作者 meblessme (人身攻擊是爛人)
標題 [問卦] 生魚片為什麼不加辣椒或蒜泥
時間 Sat Jun 21 13:54:11 2025


為什麼生魚片流行加芥茉,
而不是加辣椒或蒜泥
感覺相對便宜天然還更殺菌?
味道好像也沒比較差吧?
還是僅僅只是因為日本傳過來的習慣所以懶得改

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※ 作者: meblessme 2025-06-21 13:54:11
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06-21 14:04 saiulbb
webster1112: 生醃1F 118.168.4.28 台灣 06/21 13:54
不過感覺就不衛生的多
Ron51320: 味道不搭吧 蘿蔔泥倒是還行2F 49.214.10.225 台灣 06/21 13:56
平常吃海鮮也沒少加過吧,只是用在熟食
kinghtt: 不就泰式生醃3F 36.225.47.53 台灣 06/21 13:57
,對,但台灣的泰式越南餐廳很少生醃
※ 編輯: meblessme (223.139.184.178 臺灣), 06/21/2025 13:58:48
allen0981: 韓國加醋辣椒醬4F 36.226.178.104 台灣 06/21 14:00
台灣也沒韓式或日式生醃
※ 編輯: meblessme (223.139.184.178 臺灣), 06/21/2025 14:02:33
em4: 廣西魚生感覺好吃 沾油沾各種配料 就是不安5F 106.64.128.26 台灣 06/21 14:06
a27588679: 有人說不能嗎?
只是店家可能沒備你得自己帶醬料7F 180.177.33.135 台灣 06/21 14:10

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