網紅「蹦闆」（呂育銓）從事精品代購起家，近年積極拓展飲料店、酒商、酒店、建築業
、花店、蚵仔煎店等副業，身家飆破上億，他日前受訪時表示，今年下半年主要目標會是
拓展餐飲業，怎料投資的酸菜魚店才則剛開幕，員工竟離職一半，對此蹦闆也透露原因。

蹦闆投資的酸菜魚，上個月31日才剛開幕，今（3）日他卻在IG限動上透露，店家將暫停
營業兩天，直到5日才會營運，蹦闆透露原因表示生意太好，導致員工離職一半，再加上
原先準備一週的食材，短短三天就用完。

蹦闆坦言一天約有600位顧客、營業額30萬，卻也因為生意太好，原先有15個員工，結果
才開幕第二天就走了2個員工，第三天走8個。對此，蹦闆也立刻喊加薪5000元，營業額若
達標，全部加薪1至3萬，「留下絕對獎金發到爆，但你留下的也會操到爆」，無奈說今天
第三天而已，已經因人手不足關門，生意爆棚。

事實上，日前蹦闆被問到未來拓店規劃？他說：「主要看今年餐飲業發展如何，發展好的
話就會繼續，還是量力而為。」相當具有商業頭腦的他，也透露去年各項副業營業額加起
來，粗估約10億。