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作者 william8403 (威威威廉)
標題 [新聞] 不是縮水！麥當勞「8大漢堡」升級了　
時間 Wed Jan  4 11:41:09 2023

備註請放最後面 違者新聞文章刪除

1.媒體來源:
ettoday新聞雲

2.記者署名:
記者蕭筠／台北報導

3.完整新聞標題:
不是縮水！麥當勞「8大漢堡」升級了　大麥克醬多50％

4.完整新聞內文:

https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785374.jpg
[圖]
▲麥當勞漢堡升級了。（圖／記者蕭筠攝）

真的沒縮水！人氣速食店「麥當勞」的「8大漢堡」升級了，主要針對牛肉系列漢堡進行3
大優化，包括牛肉更多汁甘甜、麵包呈現手做焦糖色感還帶有奶香及維持新鮮爽脆生菜，
其中，永遠的1號餐「大麥克」更是首度升級，不僅麥克醬增醬50%，拿到手的升級版大麥
克更加燙手，最能吃到新鮮口感，還有麥香魚、麥香雞也同步升級麵包體，即日起全門市
都能吃到。


https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785376.jpg
[圖]
▲升級版大麥克（右）麵包有光澤、芝麻分布不均更加有手做漢堡感覺。（圖／記者蕭筠攝）

麥當勞耗時2年針對牛肉系列漢堡包括大麥克、雙層牛肉吉事堡與吉事漢堡進行「3大升級
」，其中，牛肉部分特意優化煎爐設備，增加上下煎板間距，讓牛肉減少水份流失鎖住肉
汁，並不同於以往把洋蔥丁直接放在麵包當中，而是在煎製牛肉餅時趁熱灑下洋蔥丁，更
能吃到甘甜滋味；再來也升級麵團，採用全新麵團配方及製程，使麵包表面呈現焦糖色光
澤，且更為蓬鬆Q軟，最後則是少量多補生菜，以現拿限用為主，確保生菜維持新鮮、爽
脆口感。


《ETtoday新聞雲》也實測新舊漢堡比一比，其中，永遠的1號餐「大麥克」光是麵包體就
能看出較以前的更有油亮感，芝麻分布不均勻，但拿到手的溫度比以前更熱，並特意增加
50%的大麥克醬，讓每一口都能吃到醬料結合牛肉、生菜的口感，且因洋蔥焦糖化更顯香
氣，麥克粉肯定要搶吃。


https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785373.jpg
https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785375.jpg
[圖]
 
[圖]
▲雙層牛肉吉事堡、麥香魚也升級。

而升級版「雙層牛肉吉事堡」、「麥香魚」也能明顯看出擁有亮面麵包體且「變高了」，
新麵團都是以恆溫均勻焙烘烤22秒，口感蓬鬆Q軟，並把底層的麵包從1.6公分增高至1.9
公分，以留住更多肉汁，其中，僅有麥香魚麵包體是用「蒸的」，因此口感更為綿密濕潤
，搭配融化的吉事，每一口都超滿足。


目前門市內共有「8大漢堡升級」，包括大麥克、雙層牛肉吉事堡、漢堡、吉事漢堡從麵
包、生菜、牛肉一口氣全升級，
雞肉系列漢堡包括嫩煎雞腿堡、麥香雞、勁辣雞腿堡及麥香魚則升級麵包，即日起於全台
門市正式開吃。

另，必勝客去年一上市就造成瘋搶的「1公尺派對巨飽盒」則重磅回歸了，集結10大人氣
美食一口氣塞進長1公尺的紙盒當中，光是視覺效果就超驚人，內含3款口味任選的經典大
比薩（不含期間限定新品）、2款口味任選紙包筆管麵或飯，以及5樣高人氣熱烤副食有

BBQ烤雞、薯金幣、德國芝心腸、麻糬QQ球及黃金及風鱈魚塊，超澎湃組合滿足到不行，
即日起於全門市開賣，全台只有2萬份。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.ettoday.net/news/20230104/2415325.htm
不是縮水！麥當勞「8大漢堡」升級了　大麥克醬多50％、麥香魚長高 | ETtoday消費新聞 | ETtoday新聞雲
[圖]
真的沒縮水！人氣速食店「麥當勞」是把「漢堡」升級了，主要針對牛肉系列漢堡進行3大優化，包括牛肉更多汁甘甜、麵包呈現手做焦糖色感還帶有奶香及維持新鮮爽脆生菜，其中，永遠的1號餐「大麥克」更是首度升級，不僅麥克醬增醬50%，拿到手的升級版大麥克更加燙手，最能吃到新鮮口感，還有麥香魚、麥香雞也同步升級麵包 ...

 

6.備註:


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噓 preisner: 醬多50％是殺小啦幹2F 60.248.161.28 台灣 01/04 11:41
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→ gn01693664: 怎麼不說空氣變多更健康60F 114.137.46.223 台灣 01/04 11:44
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推 KillerMoDo: 多50%? 肥得要死62F 42.73.77.255 台灣 01/04 11:44
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噓 devidevi: 不要學DPP的宣傳方式好不好68F 203.77.48.47 台灣 01/04 11:45
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噓 laiyuhao: 噗 好了啦 薯條先裝滿再來講70F 39.14.25.24 台灣 01/04 11:45
噓 calance: 縮水 變貴 死媽台麥...71F 27.53.65.250 台灣 01/04 11:45
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噓 excercang: 牛肉重量不足45G不說73F 220.134.254.8 台灣 01/04 11:46
噓 xxxzxcvb: 越變越小74F 114.137.174.64 台灣 01/04 11:46
→ jarrodqq896: 心合作是不是？75F 125.231.235.52 台灣 01/04 11:46
→ aisitelu: 漲價就漲價 不用在那邊演76F 211.23.68.199 台灣 01/04 11:46
→ pttxo: 升級麵包、配料、醬料...加價賣 很有台灣味77F 114.24.183.79 台灣 01/04 11:46
推 DWESOME: 重量不夠 醬料來擋78F 133.106.177.7 日本 01/04 11:46
推 frommr: 那我之前ㄘㄉ肆什麼？79F 219.71.213.24 台灣 01/04 11:47
噓 scum5566: 增加50%黏黏的醬 笑死80F 111.252.89.173 台灣 01/04 11:47
噓 TZUKI: 分布不均(X)  芝麻變少(O)81F 118.99.190.129 台灣 01/04 11:47
推 pokyhoyo: 還以為是肉多50% 嚇到82F 101.12.28.94 台灣 01/04 11:47
推 pal1231: 裡面加了愛 所以貴10%是一樣的道理83F 223.139.217.149 台灣 01/04 11:47
噓 Y1999: 我是要你給醬汁，不是你他媽全部都是醬汁84F 223.137.190.151 台灣 01/04 11:47
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推 mintice: 所以我說那個醬汁…86F 220.136.46.129 台灣 01/04 11:47
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→ serrier: 記者自己有實測?這種也敢寫93F 36.228.138.194 台灣 01/04 11:48
噓 OPPAISuki: 買新聞業配喔94F 36.224.87.29 台灣 01/04 11:48
推 yanzipili: 想害消費者洗腎？？95F 49.217.133.236 台灣 01/04 11:48
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噓 leeyeah: 你他媽升級怎麼不是肉增50%97F 101.12.40.28 台灣 01/04 11:48
噓 jil: 好了拉 早沒再吃了98F 111.253.231.158 台灣 01/04 11:48
→ Nevhir: 你乾脆說香味99F 111.250.217.117 台灣 01/04 11:48
噓 LoliCar: 沒直營可以管 怎樣惡搞你各位還是要吞407F 49.216.21.80 台灣 01/04 16:15
噓 k22941920: 真的是笑死408F 111.71.213.205 台灣 01/04 16:17
推 a701019: 公關災難409F 114.136.246.97 台灣 01/04 16:31
噓 justin332805: 台資麥當勞非直營就是這樣 垃圾410F 223.136.70.23 台灣 01/04 16:33
→ bewusstsein: 民主台派麥當勞411F 61.228.75.32 台灣 01/04 16:37

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