作者 b8103033 (b8103033)標題 [新聞] 不碰甜食 50歲男午餐天天吃一物 慘罹嚴時間 Sun May 11 23:17:40 2025
不碰甜食 50歲男午餐天天吃一物 慘罹嚴重糖尿病
16:13 2025/05/11
中時新聞網 吳慧芬
很多人會吃便當來打發一餐。家醫科醫師李唐越分享有位50歲男子，雖不吃甜食，但中午都
會吃2個便當，先前因為體重掉了10公斤就醫，才知已罹患嚴重糖尿病，而其罹病原因，恐
與便當脫不了關係，他並指除了便當外，炒飯、炒麵等外食，也都隱藏著「爆糖危機」。
李唐越在其任職的診所YouTube頻道發出影片指出，台灣約每3個人就有一人血糖過高，其中
飲食佔了7成以上因素，尤其是現代人外食比例高，很容易吃進過多精緻澱粉，加上蔬菜、
水果攝取不足，都會增加罹患糖尿病的風險。
李唐越指出，上述50歲男子是名工人，體力活動量大，很容易肚子餓，因此他的午餐都是吃
2個便當，不是焢肉就是雞腿，但在沒有節食情況下，突然在短短3個月內，瘦了10公斤，這
讓他的太太非常憂心，因此陪同他來就醫。
李唐越指出，經安排抽血等檢查，男子糖化血色素高達11%，遠高於正常值上限的5.6%，空
腹血糖值為260 mg/Dl（正常值應小於100mg/dl），確診為嚴重糖尿病，但男子得知罹病後
很驚訝，認為自己不碰甜食或手搖飲，怎麼還會得糖尿病？
3外食都是爆糖地雷
李唐越指出，其實除了甜食以外，長期食用過量的米飯、麵食等精緻澱粉，也都會促使血糖
上升，增加罹患糖尿病的風險，尤其是便當、炒飯、炒麵等外食，多採高鹽、高油烹調，澱
粉多、菜很少，個個都是爆糖地雷。
李唐越指出，有些人或許認為便當有飯、有肉又有配菜，不是營養均衡嗎？其實很多便當的
配菜，例如玉米也是澱粉，即使有放青菜，量也只有一點點，加上白飯量太多，營養並不均
衡。
國健署表示，糖尿病是複雜性慢性疾病，多吃、多喝、多尿與體重減輕為其典型高血糖症狀
，若有上述情況，建議應就醫接受檢查。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250511002270-260418
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推 scum5566: 這算暴飲暴食 容易中標啊1F 125.224.128.120 台灣 05/11 23:18
推 tewcom200: 2個便當就糖尿病根本自己基因超爛2F 95.173.197.68 英國 05/11 23:19
推 ImBBCALL: 便當一個吃不夠吃兩個的後果3F 125.228.136.11 台灣 05/11 23:20
→ GKKR: 可悲台灣人 肉跟菜那麼貴4F 1.162.70.56 台灣 05/11 23:20
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→ qpeter: 這個注定會中 一天吃兩便當的人何其多8F 61.230.140.189 台灣 05/11 23:22
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→ kaodio: 這種就遺傳 根本無解 工人整天都在運動了10F 118.160.82.26 台灣 05/11 23:23
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