作者 invlaw (beinvlaw外嗎 我是不意外)
標題 [新聞] 「林聰明沙鍋魚頭」台北二店插旗101 預
時間 Tue Jun  3 22:15:43 2025


1.媒體來源:
ETtoday新聞雲

2.記者署名:
記者黃士原

3.完整新聞標題:
「林聰明沙鍋魚頭」台北二店插旗101 預計7月初開幕

4.完整新聞內文:
嘉義人氣名店「林聰明沙鍋魚頭」3月在南港三井LaLaport開出台北首店後,第二家店地
點也曝光了,就在台北101購物中心美食街,預計7月初開幕。

林聰明沙鍋魚頭自1953年創立於嘉義,是遊客必訪餐廳,近年開始跨區展店,2022年進駐
「MITSUI OUTLET PARK 台南」,2023年插旗桃園機場第二航廈「街口食趣」主題候機室
,今年3月前進「Mitsui Shopping Park LaLaport 南港」B1開設全新概念店中店、同時
也是台北首店。


進駐南港LaLaport的林聰明沙鍋魚頭,完整重現嘉義總店的經典風味,菜單提供7款套餐
,分別是沙鍋鮭魚頭、沙鍋香酥魚排、沙鍋水餃、經典沙鍋菜、沙鍋烏龍麵、沙鍋冬粉、
沙鍋菜麻辣鴨血豆腐煲,價格259元至399元,其中前3款套餐為南港LaLaport限定。


在南港LaLaport店開幕2個月後,林聰明沙鍋魚頭目前正在籌備台北第二家店,地點就在
台北101購物中心美食街,預計7月初開幕。

另外,初魚餐飲集團旗下丼飯品牌「長浜魚屋」,繼信義遠百A13店、新光三越南西店後
,即將開出第3家分店,地點就位於新北中和環球購物中心3樓美食街,預計6月15日開幕


初魚餐飲集團去年5月推出的長浜魚屋,主打日本九州直送黑鮪魚,初魚集團挑選介於120
至200公斤、油脂分布完美的黑鮪魚,每周空運來台,並且以品牌專有技術進行熟成,讓
魚肉變得更鮮甜滑口。


長浜魚屋採單點形式,除了主打的黑鮪魚丼之外,還有散壽司、綜合生魚片盤,以及隱藏
版豪華海鮮丼。398元的黑鮪魚丼包含大腹、中腹、赤身等部位,以及一球鮪魚泥與鮪魚
丁,搭配凍凝蛋、紫蘇葉、醃蘿蔔,以及份量十足的醋飯。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://travel.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2971389
「林聰明沙鍋魚頭」台北二店插旗101 預計7月初開幕 | ETtoday旅遊新聞 | ETtodayAMP
[圖]
嘉義人氣名店「林聰明沙鍋魚頭」3月在南港三井LaLaport開出台北首店後,第二家店地點也曝光了,就在台北101購物中心美食街,預計7月初開幕。 ...

 

6.備註:
南港lalaport的林聰明沙鍋魚頭是全館餐飲業績第一名,連下午都在排隊。台北第二家店
將開在台北101美食街,排隊情況一定比南港店還要誇張,101美食街又要變得更擁擠了

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※ 作者: invlaw 2025-06-03 22:15:43
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