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作者 ChanHoPark (公園先生)
標題 [新聞] 台灣雞蛋早就不缺了！一堆店為何堅持不降
時間 Sun Jun 15 14:16:17 2025

1.媒體來源:今日新聞NOWnews
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2.記者署名:張嘉哲
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3.完整新聞標題:台灣雞蛋早就不缺了！一堆店為何堅持不降價　老闆忍2年講出原因
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章


4.完整新聞內文:
國內雞蛋產能持續過剩，雞蛋價格其實還算穩定，日前台北市蛋商公會決定每台斤雞蛋漲
價新台幣3元，批發價以及產地價格齊漲，但價格仍然是偏低。近日就有網友熱烈討論「
雞蛋價格都已經回落那麼久了，還是有店家要大賺這個錢，真的有夠不爽吃！」貼文引起
廣大迴響。而《NOWnews》記者也訪問到餐飲業老闆以及早餐店老闆，他們也勇敢表達意
見表示：「萬物齊漲，很多東西我們真的都沒漲價自己吸收成本......。」


台北市蛋商公會理事長林天來表示，批發蛋價從6月9日開始從每台斤32元漲到35元，10日
起產地價從每台斤22.5元調高至25.5元。根據農業部雞蛋產銷資訊統計，目前台灣的蛋雞
有3684萬隻，每天產量為12萬8000箱，比需求量12萬箱多了8000箱（每箱200顆），等於
每天雞蛋產能過量約160萬顆。


那麼既然雞蛋產能都過剩了，為何還要漲價？林天來解釋，因為現在飼料漲價，蛋價已經
太低，不敷成本，尤其暑假又快開始，會減少對學校的供應，蛋農應該要減產。

台灣雞蛋早就不缺了！一堆店仍堅持不降價被砲轟

有網友就在社群平台「Threads」貼文指出「現在早就不缺蛋了，一堆早餐店加蛋依舊是
15元？真是看沒有欸，根本不爽吃，現在蛋是有多貴？多賺那幾塊零錢是會發財嗎？」


貼文曝光後引起廣大迴響，許多認同的網友表示「蛋當初單獨漲價的因素消失了，恢復原

本售價才是正常的，可是偏偏許多人或店家卻又拿其他因素搪塞還自覺合理」、「我也是
覺得超無言，還有很多加20元的更扯」、「15元我還能接受，20元的真的有夠離譜的」；
不過也有人持反對立場提到：「就想用蛋價去補其他漲的成本啊，有什麼問題嗎，難不成
開店做功德的？」、「什麼都在漲，有些東西都沒漲價了，就只是個蛋也要戰早餐店。」

不缺雞蛋為何還是不降價？早餐店、餐飲業老闆忍2年抖原因

《NOWnews》記者也實際訪問台北開早餐店11年的陳阿姨，她就透露：「我們近幾年已經
凍漲店內很多品項，但所有成本都在上漲，包括沙拉油、瓦斯、電費甚至是人事成本，我
們都是自己吸收，當初因為雞蛋貴所以調整售價我們也清楚，但在蛋價回穩之後，我們也
沒有調整其他品項價錢至今，顧客真的也要多體諒我們做生意也不容易，如果蛋價調整回
來，品項價格都提升我們也不一定生意會比較好，加蛋不加蛋客人反而更有選擇。」


另一位高雄開9年的便當業者李先生則提到：「我這2年都很直白的告訴客人，我們店滷蛋
就是賣15元，不會回調成10元，如果覺得別家便宜就去別家買，不然就自己去超市買回家
煮。」李先生強調，要不要加蛋都是客人自己選擇，做生意不是在做功德，這幾年原物料
漲成什麼樣子自己來做你就知道了。只能說，能理解網友砲轟店家的看法，但同時也能理
解店家的難處，如果是你，面對較貴的「加蛋價」跟「調低蛋價但品項全面漲價」，你覺
得哪個更加的合理呢？

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5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.nownews.com/news/6695589
台灣雞蛋早就不缺了！一堆店為何堅持不降價 老闆忍2年講出原因 | 新奇網搜 | 生活 | NOWnews今日新聞
[圖]
國內雞蛋產能持續過剩，雞蛋價格其實還算穩定，日前台北市蛋商公會決定每台斤雞蛋漲價新台幣3元，批發價以及產地價格齊漲，但價格還是不會太高。近日就有網友熱烈討論... ...

 
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6.備註:
該漲的就漲，該跌的就跌，業者都用蛋價來彌補其他品項，各位消費者如何看待呢?
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※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.158.87 (臺灣)
※ 作者: ChanHoPark 2025-06-15 14:16:17
※ 文章代碼(AID): #1eJcKp0n (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1749968179.A.031.html
推 mnb1234: 零關稅奶奶囉 沒降價過 蛋不缺囉
也沒降價過1F 111.248.128.110 台灣 06/15 14:17
推 l983: 還不快感謝党的德政3F 118.170.8.105 台灣 06/15 14:17
→ ayuhb: 放到口袋的東西誰還會掏出來4F 42.73.132.7 台灣 06/15 14:17
→ lpbrother: 房東調降房租會降嗎？5F 180.176.65.253 台灣 06/15 14:18
→ johnhmj: 不高興就去抵制拒吃啊6F 101.10.97.151 台灣 06/15 14:18
→ Erechtheus: 船過水無痕7F 61.71.243.76 台灣 06/15 14:18
推 devidevi: 店租上漲阿8F 49.159.219.21 台灣 06/15 14:18
噓 headcase: 幹你娘吃的沒漲價 真的好意思說9F 27.53.170.107 台灣 06/15 14:19
推 ahg: 漲什麼就反映什麼不難吧….難怪台10F 122.99.14.228 台灣 06/15 14:19
推 chrisjeremy: 賺了兩年好爽 台灣人也該習慣了 那更11F 111.240.131.79 台灣 06/15 14:19
→ ahg: 灣貪污這麼嚴重，不就是名目不清？12F 122.99.14.228 台灣 06/15 14:19
→ chrisjeremy: 不用降價了13F 111.240.131.79 台灣 06/15 14:19
推 skyoun: 教科書：物價有僵固性。央行，知錯沒？14F 223.139.179.95 台灣 06/15 14:19
推 mark751019: 我附近龍江路有一家加蛋20元 不爽很久15F 150.116.136.40 台灣 06/15 14:19
→ idxxxx: 每個都說自己吸收成本…16F 111.240.0.159 台灣 06/15 14:19
→ monitor: 不就把蛋的價差拿去付漲的電費17F 111.243.24.91 台灣 06/15 14:20
推 matico: 20年來經濟最佳，加蛋15元根本無感18F 140.113.3.12 台灣 06/15 14:20
噓 doremon1293: 你吃不起不要吃啊 有人吃幹嘛降19F 42.79.88.246 台灣 06/15 14:21
推 amethystboy: 好市多雞蛋一顆也降回9.320F 1.164.67.3 台灣 06/15 14:21
→ babuarea: 不然通膨3%誰來扛21F 114.32.217.110 台灣 06/15 14:21
→ HodorDragon: 每個都在唬爛22F 106.64.56.12 台灣 06/15 14:21
噓 jeffky: 物價的僵固性。去找當初狂抹進口蛋有毒有問題，搞到無法以量制價的藍教。23F 110.30.96.29 台灣 06/15 14:23
推 coldtoby: 物價萬漲 漲了回不去 功德無量：）25F 36.227.116.29 台灣 06/15 14:23
推 sunlman: 調低蛋價但品項全面漲價當然比較合理阿26F 1.171.219.241 台灣 06/15 14:23
→ greensaru: 上去就不會下來了27F 49.218.207.103 台灣 06/15 14:24
→ sunlman: 便當100蛋15就不加蛋 便當105蛋10就加28F 1.171.219.241 台灣 06/15 14:25
推 agong: 附近超商 大杯美式$39還送兩顆茶葉蛋29F 111.71.215.182 台灣 06/15 14:25

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