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Disp BBS
作者
ruby00514
(鬼滅秀柱-洪秀柱)
標題
[問卦] 欸 為啥有些貴的雞排就真的鮮嫩?
時間
Tue Jun 3 20:05:45 2025
欸欸 雞排有很多價格 但通常價格高 的就嫩又好吃
今天吃一個90的 跟那種65的完全就有差距
甚至屌虐便當店的
便宜的真的就是純雞肉 完全乾乾硬硬的
貴的就有辦法用嫩 到底是差在哪?
怎弄的?
有沒有八卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.239.145 (臺灣)
※ 作者:
ruby00514
2025-06-03 20:05:45
※ 文章代碼(AID): #1eFkKRhW (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1748952347.A.AE0.html
→
b9021008
:
1F 101.8.242.246 台灣 06/03 20:06
推
ken88787
: 醃的方法吧
2F 36.231.192.111 台灣 06/03 20:06
→
yzelly
: 新鮮度阿
3F 36.233.230.82 台灣 06/03 20:07
推
Jimny5566
: 在下雞豬肉專家,可以跟你講,秘密就是
4F 118.170.197.184 台灣 06/03 20:08
推
hosen
: 當天的溫體雞
所以為什麼有人雞腿飯賣150、有人100
那個冷凍的可能冰了3年早應該報廢銷毀
5F 123.195.32.49 台灣 06/03 20:08
推
gulugulupp
: 洋蔥阿 因為加了洋蔥
8F 27.52.68.161 台灣 06/03 20:12
→
justice2008
: 肉醃的好都很軟嫩啊
9F 114.32.14.43 台灣 06/03 20:12
→
em4
: 木瓜精?
10F 27.52.71.156 台灣 06/03 20:12
→
justice2008
: 你去吃沒醃的水煮雞胸肉就知道了
11F 114.32.14.43 台灣 06/03 20:12
→
yzelly
: 全聯的生雞胸肉買回來用電鍋吹也是很嫩阿
之前常買來吹給我的貓吃,有時候會自己吃
一點
12F 36.233.230.82 台灣 06/03 20:15
推
riosyang
: 用油醃用油炸嫩到出汁
15F 36.225.225.14 台灣 06/03 20:34
推
rumblefish
: 肉的來源阿 一堆老母雞就難吃
16F 1.171.7.135 台灣 06/03 21:08
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