作者 pujos (lks)
標題 Re: [問卦] 當老板賣飲料 利潤一個月至少7萬5嗎
時間 Sun Jun  1 13:37:59 2025


開店不能正算
一定是倒算
固定開銷(下面假設數字)
詳細數字你可以自己套

人工*3,正常工時4萬/人
一個月店開26~27天
算上加班費抓15萬左右
房租,一個月3萬
水電,一個月1.5萬
雜費,一個月抓5千

也就是說
開門什麼都還沒賣一個月20萬擺那裡
毛利只有50%的話
你想收支平衡20/0.5=40萬
營業額只賣30萬的話
開門賠錢賠到你老母都不認識
毛利沒上65%
肯定是搞不下去的好嗎
毛利65%才剛好打平而已啦

這裡預設的
3萬房租貴嗎?、15萬人工貴嗎?
這都不行,開個毛線
為什麼現在很多人都覺得
開店開價都開很貴
因為現代教育普及
傻的真的少了
20、30年前
一堆老前輩
真的是在把自己人工費用當獲利賺
工時超長、就真的賺人工費用
現在哪還有那種傻逼...

上面金額
還不算你初建店門頭裝修、設備
要加盟的話加盟費也是一大筆
再來開店還有一點很容易忽略的
你的庫存損耗
萬一生意不如預期做出來丟
那才真的驚人

※ 引述《weli23119 (威立)》之銘言:
: 加盟業者王玟証:
: 「如果你一天像這樣小額加盟的話,一天營業額一萬塊你一個月至少30萬的營收,
: 那扣掉毛利,全部扣一扣,至少有大概50趴左右,
: 那50趴一個人做大概15萬,兩個人做至少也有將近7萬五,
: 所以再怎麼樣算的話,一定會比你當上班族還來得好,所以為什麼越來越多人想要加盟其
: 實也是最大的原因。」
: 一杯飲料算60元 營業額1萬元 就是賣166杯
: 沒看過店裡只有一個人的 所以至少是兩個人做
: 一天上班12小時 大約每4分鐘要賣1杯
: 老板如果拿7萬5, 另外的7萬5其實是可以請2個員工
: 然後租金一個月算2萬 水電一個月算2千 老板拿5萬3
: 以上 包含老板 每天12小時 全年無休 總共三個人輪班 每4分鐘能賣出1杯就行
: 如何


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※ 作者: pujos 2025-06-01 13:37:59
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Basket0205: 流水抓半年 預備資金會需要更多2F 114.25.207.150 台灣 06/01 13:42
ffaatt: 可是飲料店已經算比其他店成本低了3F 124.155.158.225 台灣 06/01 13:44
wafiea708: 不容易 所以巷口賣20年的飲料店看來是店面是自己的4F 223.137.2.49 台灣 06/01 13:51
pujos: 開的久的跟店面其實無關,是老板根本沒把自己人工費用估進去,他再賺他本人的血汗錢自己操自己,成本當零算6F 114.27.164.98 台灣 06/01 13:53
zephyr105: 說實話三人輪一班 你業績也要有到才會去輪…9F 223.136.249.54 台灣 06/01 13:57

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