作者 xinyi101 (小愛茶)標題 [問卦] 長糯舊米油飯好吃到停不下來的八卦時間 Sun Mar 9 08:26:18 2025
早上去親戚家慶祝小孩滿月,親戚自己煮了一大木桶油飯招待,本想說只是油飯,味道應
沒什麼特別,大家吃點意思意思。
沒想到這桶油飯味道超驚人!每口吃到嘴裡都是滿滿的鹹香,佐和香菇、肉絲、栗子根本
停不下來,嚇人的好吃。
我吃油飯也吃過很多名店,但這次吃到的真心感覺非常厲害。我問親戚怎麼做,只說一定
要用長糯的舊米,還有一個在南部才有的醬油。
我覺這油飯若是拿去市場賣絕對爆紅,可惜親戚沒有從事餐飲打算,這份美味只能我和親
戚間的獨家私藏了。有沒有油飯南部人做油飯的秘密食譜八卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.242.80 (臺灣)
※ 作者: xinyi101 2025-03-09 08:26:18
※ 文章代碼(AID): #1dpE0iUL (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1741479980.A.795.html
推 milk7054: 北部粽打散變南部油飯1F 1.161.50.24 台灣 03/09 08:28
→ dklash: 你在南部吃北部粽 你好自為之= =3F 111.241.178.11 台灣 03/09 08:30
噓 tearness: 我只吃太子5F 118.169.73.97 台灣 03/09 08:38
→ ringohejia: 看了好想吃油飯6F 114.39.77.115 台灣 03/09 08:38
--