作者 GA389434 (GA389434)
標題 Re: [問卦] 孫東寶怎麼倒這麼多間?
時間 Tue Jul 15 20:24:26 2025


※ 引述《keel90135 (尼可)》之銘言:
: 記得前幾年孫東寶一直開
: 結果最近看一直倒閉
: 奇怪了 平價牛排有這麼難賺嗎?
: 記得附近的孫東寶當初剛開還要排隊
: 台式牛排教父感覺就很高級
: 不過現在根本沒客人了
: 孫東寶怎麼倒這麼多間?

星期六剛吃百貨公司的夜市牛排350元
店員:內場+櫃檯,共2人
餐點:組合牛肉+可樂喝到飽+酥皮濃湯+餐包

孫東寶店面開這麼大間
然後又請一堆贅員不下10人
基本上該有的都有但也是350元左右
賣太便宜又主打是真肉還租店面
整體營運政策就錯誤
倒了也不奇怪

不過他們公司手上還有貴族世家
而且看起來這幾年要打這張牌
400元吃到吐的策略

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.211.92 (臺灣)
※ 作者: GA389434 2025-07-15 20:24:26
※ 文章代碼(AID): #1eTaXyLZ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1752582268.A.563.html
※ 同主題文章:
07-15 20:15 axsd
… ×3
07-15 20:18 Darvish903
07-15 20:21 r6TSGs
07-15 20:21 cutesoda
07-15 20:24 GA389434
07-15 20:25 deathdecay
07-15 20:25 cigaretteass
07-15 20:29 k99t
… ×5
dreamelf: 肉不好吃1F 42.70.22.178 台灣 07/15 20:26
很多人都這麼說欸
huckebein12: 貴族的美國厚切漲破500以後就沒去了2F 42.72.16.181 台灣 07/15 20:26
點自助吧!最近流行
Sonia1022: 百貨公司的夜市牛排 組合牛肉?  哪家3F 218.172.33.235 台灣 07/15 20:27
美食街不會記名字的那種
※ 編輯: GA389434 (1.160.211.92 臺灣), 07/15/2025 20:29:07
benggo: 貴族牛小排不錯啊,只是其他餐點水準不高4F 118.160.133.67 台灣 07/15 20:30
s90002442: 貴族在台北的店都關光了 要吃超麻煩5F 223.137.92.139 台灣 07/15 20:32
milk7054: 人多出餐才快阿,笨6F 1.161.48.4 台灣 07/15 20:32
Workforme: 上次去吃 它的肉超多筋 很難咬7F 1.164.90.129 台灣 07/15 20:49

--
作者 GA389434 的最新發文:
  • +5 - Gossiping 板
    作者: 1.160.211.92 (台灣) 2025-07-15 20:24:26
    7F 5推
  • +2 - Gossiping 板
    作者: 27.53.147.36 (台灣) 2025-06-30 12:27:55
    18F 2推
  • +5 - Gossiping 板
    作者: 110.28.3.177 (台灣) 2025-06-28 15:57:41
    11F 5推
  • +6 - Gossiping 板
    作者: 110.28.3.177 (台灣) 2025-06-28 13:01:40
    10F 6推
  • +2 - Gossiping 板
    作者: 125.228.83.125 (台灣) 2025-06-23 12:48:09
    9F 2推
點此顯示更多發文記錄