作者 jackyu (孫權)標題 Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看時間 Tue Jul 2 08:26:19 2024
你笑百里盤 百里笑你魯
阿鄉民不就最重視附加價值? 創造價值?
把便宜的食材用功夫做成好吃料理不就附加價值?
廚師就賤命不准賺大錢嗎?
有沒有發現科技業大老都共鳴了
轉無菜單 --> 產業升級
雞 蛋 葱 麵 可以賣到8000沒有客人嘴 --> 高附加價值
根本惺惺相惜啊
人家就是不想再庸庸碌碌賺你們這群便宜仔的錢
做得起來賣貴乾你P4?
一定是以前做紅海生意被刁民累到氣到
才會轉型不要賤賣自己的專業
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: https://i.imgur.com/4KA5TJ2.jpeg
: 喜相逢麵館後來轉型為私廚。（圖／翻攝自Google地圖）
: 輝達執行長黃仁勳的美食地圖，其中一間就是位於台北市東湖的「喜相逢麵館」，近日有
: 網友發現，該間餐廳一個人就要8000元，菜色也曝光引發討論。
: 「喜相逢麵館」過去就如同店名所言，是一間頗受東湖人喜愛的家常餐館，後來covid-19
: 疫情之後，轉型為私廚料理。上個月輝達執行長黃仁勳旋風來台，受廣達集團創辦人林百
: 里之邀，前往「喜相逢麵館」用餐，也讓這家餐館再度成為話題。
: 不過最近有網友在PTT發文表示，看到有人在臉書社團分享「喜相逢麵館」的菜色，15道
: 菜包含：經典蔥油拌麵、手工蛋餃白菜燉雞湯、楊枝甘露、桂花魚翅、麻辣素雞、麻辣耳
: 絲、皮蛋豆腐、檸檬苦瓜、剁椒魚頭、沙母粉絲煲、煙燻阿拉斯加圓鱈、東坡肉刈包、炒
: 龍蝦、炒芥蘭、松子炒水果玉米等，一人就要8000元，不僅超難預約，價格也不便宜。原
: PO也好奇詢問鄉民「這樣的菜色，你各位啊會想試試看嗎？」
: https://i.imgur.com/R5LPRcs.jpeg
: 喜相逢麵館的私廚菜單曝光。（圖／翻攝自PTT）
: 沒想到菜色曝光後，網友似乎不太買單，紛紛留言表示「8000我寧可去吃4次吃到飽還不
: 用跟人share，夾菜還要裝客氣」、「好可憐的菜色，這樣一人800？」、「1個人800我覺
: 得還可以，8000?」、「看菜色沒一個是有什麼特別的」、「我剛想說一桌8000還可以，
: 看到一人8000吐血」，但也有網友直言「貴是你的缺點，不是產品的缺點。」
: 而「喜相逢麵館」的菜色也在當地「我是東湖人」臉書社團引起討論，不少當地人都感嘆
: ，「很久以前吃過黃魚煨麵，當時沒什麼名氣，價格也不貴」、「真懷念以前可以下班順
: 道過去吃黃魚煨麵的光景，現在要有錢有權有關係才能吃到」、「這種菜色再好吃也不值
: 這個價，選擇這麼多，即使能夠訂到也完全不會想吃這間」、「吃名氣的銋8迂휊: ※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規
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※ 作者: jackyu 2024-07-02 08:26:19
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Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看吐血
07-02 08:26 jackyu
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