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作者 Omnitrix (?)
標題 [新聞] 店家發聲了「維持低消1杯飲料」　開大絕2
時間 Wed Jan 12 08:44:24 2022

1.媒體來源:
ETtoday新聞雲


2.記者署名:
劉維榛


3.完整新聞標題:
店家發聲了「維持低消1杯飲料」　開大絕2招神轉！網讚：1人喝6杯


4.完整新聞內文:

https://cdn2.ettoday.net/images/6119/d6119890.jpg
[圖]
▲陳安儀點千元餐，不滿低消是一杯飲料。（圖／翻攝奶油麵包 礁溪旗艦店
 Bread&butter Bakery）


網搜小組／劉維榛報導

作家陳安儀在某餐廳點上千元的餐點，但店員卻告知「低消是一杯飲料」，讓陳安儀直言
強迫消費。事後，店家親上火線發文，表示依舊維持「基本消費為一杯飲品」的入場消費
原則，結果風向神轉，有作家還大讚公關危機處理很恰當，「可以把你們的公關團隊介紹
給homhom嗎？」


還原事件經過，陳安儀在粉專透露，當天入座後，依序點了義大利麵、早午餐、炸物、烤
蔬菜和一個濃湯，價格約1000多元，不久後，店員來詢問飲品，並強調「我們店低消是一
杯飲料。」



陳安儀主張，「我們點的東西已經遠超過『低消』啦！」店裡一杯飲料大約120～180元之
間，我點的餐點金額已經遠超於此。不過店員依舊強調，「不點飲料就沒有符合低消」，
事後店長也來說明「一定要點飲料。」


對於店家的消費規則與邏輯，讓陳安儀頓時怒了，她主張「因為這裡是餐廳，不是純賣飲
料的下午茶店，也並非只賣飲料套餐，而且我的車子已經停入付費停車場，我覺得有一種
「有理說不清」、被強迫推銷的感覺，最後便決定離去。


「低消」話題發酵後，就連名人看法也相當兩極，其中廣告小妹認為，「我因個人因素無
法認同，但是願意給予尊重。台灣餐飲業的利潤，很多是從飲料上賺取。此後我盡量避開
低消飲料的店家，或是在入店前要求先看菜單。看到有我能喝的飲料，我再入座。」


不過，台北市議員呱吉則逆風發表看法，他偶爾會去一間居酒屋，老闆手藝非常好，後來
老闆火大了，覺得自己開的是居酒屋，不是餐廳，於是硬起來訂下規則，「不歡迎不喝酒
的客人，點可樂也不行。」


呱吉則直言，「店裡位置少少，每次去都會遇到左右喝了些酒的客人攀談聊天，氣氛熱絡
。我希望老闆可以堅持這個原則，不然我就只是去一間很普通的好吃餐廳而已了。」

https://cdn2.ettoday.net/images/6119/d6119914.jpg
[圖]
▲店家喊出名字有4字，就可兌換一杯美式黑咖啡。（圖／翻攝奶油麵包 礁溪旗艦店
 Bread&butter Bakery）

面對各界抨擊或支持，該礁溪餐廳「奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery」在粉
專以375字回應了，店家先致上歉意後，表示「為了讓顧客有更好的服務品質，我們依舊
得維持著，『基本消費為一杯飲品』的入場消費原則，我們會在所有入口顯眼處，並加強
員工教育訓練，以免讓消費者產生不必要的誤會。」


不僅如此，店家也高EQ隔空喊話，「別讓情緒放在溝通前面，希望各界對於餐廳和知名作
家陳小姐的良善互動，給予尊重和空間，辛苦了大家。」

另外，店家也推出兩項活動，包括即日至1月25日，身分證上有「心」「儀」「奶」「油
」其中一個字，歡迎至奶油麵包礁溪旗艦店，免費兌換一杯外帶美式黑咖啡。至於年底前
，舉凡購買一杯飲品，『奶油麵包』每杯提撥10元捐贈弱勢團體，流浪狗和家扶機構跟堅
守崗位的醫藥單位。


道歉文曝光後，引發4千多名網友按讚支持，其中作家「喪彪‧柳飄飄」留言回應，「可
以把你們的公關團隊介紹給homhom嗎？」其他美食部落客與網友也回應，「想去吃吃看了
」、「要去吃爆！一個人喝三杯飲料」、「支持你們，對的事情就是該堅持」、「用愛心
化解鑽牛角尖的神秘客人」、「很大器的店家，有經過時會前往消費支持的」、「要去吃
爆！樓下太弱，一個人喝六杯飲料」。


▼「喪彪‧柳飄飄」 笑稱，王力宏可把這套危機處理給學起來。（圖／翻攝奶油麵包 礁
溪旗艦店 Bread&butter Bakery）
https://cdn2.ettoday.net/images/6119/6119915.jpg
[圖]

https://www.facebook.com/thebreadnbutterJiaoxi/posts/717283776307899


5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.ettoday.net/news/20220111/2166437.htm
店家發聲了「維持低消1杯飲料」　開大絕2招神轉！網讚：1人喝6杯 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲
[圖]
作家陳安儀在某餐廳點上千元的餐點，但店員卻告知「低消是一杯飲料」，讓陳安儀直言強迫消費。事後，店家親上火線發文，表示依舊維持「基本消費為一杯飲品」的入場消費原則，結果風向神轉，有作家還大讚公關危機處理很恰當，「可以把你們的公關團隊介紹給homhom嗎？」(低消,飲料,作家,奶油麵包,礁溪,陳安儀) ...

 


6.備註:

拉椅子拉椅子~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.115.72 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XtYHixk (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1641948268.A.EEE.html
推 milk7054: 公關是收多少錢？1F 110.26.227.81 台灣 01/12 08:45
→ zxc2331189: 笑死 盤子才吃這種2F 125.227.216.135 台灣 01/12 08:45
推 protect6090: 人家女森ㄝ3F 114.136.245.252 台灣 01/12 08:45
推 kawazakiz2: 業配得太明顯囉4F 210.242.52.20 台灣 01/12 08:45
推 MK47: 所以這家好吃嗎？5F 203.217.116.152 台灣 01/12 08:45
推 douge: 像這種活不久的店 其實不用理吧6F 140.112.175.205 台灣 01/12 08:45
推 ig49999: 想太多 這種一定活最久7F 111.71.21.138 台灣 01/12 08:46
不知道那些推一定去吃的，是下次一定嗎XD

→ bl00din: 業配當新聞..8F 114.136.195.151 台灣 01/12 08:46
推 boy1031: 代表飲料才是賺頭，不給賺我就噴9F 42.75.58.151 台灣 01/12 08:46
噓 wolver: 苦無都還沒找到還敢說話哦10F 220.130.60.105 台灣 01/12 08:46
噓 Antihuman: 垃圾店家11F 1.200.79.169 台灣 01/12 08:46
噓 neil136: 阿貓阿狗都能當名人？12F 223.136.248.191 台灣 01/12 08:47
推 s1181911819: homhom是誰13F 49.216.42.247 台灣 01/12 08:47
王力宏吧，可是這種公關會想要嗎...？

噓 eterbless: 有吉娃娃有噓14F 180.29.102.240 日本 01/12 08:47
推 orze04: 所以一杯飲料的利潤>餐點全部加總?15F 122.116.39.42 台灣 01/12 08:47
→ amare1015: 很好啊 繼續你的堅持 反正不缺我一個客16F 111.251.159.102 台灣 01/12 08:47
噓 Fine29:     綠圾人物的言論有啥好參考17F 114.37.162.72 台灣 01/12 08:47
噓 singgongbar: 笑死 點一千多叫未達低消18F 27.52.196.203 台灣 01/12 08:47
→ galleon2000: 飲料利潤高到爆，一杯捐10塊洗白俗啦19F 59.124.2.4 台灣 01/12 08:47
→ kisaku: 不就免錢的宣傳,然後旁人趁機挺也來賺流量20F 114.37.174.74 台灣 01/12 08:47
→ singgongbar: 板上一堆說店家沒問題的21F 27.52.196.203 台灣 01/12 08:48
噓 joy462110: 笑死！22F 36.232.249.69 台灣 01/12 08:48
→ singgongbar: 真的好笑23F 27.52.196.203 台灣 01/12 08:48
→ kaodio: 記者是連『低』跟『基』都分不清了嗎
沒改回低就是被作家教育了 可憐吶24F 118.168.193.131 台灣 01/12 08:48
噓 zChika: 就不知道是公司還是個人接的業配了26F 118.233.44.11 台灣 01/12 08:48
噓 poqwiuer: 還好肥宅不去吃低消一杯飲料且貴森森的27F 42.72.218.240 台灣 01/12 08:48
噓 rs221107: 一堆奇怪的名人28F 1.173.232.40 台灣 01/12 08:48
噓 vshchen: 改名飲料店好了  開餐廳卻逼顧客喝飲料莫名其妙29F 118.233.81.216 台灣 01/12 08:49
推 marktak: 前面有人講了 在逃稅31F 101.136.108.59 台灣 01/12 08:49
推 MindWork: 買公關花不少錢喔?  應該沒多久就倒了32F 211.22.29.129 台灣 01/12 08:49
推 southright: 誰名字會有奶 油33F 101.10.6.116 台灣 01/12 08:49
噓 power7: 你到底要發幾次這個新聞34F 49.216.18.191 台灣 01/12 08:49
噓 singgongbar: 網搜中心 快笑死35F 27.52.196.203 台灣 01/12 08:50
推 milk7054: 菜比巴才不知道yt跟媒體公關36F 110.26.227.81 台灣 01/12 08:50
→ singgongbar: 純噓店家37F 27.52.196.203 台灣 01/12 08:51
→ milk7054: 沒好處幹麻幫護航38F 110.26.227.81 台灣 01/12 08:51
推 ElleYang: 應該直說是基本必要消費是一杯飲料而不是低消。39F 1.171.84.98 台灣 01/12 08:51
→ douge: 業配新聞吧  越看越甲41F 140.112.175.205 台灣 01/12 08:52
→ winer5566: 低消飲料和服務品質有什麼關系==42F 39.10.66.144 台灣 01/12 08:52
噓 pdz: 業配感十足43F 211.72.53.144 台灣 01/12 08:52
噓 hjo44: 不會想去好嗎44F 60.251.239.251 台灣 01/12 08:52
噓 fkukg52155: 呱吉你會是開完沒45F 27.246.4.251 台灣 01/12 08:52
→ incandescent: 他只是維持店內一定要點飲料吧 連陳阿姨在爭論什麼都不知道46F 27.247.99.68 台灣 01/12 08:52
噓 hw1: 誰會叫奶油48F 223.137.55.243 台灣 01/12 08:53
噓 applexyz: 那算啥大絕~49F 114.34.80.63 台灣 01/12 08:53
噓 marlboro1527: 爛店50F 111.83.72.124 台灣 01/12 08:53
噓 Fine29: 乾脆寫不點牠們飲料的不得進入用餐比較快51F 114.37.162.72 台灣 01/12 08:53
噓 power7: 你已經發三篇了 到底是想看他們繼續吵還是？？？？52F 49.216.18.191 台灣 01/12 08:54
爽啊，你不爽別看；當然想看他們繼續吵XD

噓 singgongbar: 臉書九成在護航 超好笑 結果都是開店的54F 27.52.196.203 台灣 01/12 08:54
！ 越來越期待店家能撐多久..！！！

→ incandescent: 網讚都不知網是誰56F 27.247.99.68 台灣 01/12 08:54
噓 trf560: 智障吉那居酒屋是講低消嗎，又偷換概念?57F 118.160.139.93 台灣 01/12 08:54
→ singgongbar: ptt風向一半一半
低消這詞根本無法準確表達店家意思58F 27.52.196.203 台灣 01/12 08:54
→ hw1: 堅持飲料必點OK啊 但不是用低消這兩個字60F 223.137.55.243 台灣 01/12 08:55
→ singgongbar: 還有人一直在護航61F 27.52.196.203 台灣 01/12 08:55
→ kanpfer: 大餐抵不過一杯飲料62F 180.217.232.183 台灣 01/12 08:56


噓 power7: 護航作家才奇怪吧 誰跟你都開店63F 49.216.18.191 台灣 01/12 08:56
原來是親友團嗎XD？


噓 doveplus: 一定要點飲料才能維持服務品質????64F 211.22.25.163 台灣 01/12 08:57
噓 Cactusman: 哈哈 這種公司還要找公關喔 爛死65F 114.136.172.56 台灣 01/12 08:57
→ wyver72: 苦無大師真的厲害，酒水利潤高的因素，66F 114.36.170.120 台灣 01/12 08:57
→ doveplus: 少在那豪洨啦67F 211.22.25.163 台灣 01/12 08:57
→ power7: 護航作家的等下又要罵店家或對方陣營囉68F 49.216.18.191 台灣 01/12 08:57
→ wyver72: 可以昇華成要喝酒氣氛才對69F 114.36.170.120 台灣 01/12 08:57
→ Cactusman: 業配成這樣70F 114.136.172.56 台灣 01/12 08:57
噓 aspeter: 正常店家很多都一杯飲料71F 118.150.50.103 台灣 01/12 08:58
→ power7: 真的很有事 無聊的事情要吵幾天72F 49.216.18.191 台灣 01/12 08:58
噓 vshchen: 店家先把國文學好再來開店 好嗎73F 118.233.81.216 台灣 01/12 08:58
噓 ChinkFilmsZZ: 三小居酒屋74F 59.127.74.187 台灣 01/12 08:58
→ kaodio: 可以吵宏蕾不能吵低消 奇怪欸75F 118.168.193.131 台灣 01/12 08:58
→ aspeter: 護航沒消費作家才怪 你不要吃一堆人會去76F 118.150.50.103 台灣 01/12 08:59
真的假的啦，是反串還是真心挺，有這麼死忠？XDDD

→ ChinkFilmsZZ: 點可樂不行那你就不要賣可樂阿77F 59.127.74.187 台灣 01/12 08:59
→ incandescent: 從頭到尾就是你寫低消2字 東拼西湊就是不說明低消2字用法有無違背一78F 27.247.99.68 台灣 01/12 08:59
推 Cactusman: 消費者體驗就很差，餐廳不自己反省還80F 114.136.172.56 台灣 01/12 08:59
→ incandescent: 般人用法 別的餐廳要求點飲料 跟你81F 27.247.99.68 台灣 01/12 08:59
→ Cactusman: 要找公關自己留言洗白帶風向真好笑82F 114.136.172.56 台灣 01/12 08:59
→ incandescent: 低消一杯飲料到底有啥關係83F 27.247.99.68 台灣 01/12 08:59
推 darkholy: 一整個塔綠班的風格84F 101.9.101.237 台灣 01/12 09:01
噓 pttnew: 還遇過路邊賣鹽水雞的，還有低消勒 有病85F 118.150.219.132 台灣 01/12 09:01
噓 power7: 那教作文的中文如何？？86F 49.216.18.191 台灣 01/12 09:02
推 esdj11: 我寧願直接捐給弱勢團體也不想讓店家賺87F 110.28.42.237 台灣 01/12 09:03
→ power7: 不符合客人期待就體驗差？在那邊大吵大鬧88F 49.216.18.191 台灣 01/12 09:03
→ Fine29:     活動明顯是在嘲諷作家吧 裝啥大方89F 114.37.162.72 台灣 01/12 09:03
真的，生意做成這樣很沒品~

→ power7: 讓別人才差吧90F 49.216.18.191 台灣 01/12 09:03
噓 LargerThanU: 垃圾店家倒一倒91F 114.137.186.145 台灣 01/12 09:03
噓 aspeter: 你才反串吧 請點個飲料都看不懂不在那吵92F 118.150.50.103 台灣 01/12 09:03
→ doveplus: 她就說她不想喝飲料 你先解釋點飲料93F 211.22.25.163 台灣 01/12 09:03
噓 ga652206: 笑死 百人支持0人到場嗎 還一人喝六杯94F 39.10.250.61 台灣 01/12 09:03
→ doveplus: 跟服務品質又有三小關係先阿95F 211.22.25.163 台灣 01/12 09:03
推 pwokiy: 帶風向。垃圾96F 111.82.123.45 台灣 01/12 09:03
→ power7: 讓其他客人感覺才差吧97F 49.216.18.191 台灣 01/12 09:04
→ aspeter: 帶風向洗人家店家有甚麼意義嗎98F 118.150.50.103 台灣 01/12 09:05
噓 shift5810: 垃圾店，死都不去99F 114.136.42.98 台灣 01/12 09:05
噓 omanorboyo: 整篇業配文反轉三小331F 220.132.119.92 台灣 01/12 13:56
噓 Blue6: 2
贊你媽啦、332F 42.73.31.215 台灣 01/12 15:52
噓 darkMood: 不喜歡自由市場的請通通到對岸去啦。334F 112.104.0.177 台灣 01/12 16:00
推 exile4sih: 笑死，開門做生意規則當然使店家訂
陳安儀是在靠北三小335F 101.12.54.14 台灣 01/12 19:45

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