沒變少 幹27F 01/02 18:46
→ HeeroYuy: 台灣人吃更好吃的萊豬,讓適合的產品給適合的人28F 01/02 18:46
→ higashi: 商家自己都沒用台灣豬,還真有臉貼台灣豬標章32F 01/02 18:48
推 clement80161: 奇怪了,又不是用進口豬,跟以前一樣的台豬,卻漲?根本趁亂漲價33F 01/02 18:48
→ sangoking: 笑死 一堆店說自己的豆漿是非機改黃豆 屁啦37F 01/02 18:50
噓 tsamaq: 漲價邏輯?38F 01/02 18:50
→ charliet: 用國外豬那麼久 客人也分不出來40F 01/02 18:51
噓 puma20055: 4%五毛說好的進萊豬 台豬價崩盤呢?43F 01/02 18:56
推 vm5566: 奇怪又不是本土豬缺貨,本來就用本土豬,結果萊豬進口要漲價45F 01/02 18:56
→ sagada7451: 以前到底是不是用台灣豬啊!明明年消耗量就那麼多,萊豬進來反而要漲?47F 01/02 18:57
→ KevinR: 沒辦法理解美豬開放進口後台豬漲價的邏輯49F 01/02 18:57
推 nyyjeter8: 太好囉有 又師出有名了 小漲10元^^51F 01/02 18:59
推 tony20095: 有什麼好不能理解的,現在就店家進口豬都被顧客當萊豬不能用,全去搶台豬價格自然上漲52F 01/02 18:59
推 LOVEMS: 為什麼會被當萊豬?就政府不願意分開萊豬跟無萊呀55F 01/02 19:01
→ sagada7451: 難道便當店排骨飯和豬排飯以前都是伊比利豬、加拿大豬!!?56F 01/02 19:01
推 panda816: 以前用本土豬部分被萊豬代替 豬農為了彌補損失的利潤而提高單價不是非常正常嗎58F 01/02 19:02
推 garcia: 自給率超過九成是還要改用什麼? 笑死60F 01/02 19:03
推 gunfighter: 幹你娘 又不是非洲豬 是漲三小 政府只剩告人功能嗎61F 01/02 19:04
→ panda816: 反而沒漲價的不就表示以前就用外國冷凍肉了 現在根本沒差 對那些商家來說不過就是加拿大豬和美國豬的選擇而已62F 01/02 19:04
噓 blue999: 謝謝817德政 進口萊豬 + 豬肉又漲價 雙享受64F 01/02 19:04
→ sagada7451: 是有哪些部分會被萊豬取代?這真的就無法了解,說夜市豬排麻~誰都知道那是重組肉……67F 01/02 19:06
→ mopigou: 所以本來的高價是反應房價?69F 01/02 19:07
推 kiergh: 商學院的可以幫忙分析一下嗎 現在只是貨架上多一個劣質商品 為什麼會連帶造成原商品漲價 貨源跟需求照理來說一樣吧71F 01/02 19:10
噓 vinca: 趁亂漲價73F 01/02 19:12
推 AGODC: 以前進口豬都不是萊豬,現在進口萊豬而且只有台灣豬標章,那就變相成沒台灣豬標章=進口豬=萊豬啊,政府亂搞成這樣...74F 01/02 19:12
推 awj32jo: 一起發大財!! 謝謝小英總統76F 01/02 19:16
推 shamus2007: 進口萊豬之後台灣豬會漲價這件事當初早就有人說過了...可怕的是店家漲價之後你還不能確定他用的是不是台灣豬,因為現在台灣豬標章也漸漸失去公信力了77F 01/02 19:16
→ firetim: 反正我小魯蛇本來就覺得君悅和東一貴沒去吃過,要漲去漲吧XD80F 01/02 19:16
推 pcmcia: 感謝洨英德政82F 01/02 19:18
噓 kdkdboy: 進口萊豬》〉豬肉漲價》〉在野黨負責,結案。83F 01/02 19:18
→ Warheart: 豬肉就下等人吃的 以後只吃高級牛肉 優質雞胸肉
賣豬便當的通通去吃屎吧 吃你是看的起你 還敢漲價85F 01/02 19:21
噓 inlanyu: 價差越唬爛越大 乾脆說台豬價格比美加豬肉貴1000元算了87F 01/02 19:21
→ b777787: 4%舔支畜不是說台豬農會很慘88F 01/02 19:21
→ firetim: 說什麼大家搶台豬才漲價的,以前大家也都用台豬,產量用量平均還是不會差太多,現在只是多了沒人想吃便宜貨怎麼反而漲這麼多才怪吧?89F 01/02 19:22
推 pcmcia: 窮人漲價吃不起,只能吃萊豬92F 01/02 19:22
→ firetim: 以後就吃牛肉雞肉吧~感覺身價還比較高93F 01/02 19:23
推 gusser: 菸粉的勝利94F 01/02 19:24
推 wingl: 菸粉就是些無知的社會低端,引用他們那些白癡笑話,也是種娛樂96F 01/02 19:27
推 dnek: 以前不知道用什麼豬還老店,呸99F 01/02 19:31
→ mycity: 不懂欸 豬肉市場量就這麼多,為什麼多了萊豬的量卻台豬漲價,原本應該有很多非萊劑的進口豬啊100F 01/02 19:32
→ orfan: 若…就… ???105F 01/02 19:37
推 shitboy: 完全不意外,商人的招式106F 01/02 19:38
噓 sid3: 漲價純粹反映成本 跟進口豬有什麼關係108F 01/02 19:40
推 jerrysuper: 就供需問題 kmt最好能抵制啦,韓粉號稱最挺農業 台豬農出口要賺你能擋?109F 01/02 19:47
推 suckKobe: 覺青表示感謝 漲了才有台灣價值112F 01/02 19:51
推 yehpi: 小英政績欸113F 01/02 19:53
→ Mimmature: 結果柯粉吵了一個沒人在乎的議題 還給攤商漲價的藉口一事無成原來就是用在柯粉身上115F 01/02 20:04
噓 frank01: xxx, 你政府可以漲健保費,人民不能漲便當錢??117F 01/02 20:07
推 lazioliz: ?那之前豬農哭哭的新聞是??120F 01/02 20:15
推 SMG2016: 偉大的民進黨,連標示是否萊豬都不淮,台灣人真是卑微124F 01/02 20:24
→ flare5566: 原料商都出來說沒要漲了 末端自打臉125F 01/02 20:28
噓 agow: 不是一樣的豬肉嗎?之前都騙消費者的?126F 01/02 20:40
推 hoodi: 英粉:柯文哲不用下台負責?128F 01/02 20:46
噓 ssisters: 不是補助豬農130億了....129F 01/02 20:50
→ chenty3600: 不吃萊豬沒關係,把台豬炒到讓你吃不起,幹!這招真賤130F 01/02 20:56
→ alonli: 補助拿了就不能漲價? 你第一天住台灣? 當然是全都要啊 XD134F 01/02 21:01
推 lsslz: 全部一起漲 有種抵制 有政府 幫漲價135F 01/02 21:13
推 yehpi: 綠色力量 光復台北136F 01/02 21:15
噓 laacon: 因為有新的進口豬 所以本土豬就會缺貨嗎 台灣原本進口豬肉佔市場大約1成 都是這些便當店在用的嗎137F 01/02 21:20
推 boss88893: 早就說 黑道中盤商 發大財$$$$$140F 01/02 21:55
推 x58420: 先漲一波不虧141F 01/02 22:07
→ ymx3xc: 那就是一定會漲了143F 01/02 22:31
推 futen424: Dpper:給窮人多一種選擇146F 01/02 22:47
推 DOOT: 豬肉市場未萊先亂,小英政績+1147F 01/02 23:13
噓 huaiken: 都貴到翻的排骨飯有人吃喔148F 01/02 23:25
→ rancilio: 之前有某人說萊豬進口後,窮人會吃不起台灣豬還被批
現在不就應驗這句話很可能發生150F 01/02 23:39
推 BBQOO: 你各位知道下次不能投dpp了嗎?票投小黨不會錯154F 01/02 23:42
推 tp6ful6: 民進黨加速M型化,窮人乖乖吃萊豬吧156F 01/03 00:31
噓 fablife: 又藉口漲價,什麼時候要跌價???157F 01/03 00:35
推 phyllia: 進口5斤玉米+養豬場成本VS進口1斤肉158F 01/03 00:51
噓 tank0701: 笑死 進口萊豬照理是拉高供給 結果台豬漲價159F 01/03 00:59
→ NSKB: 以後都不要吃豬肉,看漲啥價
817987162F 01/03 08:56
推 cisyong: 一堆綠共拿非洲豬疫來對比,這麼愛紅共就一起拿萊非疫豬肉去中國啦。167F 01/03 09:20
推 iphyf: 小英政績+1169F 01/03 09:22
噓 satonoo: 小英德政 漲價吃起來也比較高級170F 01/03 09:23
→ tctv2002: 台豬漲?? 所以之前這些便當業者都不是用台豬?171F 01/03 09:24
推 darkshona: 講的好像沒有其他進口豬,這些店全部都是用台豬176F 01/03 10:13
噓 toorger: 垃圾蟑螂都去吃萊豬178F 01/03 12:39
推 wowjesus: 反正817 會轉吃 萊豬抵制漲價179F 01/03 17:19
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