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作者 haiduc (小火柴)
標題 Re: [問卦] 到底什麼是「古早味」？
時間 Wed Jun 11 19:31:34 2025

※ 引述《ClownT (克朗)》之銘言：
: 每次看台灣的美食節目或美食介紹
: 都很愛強調這家店/這道菜充滿「古早味」
: 但古早味感覺好虛幻，根本不是實際的味覺嗅覺
: 實際上網找，也只有解釋「家鄉味」、「小時候懷念的味道」之類的
: 所以到底什麼是「古早味」？
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: Sent from JPTT on my iPhone


「古早味」用字面、字詞解說很難解釋清楚

舉一個例子就好

現在的人吃滷肉飯，用滷肉汁拌飯

「古早味」就是用純粹豬油拌飯  沒有什麼其他東西

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.21.224 (臺灣)
※ 作者: haiduc 2025-06-11 19:31:34
※ 文章代碼(AID): #1eIMaOG5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1749641496.A.405.html
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→ syntax123: 窮味1F 36.237.140.114 台灣 06/11 19:32
推 rumblefish: 窮人味2F 220.129.141.46 台灣 06/11 19:32
推 johnny7757: 窮3F 61.61.53.104 台灣 06/11 19:34
→ s203abc: 香 甜4F 118.232.5.244 台灣 06/11 19:35
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