作者 damingli90 (今天開始戒尻)
標題 [問卦] 為什麼現在早餐店的鐵板麵都好難吃??
時間 Sun Jun  1 10:03:06 2025


欸欸 超奇怪的

最近把幾個連鎖早餐店的鐵板都吃一遍

我都只吃黑胡椒的啦

但真的都好難吃

不知道為啥

就是沒有以前那種傳統早餐店的好吃

不知道是醬的問題還是麵的問題喔

還是因為有些不在鐵板炒?

真的好詭異

完全沒有那種記憶中的鐵板麵味道





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.82.229 (臺灣)
※ 作者: damingli90 2025-06-01 10:03:06
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ncc5566: 少了包手那一味阿1F 1.164.88.125 台灣 06/01 10:03
frommr: 改用鍋子煮,然後用水沖味道一直累加2F 122.99.15.176 台灣 06/01 10:03
qa1122z: 科技狠活
建議不吃或少吃3F 111.82.70.250 台灣 06/01 10:04
snow3804: 老人又在懷念過去的美好5F 42.72.162.16 台灣 06/01 10:05
syntax123: 沒有鑊氣6F 36.237.172.143 台灣 06/01 10:06
alex00089: 材料變差了?7F 42.72.54.95 台灣 06/01 10:07
Lailungsheng: 這問題要問你自己,麵條有沒有不一樣,黑胡椒醬有沒有不一樣8F 27.52.67.154 台灣 06/01 10:08
shwkz: 成本10F 101.0.238.14 台灣 06/01 10:08
sorasp777: 鐵板麵用鍋子煮的店我都不會再踏進去第二次11F 42.76.84.182 台灣 06/01 10:11
t20031210: 鍋子煮的都超濕味道超淡有夠難吃13F 211.20.42.164 台灣 06/01 10:13

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