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作者 Homura (德意志國防貓)
標題 [新聞] 辛殿麻辣火鍋「吞到大量碎玻璃」客喉嚨
時間 Fri May  2 12:56:40 2025

1.媒體來源:

TVBS新聞網

2.記者署名:

記者 陳昫蓁 報導

3.完整新聞標題:

辛殿麻辣火鍋「吞到大量碎玻璃」客喉嚨出血　業者急回應

4.完整新聞內文:

https://i.imgur.com/j19p9V9.jpeg
[圖]

辛殿爆食安問題，顧客吃出「大量玻璃碎片」喉嚨見血。（圖／＠hilarioyang授權提供）

知名麻辣火鍋連鎖品牌「辛殿麻辣鍋」爆食安問題，一名顧客5月1日用餐時，在冰淇淋內吃
到大量的碎玻璃，之後顧客自行就醫，透露自己甚至有喉嚨出血、胸悶等症狀，「店家連安
排我到隔壁的北醫就醫等等醫療措施也絲毫未提，只是反覆提到公司方想此息事寧人，不希
望我們有後續的延伸問題」。對此，業者回應，顧客的醫療費跟後續問題會全權負責，也提
供慰問金，後續也會檢討跟疏失懲處。


這名顧客在社群平台上透露，5月1日下午3時30分於信義辛殿麻辣火鍋用餐，怎料卻在冰淇
淋內吃到大量的碎玻璃，一開始本以為是員工在上方撒糖粉，並且以火烤的方式製作焦糖增
加口感，但後續越咬越奇怪，吐出來看才發現是細小的玻璃碎塊，當下也向店員反映，並且
在對話的過程中二度吐出更多碎玻璃，店員也隨即呼叫店長前來查看。


顧客表示，店長僅表示「公司之後會再跟我聯絡」，就欲結束當下的談話，由於未收到店家
對於後續處理的說明，顧客也提出是否有對應的配套措施或應急章程疑問，而店長當下還是
不斷地重複「公司會再追蹤」、「公司會持續關心這件事」，希望他先行離店，「店家連安
排我到隔壁的北醫就醫等等醫療措施也絲毫未提，只是反覆提到公司方想此息事寧人，不希
望我們有後續的延伸問題」。


顧客透露，店長見他們意欲起身離開，並看著他頻對著手機打字，隨即又前來「關心」，見
到顧客在爆料公社上撰寫貼文，便要求他不要向外曝光此事，一度更纏著要求刪除貼文，耽
誤顧客就醫近20分鐘的時間，「我已經表達了我要去就醫了，他們還來看我的手機然後纏著
我要我刪帖文，很顯然他們重視貼文大於我的健康狀況吧」。


顧客表示，之後自行前往北醫急診，經區督導與品牌經理到場後才聽聞，公司營運12年從未
有相關SOP或應急措施，甚至不清楚是否有投保責任險，只說「可能要問公司會計」，而這
名苦主目前喉嚨出血、胸悶，雖然當下X光看起來無恙，但還是需回家密集觀察三天，避免
後續可能的臟器出血問題，「我並不想要把這件事情鬧大，但我覺得有義務讓想去用餐的朋
友知道這個真實經歷，請各位自行評估是否願意冒著吞下玻璃的風險前往。」


對此，業者回應，是因玻璃杯碰撞，導致碎片掉進下一層玻璃杯，有問題器皿也汰換掉，發
生當下也陪同顧客就醫，醫療費跟後續問題會全權負責，也提供慰問金，後續也會檢討跟疏
失懲處，強調當下顧客反映時，店長就把檯面上有問題玻璃杯下架，重新檢視，處理楊先生
前就處理器皿部分，針對這件事也會對內部人員也會做非常嚴重的懲處，現在也有擬定處理
章程，會加強內部教育訓練，後續還會再關心顧客。


北市衛生局回應會派員前往稽查，現場針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生等進行稽查
，並要求限期改善，期屆複查如不符規定，將依食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
另如經查證確為玻璃碎片，可以違反食安法第15條，依同法第44條處6萬到2億元罰鍰。


5.完整新聞連結:

https://tinyurl.com/556bevv5
辛殿麻辣火鍋「吞到大量碎玻璃」客喉嚨出血　業者急回應│TVBS新聞網
[圖]
知名麻辣火鍋連鎖品牌「辛殿麻辣鍋」爆食安問題，一名顧客5月1日用餐時，在冰淇淋內吃到大量的碎玻璃，之後顧客自行就醫，透露自己甚至有喉嚨出血、胸悶等症狀，「店家連安排我到隔壁的北醫就醫等等醫療措施也絲毫未提，只是反覆提到公司方想此息事寧人，不希望我們有後續的延伸問題」。對此，業者回應，顧客的醫療費跟後 ...

 

6.備註:

網路上找到的截圖

https://i.imgur.com/1kEJ31z.jpeg
[圖]

https://i.imgur.com/j19p9V9.jpeg

原本以為是焦糖顆粒

結果是玻璃顆粒…太瓜張了吧

--

https://i.imgur.com/9xka960.jpeg

http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg



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※ 作者: Homura 2025-05-02 12:56:40
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推 Tendo: 不一定是惡搞，之前遇過同事偷懶直接用玻璃36F 125.227.114.201 台灣 05/02 13:05
推 oidkk: 太扯37F 36.227.73.102 台灣 05/02 13:05
推 kevinpc: 真有的糖吃起來是脆脆口感 真的會誤會38F 1.163.195.31 台灣 05/02 13:06
→ Tendo: 杯去鏟冰，結果玻璃杯半截斷在冰櫃裡面39F 125.227.114.201 台灣 05/02 13:06
推 brian040818: 後續處理=免費+送餐券40F 219.85.181.139 台灣 05/02 13:06
→ Tendo: 也沒人願意承認41F 125.227.114.201 台灣 05/02 13:06
推 Jnine: 頂多重罰5萬 不然你要選國民黨42F 61.230.203.246 台灣 05/02 13:06
推 w45452515: 好扯43F 185.156.46.111 美國 05/02 13:06
推 hank81177: 青鳥繼續吹台灣食安贏大陸，嘻嘻44F 114.136.23.101 台灣 05/02 13:07
→ wxes9040806: 這好嚇人45F 49.216.255.85 台灣 05/02 13:08
推 dtdon1699: 有黨證就沒事了46F 36.231.133.136 台灣 05/02 13:08
→ mq778: 我是店家的話理都不理你，反正還是會有生意47F 42.73.50.16 台灣 05/02 13:09
推 speedman: 原來是東大路 沒事沒事48F 114.39.116.119 台灣 05/02 13:09
→ mq778: ，多得是排隊來吃的49F 42.73.50.16 台灣 05/02 13:09
推 GooglePixel: 幹幹幹 腸胃都割傷了吧50F 114.137.240.93 台灣 05/02 13:09
推 powerggyy: 這是中國玻璃嗎51F 106.1.249.109 台灣 05/02 13:09
推 wait0315: 所以要去罷免(?52F 220.137.213.111 台灣 05/02 13:10
→ johnson2726: 問一下南部乩童 連針都吞53F 123.193.177.125 台灣 05/02 13:10
→ dean1990: 靠北，位置不對等於從內部割內臟欸54F 111.71.220.5 台灣 05/02 13:11
→ a0684712: 殺人未遂..碎玻璃要持續追蹤很久…55F 210.64.53.185 台灣 05/02 13:12
推 eric61446: 北市不能吃了 當初食物中毒也是東區吃的56F 218.35.173.111 台灣 05/02 13:12
推 tuhiceut: 可惜在台灣 只會賜幾個角子58F 36.229.94.29 台灣 05/02 13:13
→ ad1339: 這是殺人了吧= =
還不知道自己吞了多少，清不完永遠不安心59F 220.135.183.99 台灣 05/02 13:13
推 bang59487: 辛殿趕快出來說店內支持大罷免 別說玻璃 就算有大頭針青鳥也是支持你61F 60.248.24.112 台灣 05/02 13:14
推 sonic37: 在歐美會被告到破產，還好這是台灣資方市場，沒事的63F 49.215.235.88 台灣 05/02 13:14
推 whyyeswhynot: https://i.imgur.com/ncAd1s5.jpeg65F 27.52.65.99 台灣 05/02 13:15
[圖]
→ ad1339: 喊大罷免這就變成中共陰謀了是吧XDDDD66F 220.135.183.99 台灣 05/02 13:15
推 momo3921d: 在台灣，還會有人幫店家護航認為別讓人家生意做不下去67F 61.230.86.117 台灣 05/02 13:16
推 Rootless: ??69F 49.215.25.41 台灣 05/02 13:16
→ after1: 太離譜了…70F 42.73.25.208 台灣 05/02 13:16
推 Doub1eK: 餐飲業用玻璃自找麻煩71F 101.10.237.181 台灣 05/02 13:17
推 asdf70044: 台灣喔 最多退你錢就沒事兒72F 114.43.28.245 台灣 05/02 13:17
噓 YO0779Y: 台北食安問題也太多了吧73F 101.8.226.219 台灣 05/02 13:18
推 Chian3675: 喔幹 絕命終結站74F 220.134.141.211 台灣 05/02 13:19
推 zwxyzxxx: 所以我就問食安重不重要?75F 111.248.194.172 台灣 05/02 13:19
推 starmiau: ㄎㄅ 昨天中午才在這間吃76F 114.34.182.31 台灣 05/02 13:20
推 YO0779Y: 你要慶幸 上次台北百貨還吃死人77F 101.8.226.219 台灣 05/02 13:20
→ zwxyzxxx: 吃個冰淇淋都能吃到玻璃渣,食安爛到有剩78F 111.248.194.172 台灣 05/02 13:20
推 keith780902: 哇靠79F 42.73.32.54 台灣 05/02 13:20
噓 www8787: 慰問金1000元就能打發掉惹得爛國家80F 1.160.152.31 台灣 05/02 13:21
推 hotrain13: 這真的超扯，阿如果是小孩吃到怎麼辦81F 223.136.47.177 台灣 05/02 13:22
推 jejeje: 怕82F 223.23.145.2 台灣 05/02 13:23
推 chichung: 要變成鋼鐵人了嗎83F 101.10.216.33 台灣 05/02 13:25
推 zero549893: 處理有夠差84F 36.229.79.18 台灣 05/02 13:29
→ SIDNEY: 之前在淡水西提也有吃到碎玻璃，經理送個環保餐具就息事寧人（還是有付全額餐費）因為趕時間才想說算了85F 123.193.194.81 台灣 05/02 13:30
→ CHOUHSIWEI: 辛殿爛掉了....88F 223.136.91.12 台灣 05/02 13:30
推 a060146252: 好可怕 拒吃89F 101.10.79.205 台灣 05/02 13:31
→ yesonline: 玻璃杯碰撞導致碎片掉進下一層玻璃杯90F 220.133.253.85 台灣 05/02 13:31
推 poopoo50000: 這至少要賠一億吧91F 223.141.119.81 台灣 05/02 13:36
推 AustinPowers: 裝冰淇淋的玻璃碗有破吧...92F 118.165.103.4 台灣 05/02 13:36
推 Imgoodjob: 超可怕93F 223.139.247.135 台灣 05/02 13:37
推 coffee112: 腸胃跟肛門 保重 QQ94F 1.174.213.44 台灣 05/02 13:37
推 flydogzzz: 國外不是有人表演吞玻璃95F 49.215.233.211 台灣 05/02 13:38
推 ebiebibbNOOB: 怕 在美國就財富自由了96F 140.112.43.47 台灣 05/02 13:38
→ Arashi0731: 到底是職業道德變低還是因為手機普遍所以都會上報97F 223.138.136.170 台灣 05/02 13:39
推 soarman: 在台灣大部分就想幾千塊了事99F 223.23.213.89 台灣 05/02 13:41
推 yoosoemun: 可惜你不在米國339F 223.140.4.193 台灣 05/02 20:20
推 afrazhao: 完全公關危機....這家店的店長真的有點沒人性，只管自己會不會懲戒....340F 223.136.12.207 台灣 05/02 20:20
推 RisingTackle: 處6萬到2億元罰鍰,一定重罰6萬的342F 106.105.2.49 台灣 05/02 20:53
推 kc: 幹我昨天原本還想預約去吃343F 106.1.123.162 台灣 05/02 21:10

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