作者 muse87131 ()標題 Re: [問卦] 大陸人：台灣早餐店都是加工食物時間 Mon May 26 01:07:59 2025
※ 引述《ggyang (台灣問題專家)》之銘言：
: 台灣早餐店除了雞蛋 其他食材全是工廠出來的
: 麵食一點麵香都沒有 好意思笑大陸科技狠活？
:
這讓我想到，在美國遇過台灣人，吃了美國亞洲早餐店的蘿蔔糕，就大罵美國蘿蔔糕多麼
糟糕，吃起來硬硬的，不像台灣隨便一間早餐店那麼均勻Q嫩。
結果一問，人家用的是真正的蘿蔔糕，裡面真的有蘿蔔。台灣路邊早餐店的蘿蔔糕一大堆
就只有在來米，真正蘿蔔沒幾根。
當下我就明白，台灣許多人都把自己以前吃的化工料理當作美食，因此吃到真材實料就會
覺得不對勁。
美食王國，哈哈
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.45.177.18 (美國)
※ 作者: muse87131 2025-05-26 01:07:59
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※ 編輯: muse87131 (98.45.177.18 美國), 05/26/2025 01:08:42
推 hosen: 牛奶也是、美國牛奶喝起來都是水水的，口感差很多1F 123.195.32.49 台灣 05/26 01:09
推 tewcom200: 蘿蔔糕只有蘿蔔就不叫蘿蔔糕了啊
蘿蔔糕我爸媽有在做,水分跟攪拌控制都是學問，沒控制好口感就不一樣3F 95.173.197.81 英國 05/26 01:10
推 eric61446: 港式羅波高 就有羅伯6F 218.35.173.111 台灣 05/26 01:12
推 NEWOLD: 真的加很多蘿蔔的才嫩哩
美國那個硬蘿蔔糕就是失敗作品7F 36.228.206.187 台灣 05/26 01:12
噓 AntiqueTea: 國外的高麗菜硬梆梆的原來是有機的
….品種就不一樣，台灣純蘿蔔做的
蘿蔔糕絕對都是爆滿排隊，不是的話
人家也不會跟你講它是純的，這跟中
國差很多！在那竹刀裝菜刀，亂講一
通10F 27.242.188.90 台灣 05/26 01:16
推 eric61446: youtube.com/watch?v=ooDpZvrzAH816F 218.35.173.111 台灣 05/26 01:17
推 jetalpha: 就蘿蔔跟米的品種不同也能貶低台灣喔？17F 1.175.108.38 台灣 05/26 01:19
推 huckebein12: 你根本沒吃過所謂的真材實料蘿蔔糕18F 36.225.171.119 台灣 05/26 01:25
→ xBox1Pro: 台灣很多蘿蔔糕是真的完全沒蘿蔔19F 123.194.40.139 台灣 05/26 01:25
→ huckebein12: 吧？這樣也敢哈哈，實在有夠羞恥的20F 36.225.171.119 台灣 05/26 01:25
→ xBox1Pro: 但你結論我同意，最好例子就鮮奶茶21F 123.194.40.139 台灣 05/26 01:27
噓 zwxyzxxx: 真正真材實料的蘿蔔糕吃起來也會Q彈好嗎22F 111.248.221.36 台灣 05/26 01:28
→ xBox1Pro: 台灣早餐店那種奶精奶茶，喝習慣的人會覺得茶葉+鮮奶作的鮮奶茶很淡，而且唇的無糖豆漿也喝不出哪種醇味23F 123.194.40.139 台灣 05/26 01:28
噓 AntiqueTea: 台灣吃貨很多，真材實料的人會呷到
燒報，如果可以假亂真騙到這些吃貨
的這些台灣店家，你覺得他還有有在
翻身的機會嗎？所以你看一些傳統市
場生意特別好是天上掉下來的？26F 27.242.188.90 台灣 05/26 01:28
→ xBox1Pro: 牛排也是，台式組合肉超鬆軟，也是很多人覺得口感比較好
現實就是台灣外食的人就這的吃不出來31F 123.194.40.139 台灣 05/26 01:29
噓 zwxyzxxx: 真正的組合肉你一眼就知道他是組合的了34F 111.248.221.36 台灣 05/26 01:30
推 hank81177: 台灣真的沒有美食，外國人都當你笑話35F 111.240.131.119 台灣 05/26 01:31
→ AntiqueTea: 早餐店都是用在製品加工品，他也沒36F 27.242.188.90 台灣 05/26 01:31
→ zwxyzxxx: 紋理不順亂七八糟,脂肪排列也亂七八糟37F 111.248.221.36 台灣 05/26 01:31
→ AntiqueTea: 去騙你說他是純手工純蘿蔔的，這一
點就跟中國不一樣了！什麼樣的消費
預算應對什麼樣客群，會去找什麼樣
的店，台灣不是一堆人就不會去吃美38F 27.242.188.90 台灣 05/26 01:31
→ xBox1Pro: 你只要一陣子沒吃外食炸物（至少半年以42F 123.194.40.139 台灣 05/26 01:31
→ AntiqueTea: 而美這種早餐店！43F 27.242.188.90 台灣 05/26 01:31
→ xBox1Pro: 上）馬上就能吃出來外面鹹酥雞、雞排有多不新鮮、滷味也超明顯。但生意就大排長龍，還真的一堆吃貨吃不出來
所以你能接受蘿蔔糕沒蘿蔔喔？只要他沒有說純手工就沒關係？笑死人，這樣比爛的喔44F 123.194.40.139 台灣 05/26 01:31
→ AntiqueTea: 講吃貨是真的懂原形食物的這些吃貨
，不是吃味道的！50F 27.242.188.90 台灣 05/26 01:33
→ xBox1Pro: 而且美而美蘿蔔糕根本就暴利
反正台灣早餐店就是爛到任何單品都不值得吃，還不如吃全家烤地瓜52F 123.194.40.139 台灣 05/26 01:33
→ a8521abcd: 兩個就是一樣的東西啊，工廠出來就加熱給客人
講白了外食就是一種貧窮的象徵，低薪高工時讓家庭必須放棄做飯這種耗時的事情，工廠出來的即食產品補上這些需求，理所當然家庭料理的廚藝跟品味傳承都斷絕。這種事也不是只發生在台灣，很多原本的農村被迫快速進入工業化時代例如英國、中國東北之類的都發生過，然後現在就會留下東西難吃的臭名XD60F 220.135.184.146 台灣 05/26 01:46
推 pizzafan: yt搜 蘿蔔糕 專家：化學澱粉速成71F 1.175.26.18 台灣 05/26 01:56
→ linfon00: 不就是真正的蘿蔔糕難吃
沒脫殼精化的稻米營養價值更高 你怎麼不吃...要吃精緻澱粉的白米72F 114.35.247.194 台灣 05/26 02:05
→ joanne1988: 蘿蔔多的蘿蔔糕不會硬，反而很軟75F 1.169.150.236 台灣 05/26 02:12
推 POWERSERIES: 美國人有資格說台灣人吃化工料理？76F 220.134.28.120 台灣 05/26 02:38
噓 milkkiss: 化學添加吃習慣，吃到原料正常都沒味道以為是假的==77F 61.224.14.78 台灣 05/26 03:12
噓 Verse: 我媽會做蘿蔔糕，全程自己做，吃起來就是嫩的。你是不懂喔。79F 223.136.59.252 台灣 05/26 03:17
推 fastevil: 台灣的化工食品體感不斷增加，鬼島真無極限81F 1.163.79.11 台灣 05/26 04:27
推 herbert1012: 還真是沒錯
美國牛奶有便宜的像水一樣也有貴的濃郁的 但不管哪種都沒有香精味 這還是我出來幾年後回台灣才感覺出來的83F 209.198.138.171 波蘭 05/26 04:48
推 megah321: 美國牛奶難喝是因為不管你買全脂半脂，都是先在乳廠中把脂肪抽掉後在統一回填，最終產生一個畜牧業發達全國卻買不到一瓶好喝牛奶的奇怪現象87F 39.15.33.173 台灣 05/26 05:25
→ wellymac: 台灣多數早餐店 就把食品熱一下拼起來而已 都嘛是工廠量產的食材91F 114.46.142.83 台灣 05/26 05:54
→ callecstacy: 陸狗說的話能信 屎都能吃93F 223.141.97.28 台灣 05/26 06:03
噓 len53: 那是智障 正常台灣人會沒吃過蘿蔔糕？94F 101.14.5.37 台灣 05/26 06:13
噓 ironnash: 只有蘿蔔會超軟 無知別發廢文95F 42.70.76.238 台灣 05/26 06:50
推 boringuy: 你不知道蘿蔔糕可以自己做吧，成分就蘿蔔+米粉+水，米粉太多才會變硬96F 101.10.161.242 台灣 05/26 07:34
噓 Sacral: 蘿蔔糕就算有放蘿蔔也是軟的誰跟你硬梆梆，自己沒手動做過嗎
崇洋媚外也要有個限度98F 27.242.100.15 台灣 05/26 07:38
→ jW72: 胖達人表示101F 114.136.133.192 台灣 05/26 07:40
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