作者 loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)標題 Re: [問卦] 只有我覺得台灣的日系餐廳太多了嗎時間 Wed Jun 11 10:29:50 2025
因為，賣台式風味不能收錢。
※ 引述《kimura0701 (一天要喝3千cc的水)》之銘言：
: 台灣的日系餐廳近幾年來 真的太多了吧
: 有些街道上幾乎整條都是日系的店 還不只餐飲
: 有時候會有身在日本的錯覺 這不是啥優點吧
: 就連日本人來台灣也覺得怎麼都是日系的店
: 有沒有八卦
賣炸排骨飯不如賣日式豬排飯(配菜從紅色豆棗絲換成薑)
賣便當不如賣日式便當(排列變動)
賣魚排飯不如賣日式炸魚套餐
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其實台菜在日本人佔領時期已經很大情形受日本人影響，
酒家菜在清朝和日治時期因客群習慣變動往日中合併的方向移動，
海邊的海鮮餐廳根本整個本來就是賣日本人的。
像很多人厭惡的南部滷肉飯必配黃蘿蔔，那個黃蘿蔔就是日式食物。
簡單來說煮菜功夫欠缺就開日式快餐，所有的菜擺一擺加一片黃蘿蔔就好。
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反正你們這些窮人又不懂
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※ 作者: loser1 2025-06-11 10:29:50
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