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作者 KSHLO (Wunderbar)
標題 [問卦] 其實吳郭魚很有經濟潛力吧
時間 Sun Oct 27 02:10:43 2024


這種魚很容易養殖 早期視為垃圾
鹹水淡水風味不同
長期被人類研究更是有不同品種

台灣人普遍抱怨土味重 低等魚類
可是在有些國家 台灣出口的吳郭才珍饈
高級種鹹水吳郭 、台灣鯛、尼羅紅
更是被認為是珍品

這樣來說很有經濟潛力吧
台灣能讓台灣鯛成為北歐鮭魚
行銷全世界嗎


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.96.152 (臺灣)
※ 作者: KSHLO 2024-10-27 02:10:43
※ 文章代碼(AID): #1d7J2bTm (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1729966245.A.770.html
噓 tenshou: 根本沒有國家認定是高檔魚又在唬爛1F 223.143.227.82 台灣 10/27 02:14
推 lockbolt: 這不是從世界引進台灣的嗎?2F 1.34.216.15 台灣 10/27 02:14
推 fp737: 剛剛去查了一下  今年吳郭魚價好像不錯
不過不知道現在1斤養殖成本到多少了3F 61.223.33.183 台灣 10/27 02:14
推 whitefox: 對養魚者CP值很高而已,四面臨海根本不缺魚5F 118.150.192.235 台灣 10/27 02:15
→ fp737: 不過今年這價格  養殖的應該有賺錢吧7F 61.223.33.183 台灣 10/27 02:15
→ yzelly: 台灣四面環海但是海鮮貴到爆炸耶8F 125.224.4.83 台灣 10/27 02:16
→ KSHLO: 潮鯛可以生吃9F 220.141.96.152 台灣 10/27 02:16
噓 hiiamhenry13: 噁魚10F 119.56.98.151 新加坡 10/27 02:19
推 whitefox: 吳郭魚也沒多便宜11F 118.150.192.235 台灣 10/27 02:19
推 nfsong: 大陸叫 羅非  就便宜自助餐魚
要科技養殖  才能賣高價12F 36.224.149.70 台灣 10/27 02:23
推 farmoos: 水質好是不錯14F 111.240.202.232 台灣 10/27 02:24
→ Jimny5566: 老實講沒有，只有海水的能接受，如果他味道能跟蝦子或至少跟鱸魚差不多，15F 1.165.124.231 台灣 10/27 02:24
→ nfsong: 一般黑坑 的就是菜市場魚17F 36.224.149.70 台灣 10/27 02:24
→ Jimny5566: 肯定賣爆。願意吃淡水土味吳郭魚的家庭經濟普遍低。18F 1.165.124.231 台灣 10/27 02:24
→ nfsong: 如果是科技養殖  魚種也沒啥差
都是高端市場  高價魚20F 36.224.149.70 台灣 10/27 02:26
推 qqqqwe15: 烤吳郭魚超好吃22F 123.193.97.195 台灣 10/27 02:26
→ nfsong: 市場小23F 36.224.149.70 台灣 10/27 02:26
→ pitalvlu: 最近遇到雷店 鹽烤肉都臭土味24F 223.139.141.229 台灣 10/27 02:27
→ nfsong: 夜市有連鎖烤魚 $400大條的好像
很多人買25F 36.224.149.70 台灣 10/27 02:28
→ pitalvlu: 老闆還說是鹹水養殖 颱風影響到的
目前為止 吃了2~3次不同家鹽烤都臭土味27F 223.139.141.229 台灣 10/27 02:28
推 nfsong: 規模夠大  有通路  都能有高經濟高產值29F 36.224.149.70 台灣 10/27 02:30
→ pitalvlu: 還是有人能推薦高雄鹽烤吳郭魚沒土味的30F 223.139.141.229 台灣 10/27 02:30
推 DREE: 魚菜共生啊~~好吃又健康~~31F 49.159.209.91 台灣 10/27 02:31
→ em4: 羅非魚32F 39.9.100.143 台灣 10/27 02:32
→ nfsong: 就像最近 湖蟹和塘蟹 大閘蟹33F 36.224.149.70 台灣 10/27 02:32
→ twmacaron: 東南亞和非洲水溝都有34F 123.192.176.21 台灣 10/27 02:32
→ nfsong: 湖蟹  因為高單價正循環
所以養殖場  都是機械吊籠
可以投資上e
塘蟹  就差那個牌子  價格只有一半
吃起來也差不多
觀光客去吃  就是認牌子  一隻$600
都買機票了  飛過去吃塘蟹  被笑死35F 36.224.149.70 台灣 10/27 02:32
→ dan5120: 那個魚皮人工皮成熟ㄌ沒42F 111.71.212.66 台灣 10/27 02:39
→ DragonQuest: 上面有人講了，共區羅非魚滿普遍的如果主食是調味料的人，例如阿兵哥其實滿划算的，班班有吳郭沒問題43F 103.36.25.80 台灣 10/27 02:43
噓 craymond: 台灣鯛 台灣刁~46F 223.139.64.215 台灣 10/27 02:57
→ birdy590: 台灣已經轉型成功了 以前隨便養的沒人要台灣一大堆海魚 土味很重的淡水魚沒銷路47F 119.14.42.10 台灣 10/27 03:16
推 andy89202033: 今年外銷很猛才變貴的不是嗎？49F 49.216.160.86 台灣 10/27 03:25
推 Fezico: 換個名字就給你漲價，喜酒吃到這火都來了不求有石斑，好歹也上個鱸魚。上三小吳郭魚...看到肚子整個LP火...50F 27.52.224.39 台灣 10/27 03:49
→ dan5120: 還不是要靠加工成無刺魚片 原型還是廉價說真的 還是鱸魚大隻又好吃又便宜53F 111.71.212.66 台灣 10/27 03:53
推 avalon426: 我每次肚子餓就到旁邊水溝撈 吃都吃不完55F 27.52.135.13 台灣 10/27 04:10
推 ytcc: 魚肉好吃嗎57F 36.234.73.63 台灣 10/27 04:21
推 BBBroflovski: 很容易有土味58F 111.71.215.139 台灣 10/27 05:44
推 lee7922412: 今年價格好，移工撈到換iPhone16了59F 101.12.18.15 台灣 10/27 07:08
噓 ABA0525: 沒有，魚刺問題60F 220.132.95.162 台灣 10/27 07:18
噓 gime0226: 吳郭魚有個味道 聞了想吐61F 222.92.57.10 中國 10/27 07:39
推 btaro: 價值已經錨定 只能改名了 其實很好吃啊62F 1.165.148.190 台灣 10/27 07:42
→ pizzafan: 去菜市場想找 認證過的鹹水吳郭魚..沒有63F 1.175.43.26 台灣 10/27 07:53
推 fxp60605: 美濃有專門料理的店64F 101.136.231.79 台灣 10/27 07:58
推 monarch0301: 臭65F 39.9.40.145 台灣 10/27 08:02
推 hahamay: 難吃66F 223.141.195.163 台灣 10/27 08:05

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