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作者 breathair (拆了？簡單了)
標題 Re: [問卦] 誒誒 台南的食物也太難吃了吧
時間 Sun Jun 15 05:59:00 2025

那是你去不會吃

你講的這些都是炒作出來的食物
根本不是在地的東西

什麼才是台南在地的食物？
你就看當地的地形地貌什麼最多？

沒錯，紅樹林
美其名為濕地，實為地層下陷
造就了台南兩大食物，物廉價美

1. 螃蟹
沙公沙母處女蟳
你如果有心，去紅樹林放蟹籠
野生的你就吃不完了
用買的更是可以買到品質極佳
爆膏爆卵的野生蟹
ㄧ斤以上的都比比皆是

2. 蚵仔
又大又肥的蚵仔
去彰化200元烤蚵吃到飽，又小又腥
去台南200元烤蚵吃到飽。又大又甜

不要再去吃什麼所謂的在地小吃
這種廚師配料佔風味80%的東西
除非剛好進你的好球帶
不然幾乎都是過譽

螃蟹跟蚵仔
才是我心目中的台南美食

喔，對，我台中人


※ 引述《cs580401 (彭先森)》之銘言：
: 小弟南漂族啦，南部人都吹他們的食物很好吃
: 但其實不然耶 比那個新竹難吃也不為過啦
: 1.羹類、湯類：超甜，湯裡加糖是什麼神奇操作
: 2.炒飯：10家 裡有9家難吃 不誇張，台南人真的懂炒飯嗎？
: 3.牛肉湯：過譽啦，幾片廉價肉吹成這樣，一碗150智商稅還津津有味
: 4.乾麵：口味單一，是只有肉燥口味是不是啦
: 5.湯麵：也是口味單一只有肉燥口味，唉～
: 6.肉燥飯：沒一間好吃的，鬍鬚張真的比較好吃
: 7.丹丹：算可以的啦，終於懂為啥南部人在吹，因為是少數能吃的
: 8.夜市：價格貴到爆，能吃的只有炸物、飲料，逛那個有名的花園夜市逛完，只能勉強挑
: 個幾樣看起來能吃的填飽肚子
: 吃到後面，只剩連鎖的店吃的比較習慣
: 南部人味蕾484比較不一樣
: 有卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.145.99 (臺灣)
※ 作者: breathair 2025-06-15 05:59:00
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